Cправочник агронома

Кормові баштанні культури

Біологічні особливості. На корм вирощують кормові кавуни, гарбузи і кабачки. Найбільш вибагливі до тепла кормові кавуни, які добре рос­туть при температурі 25—35°, оптимальна температура для розвитку гар­бузів і кабачків 20—25°.

Для проростання насіння кабачків температура грунту має бути не нижче 11 —12°, гарбузів 12—14 і кавунів 15—18°. Потреба насіння у воді для проростання становить 60—70 % від абсолютно сухої маси. За спри­ятливих умов зберігання насіння не втрачає схожості протягом 5—8 ро­ків.

Сума активних температур (які вищі 10°) від проростання насіння до- збирання становить для кавунів 2200—3000, гарбузів 2000—2500 і кабач­ків 1900—2000°. Тривалість основних фаз розвитку наведена в таблиці 200.

Формування кореневої системи починається ще до виходу сім’ядолей на поверхню грунту. У кавунів до з’явлення сходів головний корінь дося­гає довжини 14—19 см, а бічні 7—8 см. На час з’явлення першого

справжнього листка коренева система розгалужується на 60—70 см у діа­метрі.

Транспіраційний коефіцієнт баштанних культур 650—700. Інтенсивна транспірація знижує температуру листя на 7° в порівнянні з температурою повітря, чим пояснюється посухостійкість рослин.

Агротехніка. Кращими попередниками для гарбузів є озимі зернові, бобові культури, пласт конюшини, люцерни, еспарцету; для кабачків —■ багаторічні бобові трави та просапні культури, під які внесені органічні добрива; для кормових кавунів—перелоги, пласт багаторічних трав, ози­мі після удобреного пару.

Основний обробіток складається з одно-, дворазового лущення, зябле­вої орапкн під гарбузи на глибину 25—28 см, кавуни — 25—ЗО см. Перед­посівний обробіток складається з ранньовесняного закриття вологи, 1 — 2 культивацій, прикочування грунту.

Сіють баштанні культури сівалками СКОН-4,2, СОН-2,8, дотримуючись таких основних вимог (табл. 201).

Гарбузи кор - Квадратно-гніздо - 3—4 кг/га, по 3—4

мові вий, 210x210; для насінини в гніздо

кущових форм 210x140

Кабачки Квадратио-гпіздо - 4—5 кг/га

вий 100X 100, у по­сушливих районах 150Х 100 см Кавуни кор - Квндратно-гніздо-

мові вий 120x120,

120x170, в посуш­ливих умовах 200x200

4—6 Коли температура

грунту на глибині 10 см досягне 10— 12 °С і мине загро­за приморозків

4— 5 При нагріванні

грунту на глибині 10 см до 9—10 °С

6— 8 При нагріванні

грунту на глибині 8—10 см до 12—

14 °С

Кавуни збирають у період повної стиглості — з серпня по жовтень. Зри­вати плоди треба дуже обережно, щоб не пошкодити шкірку і залишити плодоніжки для кращого зберігання.

Дані, що характеризують кормову цінність баштанних культур, наве­дені в таблиці 202.