Очистка сиропов активированным углем
Исследованиями, проведенными на Кореневском опытном заводе ЦНИИКППа, установлен следующий режим очистки начальных и густых мальтозных сиропов активированным углем.
Начальный мальтозный сироп после механической фильтрации затора подается в контактный чан, в котором мешалкой смешивается с активированным углем. Длительность контакта 30 минут, температура смеси 70°.
Как было уже указано, активированный уголь отличается пористостью и имеет мельчайшие капиллярные каналы. Засорение этих капилляров посторонними твердыми веществами резко понижает активность угля; сироп должен подаваться в контактный чан без всякой взвеси.
В густых сиропах образуется муть в результате выпадения при сгущении сиропов белков и зольных веществ. Поэтому очистке жидких и густых сиропов активированным углем предшествует контрольная фильтрация сиропов с диатомитом для отделения взвеси.
Контакт густого сиропа с активированным углем также длится 30 минут при температуре сиропа 70°.
В обоих случаях мутный сироп в начале фильтрации направляется обратно в контактный чан. Густой сироп после фильтрации с активированным углем подается на контрольный фильтрпресс, на полотно которого предварительно нанесена диатоми - товая лепешка. Контрольная фильтрация имеет целью очистку густого сиропа от следов угля, который может оставаться в нем после механической фильтрации.
Расход активированного угля на тонну товарной мальтозной патоки составляет 1,2% безводного угля по сухим веществам сиропа, в том числе на фильтрацию начальных сиропов расходуется 0,8%.
Расход диатомита достигает 12—15 кг на 1 т мальтозной патоки. Отработанная диатомитовая фильтрпрессная лепешка смешивается с мальтозным жмыхом и используется на корм скоту.
В зарубежной технической литературе описаны методы осветления паточных сиропов некоторыми глинами, предварительно подготовленными для этой цели.
Предварительные опыты для выявления пригодности бентонитов для осветления мальтозных сиропов проведены нами в лабораторных условиях ЦНИИКППа.
- Мальтозный сироп плотностью 55° Бр смешивался с крымской глиной типа кила; глина не подвергалась предварительной обработке. После двухчасового отстаивания смесь фильтровалась через фильтрпрессную диагональ на воронке Бюхнера. Фильтрованный сироп отличался прозрачностью и пониженной цветностью.
Вопрос о применении бентонитов в мальтозном производстве должен быть разрешен путем соответствующих исследований для выявления глин, дающих лучшие результаты, и методов их подготовки и обогащения.
