ГНИЛІ СОНЯШНИКУ ТА ЗАХОДИ щодо ОБМЕЖЕННЯ IX ШК1ДЛИВОСТІ
_______________________________ I. J1.__ Марков, к. б. н., професор НУБШ УкраУни
Серед численних гнилей на соняшнику найбшыпе еконолйчне значения у Bcix регюнах вирогцу - вання культури мають бша i cipa гниль Щ хвороби при 36iry спри - ятливих абютичних i бютичних чинниюв можуть нашвець звести зусилля товаровиробника при ви - рощуванш piei культури. Вивчен - ня цих захворювань i розробка захисних заход1в продовжуеться бшып шж 100 роюв, але акту - альшсть piei проблеми не знята i сьогоднг Це пояснюеться знач - ною пристосовашстю збудниюв цих захворювань - космополтв до виживання у несприятливих умовах середовища, i'x широкою спещал1защею до рослин-живите - л1в, i'x генетичною вар1абельшстю тощо. Нижче наводимо найбшьш типов1 уточнен! д1агностичн! озна - ки найбшьш поширених гнилей, бюлопчш i еколопчш особливост1 i'x збудниюв, науково обгрунтован! пщходи до проведения захисних заход! в.
Бша гниль поширена повсюди, де вирощують соняшник. Особливо небезпечна хвороба за умов ви - coKoi вологост! пов! тря i частих опад! в впродовж вегетацн рослин, коли 11 розвиток набувае еп! ф!тотп. Бша гниль е надзви- чайно шкщливою хворобою соняшнику. Вона спричиняе випа - дання уражених молодих рослин i зрщження nociBiB, передчасне дозр1вання хворих рослин, в результат! чого формуеться щупле насшня 3i зниженими пошвними та технолоичними властивостя - ми. Heflo6ip врожаю може сягати 30-50%, а в роки ешфгготшного розвитку хвороби - i бшыне. Щоб ефективно захистити культуру вщ хвороби, фах1вцям необхщно точно знати д1агностичш ознаки п прояву на р1зних органах рослин соняшнику, щоб точно розшзна - ти хворобу, мати чта вщомоси про бюлопчш i еколопчш особ - ливост! збудника хвороби, цикл його розвитку, джерела шфекцп, що дае змогу виявити найбшьш уразлив1 стадп розвитку патогена, з одного боку, i рослини-живи - теля - з iHmoro, цшеспрямовано i максимально використати pi даш при розробщ та проведенш ор- ган! зац1йно-господарських, агро - техн! чних, селекцшно - насшневих, фiзикo-мexaнiчниx, бюлопчних та xiMinHHX профшактичних захисних 3axofliB.
Бша гниль соняшника, як вщомо, проявляеться у вигляд1 трьох форм: кореневог, стебловог i кошиковог.
Коренева форма характеризуемся ураженням коренево'! системи як проростюв, так i дорослих рослин. Таке ураження спосте - piгaeтьcя за наявносп в насш - невому MaTepiani зараженого на - с1ння (внутршнш тип шфекцп) або коренева система уражуеться в результат контакту з грунтовою шфекщею патогена (зовшшшй тип шфекцп). KopeHi стають м’якими i мокрими, у Бологому rpyHTi вони покриваються бшим повстяним нальотом - грибницею збудника хвороби, яка виявляеться також i м1ж частками грунту. Уражеш проростки i молод! рослини в’януть, загнивають i гинуть, спричиняючи iHOfli суттеве зрщження nociBiB культури.
Стеблова форма спостерпаеться впродовж Bciei вегетаци рослин. На проростках i молодих рос - линах шм’ядолр молод1 листки i стебла бшя прикоренево'! час - тини 6ypiroTb, стають мокрими i покриваються бшим повстяним нальотом. Верхня частина стебла поникае, листки в’януть, рослина гине. На бшып дорослих росли - нах стеблова форма проявляеться у вигляд1 бурувато-коричневих плям р1зних po3MipiB, яй часто охоплюють значну частину стебла. Кора в мюцях ураження руйнуеться, провщш пучки оголюються у ви - гляд1 тоненьких ниток i шнурюв, стебло надламуеться, хвора рослина вщмирае.
У вологу погоду уражена тканина покриваеться бшим повстяним нальотом, на якому ni3Hi - ше з’являються темш або чорш, щшьно'1 структури i pi3Hoi форми тша - склерощ'1 гриба (видозмша грибнищ). У суху погоду в мюцях ураження бший налит вщсутнш, але поверхня набувае свило-ко - ричневого кольору, стае мокрою. Уражеш стебла розмочалюються, тканина трухляв1е, серцевина в них всихае, у порожниш утворюються численш чорш склероцй pi3Hoi величини. Стебла хворих рослин втрачають мщнють, в мюцях плям надламуються, засихають i вщ - мирають. Як правило, iнфiкoвaнi
Поставки оригинальных средств защиты растений и микроудобрений
Bayer, Basf, Syngenta, Monsanto, Dupont, Nufarm, Makhtesh
рослини у ранньому Bipi кошийв не утворюють. В суху погоду на стеблах замшть бшого нальоту утворюються безбарвш або жовтувато-бур! кон - центричш плями pi3Ho'i конфшураци.
Кошикова форма характеризуеться утворенням на зворотньому бощ кошшав бшо-коричневих плям, тканина стае мокрою i легко продавлюеться. Плями швидко розростаються й часто охоплюють значну частину котика. У мшцях плям i на по - верхн1 котика з’являеться бший повстяний налгг, який пронизуе всю тканину котика, квкгколожа, язичков1 i трубчасп квНки, насшня. М1ж насшням формуються чорш склероци у вигляд1 грат - ре - miTOK. Вони виявляються i в середит насшня. Уражеш шм’янки темшють, руйнуються, стають пркими на смак. У вологу погоду збудник хвороби продовжуе розвиватися на шсляжнивних рештках рослин, формуючи на них повстяну биту грибницю i численш чорш склероци.
Збудником бшо! гишн е сумчастий гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) Korf. et Dumont, який уражуе по - над 360 вщцв однодольних i дводольних культурных i дикоростучих рослин. Особливо штенсивний роз - виток хвороби спостершаеться на тютюну картошп, кукурудзь буряку, моркв1, ршаку, coi, квасолу ropoci, конюшиш, льону та шших культурах. 1з бур’ян1в найбшыи уражуе pi3Hi види ocoTiB i бур’яни i3 ро - дини капустяних.
В цикл1 розвитку гриб утворюе одну i3 видозмш грибнищ - склероци, яи формуються всередиш стебла i на поверхш уражених оргашв. Спочатку склероци 6ypi, буро-коричнев!, згодом стають чор - ними. На штенсившсть i характер утворення склероцпв збудника бшо! гнил! впливають температура i волог1сть. Склероци формуються крупш i у великш кшькост1 у вологу i прохолодну погоду, а в сухий i жаркий nepiofl Л1та - др1бш i в мал1й юлькосН.
Склероци при збиранш урожаю соняшнику по - трапляють на грунт або залишаються на уражених рештках рослин, яю поНм загортають. На наступний pix навесн1 проростають лише Ti, ян знаходять - ся у верхньому niapi Грунту, завглибшки 5-9 см, при бшыи глибокому знаходженн1 cioiepopii не проростають, проте збернають свою життездатшсть до 7-10 роюв.
Cioiepopii патогена проростають пфами, яй швидко формують повстяну бшу грибницю i проникають в рослину або формують сумчасте спороношення на поверхш Бологого грунту у вигляд1 вщкритих плодовых тш - апотецив. Вони CBirao-6ypi, блюдце - або лшкопод1бш, на цюиндричних н1жках,
4- 8 мм у д1аметр1. Якщо пщ час перебування скле - роцив у rpyHTi впродовж зими вщбувалися част1 чергування низьких i високих температур, тривале промерзания грунту з наступними вщлигами, тод1 склероци ф1зюлопчно визр1вають i формують ви - ключно апотеци, в яких знаходяться сумки з сумкос - порами. За умов стабшьно! noMipHoi температдфи без значних коливань взимку склероци повшстю не визр1вають i проростають лише пфами, утво - рюючи навколо себе бшу павутинопод1бну, згодом повстяну грибницю.
Оптимальна температура для проростання скле - роцив знаходиться в межах 18-24°С. Грибниця роз - виваеться при вологосп грунту 40-50%. Апотеци формуються при температур! 12-22°С i вологосп повггря 60-80%.
В природ! склероци масово проростають теля достатнього зволоження грунту впродовж усього перюду вегетаци рослин. Слщ зазначити, що при про - ростанн! склероцпв, як! знаходяться на поверхш наспгня, або при контакт! корешв з грибницею патогена шфжоваш проростки гинуть. При ураженш KopeHiB в бшьш ni3Hift час спостершаеться прико - ренева форма бшо! гниль Проростання склероцпв вщбуваеться у грунп на глибин! не бшыпе 9 см.
Впродовж вегетаци рослин гриб поширюеться сумкоспорами. При високш вологосп повпря i3 дозр! ваючих апотецив вившьняеться велика маса сумкоспор i розноситься вИром на значн! вщетань Вони дружно проростають при вологосп повггря
до збудника бшо! гниль сильшше уражуються рос - лини у фаз1 проростка i при дозр1ванш кошийв, бшып стшю вони у фазу бутошзаци.
Джерелом шфекцп е склероцп гриба на уражених рослинних рештках у грунл, у вигляд! дом1шок, яю вишваються в грунт разом i3 насшням. Додатковим джерелом е заражене насшня, в якому збершаеться грибниця патогена. У зв’язку i3 здатнютю гриба розвиватися в широюй ампллуд! температур в районах i3 зимовими вщлигами вш продовжуе свш розвиток i взимку на рослинних рештках. Тому шслязбиральш рештки е субстратом для розвитку i розмноження патогена восени, взимку i весною.
Дослщженнями встановлено, що бшышсть склеро - цпв збудника бшо! гиши гине шсля i'x заорювання в грунт. Так, при вщносшй вологосл грунту 50-100% i температур! 18-20°С близько 70-80% склерощ - i'B руйнуеться через мюяць п1сля i'x потрапляння в грунт. Значну роль в i'x руйнуванш вццграють грунтов! гриби-антагон! сти: Coniotirium minitans та iHiiii представники. D, i гриби-антагон! сти взят1 за основу для розробки бюлопчного захисту со - няшника вщ бшо'! гнил! у багатьох крагнах свггу.
Cipa гниль. Рослини уражуються хворобою впродовж Bciei вегетацп. Cipa гниль за своею шкодо - чинн1стю не поступаемся бшш гниль Вона зрщжуе сходи в результат! випадання молодих рослин, по - ripniye nociBHi i технололчш якосл насшня, знижуе продуктивном рослин. Збудник cipo'i гнил1 здатний продовжувати розвиток i над час збершання Бологого насшня соняшнику, спричиняючи його псування.
Захворювання проявляемся у вигляд! шпснявшня насшня i проростюв, коренево'!, стеблово! та ко - шиково'! форм.
ПлКнявтня настня i npopocmxie проявляеться у вигляд! шпснявого ciporo нальоту, який покри - вае поверхню насшня. На проростках з’являються 6ypi плями, видовжеш поздовжш водянист! смуги, яи згодом покриваються пухким шрим нальотом, проростки загнивають i часто гинуть ще до виходу на поверхню грунту.
Коренева форма часпше проявляеться на молодих рослинах. При ураженш коренево! системи рослини у фази шм’ядольних i 1-2 пари справжшх листюв лягають на поверхню грунту, у вологу погоду вкри - ваються cipHM нальотом i гинуть, в суху - в’януть i вщмирають. Такий прояв хвороби спостершаеться при проростанн1 зараженого насшня. Шсля спа- лаху захворювання навеет його розвиток у суху погоду уповшьнюеться, a шсля рясних допцв знову посилюеться. Бшя основи стебла спостершаеться штрихуват1сть i потемн1ння тканин з утворенням плям ciporo кольору.
Стеблова форма проявляеться спочатку у вигляд! свило-бурих, згодом бурих та темно-бурих плям pi3Hoi форми i величини, яи часто охоплюють значну його частину, у вологу погоду покриваються Фрим нальотом, який легко розпорошуеться на дотик. BepxHi листки уражених рослин злегка в’януть, а нижш в’януть i засихають. Згодом в уражених мюцях формуються flpi6Hi чорш склероцп. Уражеш тканини стебла руйнуються i рослина надламуеться.
Кошикова форма cipoi гншп проявляеться 3i зво - ротного боку кошиюв, на якому утворюються темно-6ypi маслянист! плями, уражена тканина квпжоложа розм’якшуеться, у вологу погоду вкри - ваеться димчасто-с1рим нальотом i др! бними чорними склерощями. При ураженн! кошиюв обо - лонка нас1ння стае пухкою, набувае мармурового забарвлення. На поверхш i в середин! с1м’янок виявляються склерощ'ь У вологу погоду уражений кошик загнивае, а у суху — тканина кошика втрачае мщнють i легко розкришуеться.
Збудником хвороби е сумчастий гриб Botryotiana fuckeliana (в конвдальнш crafli'i Botrytis cinerea Fr.), який уражуе понад 400 вщцв рослин i3 pi3HHx родин. В циюп свого розвитку патоген формуе грибницю, склероцп, хламщоспори, KOHiflianbHe i сумчасте спороношення.
Склероцп чорн1, др1бш, округл1 або неправильно'! форми, утворюються при температур! 4-13°С. Вони спочатку с1рувато-бш1, а згодом чорш, з горбис - тою поверхнею, часто неправильно'! форми, трохи сплюснул, 1-2 мм завтовшки. В грунл вони можуть бути життездатними понад piK, а в насшш - понад три роки. Проростають склероцп' при наявносл вологи та за температури 19-2б°С.
За умов тепло! зими без промерзания грунту склероцп' гриба проростають пфами, як!, пере - шнтаючись, формують грибницю, на якш шзшше формуеться конщ! альне спороношення у вигляд! пухкого ciporo нальоту. Впродовж вегетацп гриб поширюеться конщ! ями. Кошдп гриба поширю - ються повИряними течьями та комахами на значн! вщсташ i перезаражають рослини. Проростають KOHifli! за наявност! краплинно! вологи при температур! 2-ЗСГС (оптимум 17-19°С). В посушлив! пер1оди конщп можуть збершати життездатн1сть кшька MicapiB, що сприяе! х накопиченню впродовж вегетацшного пер1оду у велиюй кшькост!.
За умов чергування впродовж зими низьких температур i тривалих вщлиг склероцп гриба навесш проростають й утворюють сумчасте спороношення у вигляд! поодиноких чи трупами плодових тш - апотецйв, яю формуються у вигляд! блюдцепод! б - них Tin на цшпндричних н! жках. Вони спочатку глибоко вгнул, ni3Hime — плосю, соскопод! бш випукл!, д1аметром 1,5-7 мм. Апотецп формуються при температур! 2-13°С. В апотещях формуються сумки з сумкоспорами, яю е додатковим джерелом шфекцп. Сумкоспори легко поширюються в навко - лишньому середовипц, потрапляючи на рослину соняшника, проростають i дають початок розвитку грибниц!, на якш шзшше формуеться кондаальне спороношення.
Факторами, що сприяють ураженню рослин у фазу сход1в та поширенню хвороби на котиках у перюд! х пожовлння, е надм1рн! опади та пом1рна температура повлря в межах 14-1б°С.
Джерелом! нфекцн е склероцп i грибниця патогена на уражених рештках у грунт!, яю збершають свою життездатн! сть до 8 роюв i бшьше, засм! чений склерощями гриба пошвний матер1ал i заражене насшня.
Поширення i шюдлив! сть гнилей на соняшнику в наступному 2013 рощ залежатиме вщ агроюпма - тичних умов вегетацп, передушм, коли пщ час до - зр! вання соняшнику будуть складатися сприятлив! умови, а саме температура повггря в межах 1б-28°С, волог1сть - 80-100%. За таких умов найчаслше
гишн будуть спричиняти велит втрати i недобори врожаю на полях, на поверхш яких знаходяться не - загорнуп в грунт уражеш рештки рослин, насшня, падалиця тощо. Висока ймов1ршсть розвитку бшо! та cipoi' гнилей прогнозуеться у господарствах, де у минулому рощ уражешсть рослин була високою (6-12% i вище) i в rpyHTi накопичився достатн1й запас шфекцй у вигляд1 склероцпв гриба.
Вугшына, або попеляста, гниль. Хвороба проявляеться у вигляд1 в’янення рослин. Листки на уражених рослинах в’януть, некротизуються i вщмирають. На стеблах у прикоренев1й частин1 з’являються 6ypi плями, яй шзшше набувають по- пелястого забарвлення. Всередин1 уражено! тканини стебла виявляються др1бш, гладеньш, кулясп чорн1 склероци д1аметром 50-400 мкм. У м1сцях уражен - ня тканина розм’якшуеться, паренх1ма руйнуеться, серцевина всихае, стебла легко ламаються.
Збудником хвороби е мггоспоровий гриб Sclerothium bataticola Taub. Грибниця патогена розвиваеться у провщшй систем! стебла, чим i пояснюеться в’янення рослин. Воно вщбуваеться в результа - Ti розростання грибницу яка закупорюе судини рослини, порушуючи цим самим обмш речовин, а також штоксикацп орган1зму через видшення патогеном токсин1в.
Основне джерело 1нфекц1! - уражен1 рештки, на яких збершаються склероци гриба. Вони зберн гають життездатн1сть у rpyHTi до 5-6 рок1в i за на - явносН кореневих видшень рослини-живителя проростають, утворюючи нову грибницю.
KpiM соняшника гриб уражуе цукров1 буряки, ку - курудзу, картоплю, квасолю, apaxic та iHini культури.
У загущених nacieax соняшнику розвиток попе - лясто'1 гнил1 бувае нашнтенсившшим.
Рис. 4. Рослини, уражен/ прикореневою стебловою |
Рис. 2. Прояв коренево/' форми 6ino'i гнилi на рослинах |
Рис. 3. Формування склероц'/в S. sclerotiorum на уражених коренях у rpyHTi |
ШкщливАсть хвороби виявляеться в передчасно - му вщмиранш рослин, ламкоеп стебел, зниженн1 виповненост1 с1м’янок i вм1сту в них олй. Xeopi рослини практично не дають урожаю.
Сприяють розвитку хвороби суха i жарка погода, забур’янен1 пос1ви соняшнику, а також його вирощування шсля попередниюв, яй уражуються даним збудником хвороби.
Бура суха гниль кошийв. Хвороба проявляеться на зворотньому бощ котика у вигляд1 коричнево-бурих сухих плям, з лицьового боку уражена тканина спочатку дещо розм’якшена. Плями швидко розростаються i охоплюють весь кошик, який за - сихае i тверд1е. Характерною ознакою хвороби е наявшсть с1рувато-брудного повстяного нальоту на уражешй тканин1 котика. Це нестатеве споро - ношення збудниюв хвороби. В суху жарку погоду уражеш дшянки викришуються разом i3 ком1рками i ураженим нас1нням. Насшини залипаються i не достигають, ядра в них, як правило, ripKi на смак.
Збудниками хвороби е гриби Rhizopus nodosus Nam. i Rhizopus nigricans Her.
Гриб Rh. nodosus утворюе добре розвинуту грибницю бурого кольору, яка легко виявляеться на ура - женш тканиш котика. На грибнищ патоген формуе споранпеносщ высотою до 3 мм, з потовщеннями д1аметром 28-50 мкм i довжиною до 100 мкм, на верх1вках яких формуються кулясп спорангй д1аметром 100-220 мкм. В споранг1ях формуються CBirao-6ypi продовгуват1 (розм1ром 6-9 х 4-6 мкм) або округло! (д1аметром 4,2-7,2 мкм) форми спо - ранпеспори, яю при проростанн1 спричиняють первинне заражения рослин.
Rh. nigricans не формуе повггряно! грибнищ. У нього добре розвинуп темш столони i ризо! ди. Споранг1еносц1 коричнев! або чорш, нерозгалуже - Hi, формуються трупами по 3-5 i бшьше на вузлах столошв, до 4 мм заввишки. Спорангп куляст!, д1а - метром 100-200 мкм. Споранпеспори ел! псопод1бн! або кутасп, смугаст1, темного забарвлення, розм! ром 8-14 х 16-11 мкм.
Збершаються гриби у вигляд1 грибниц! та спо - paHrii'B на уражених рештках i HaciHHi.
Шкодочиншсть хвороби значка. В суху жарку погоду уражешсть корзинок школи досягае 100%, а недоб1р урожаю складае 50% i бшьше.
Ешфгготшний розвиток гнилей на соняшнику можливий за умов вггряно! дощово'! погоди, три- валих густих тумашв пщ час дозр1вання рослин. Фвби культури шсля pinaxy, конопл1, бобових, гречки, гарбузових, баштанних та шших культур, за коротко! ротацп культури в с1возм1н1, внесен - Hi надм1рних доз азотних добрив, на загущених, забур’янених поФвах, наявносп падалищ соняшнику в nociBax шших сшьськогосподарських культур, вирогцуванш сприйнятливих до хвороби copTiB i пбргццв соняшнику.
Нытегрований захист соняшнику в1д гнилей. Проти гнилей соняшнику найбшьш радикальним, економ1чно вигщним i еколопчно безпечним заходом е створення та впровадження у виробництво високоврожайних ст1йких пбрщцв та сорт1в. У pa3i вирощування таких copTiB немае потреби в за - стосуванн1 профшактичних обприскувань рослин фунпцидами. Використання стшких пбрщцв i сорнв не тшьки заощаджуе витрати на фунпциди, але й, що найважлив1ше, вщвертае небезпеку забруднення навколишнього середовища та продукнв урожаю токсичними речовинами.
Високою польовою стшюстю до бшо! гнши харак - теризуються таю м1жсортов1 i сортолгншш сорти i ибриди: Алл1ум РМ, Ант, Арена ПР, Атланта, Балкан, Богун, Боець, Деркул, Джазу Енерпк РМО, €С Карамба, Заклик, Златибор, Зубр, 1дальго, Капрал, Кв1н, Конгрес, Лeйiлa, Лиман, Мирослав, Mixain, HiK03i, НК KaHTpi, HK-Bpio, Олстар РМ, Опера ПР, ПР 64А89, Румбасол ОР, Соната, Сувешр, Терра, Tica, Тетания, Украшське сонечко, Флай, Форвард КС та ш.
Високу толерантшсть до cipoi гнши виявляють таю сорти i г1бриди соняшнику: Алшон РМ, Аллгум РМ, Ант, Базальт, Всесвгг, 6С Карамба, Захват, Зевс, Златибор, Кий, Ковчег, Корал1я КС, Лейша, Мирослав, Мгхаш, Одеський 122, Олстар РМ, ПСФ 4639, Сувен1р, Терра, Фаб1ола КС, Флай, Ясон та iH.
3 метою запобнання ешфгготшному розвитку бшо! i cipoi та шших гнилей, зменшення псування насшня пщ час дозр1вання та збирання врожаю, зниження напруження шд час збиральних робег у кожному господарств1 слщ вирощувати не менше 2-3 сорт1в чи пбрщцв соняшнику, яю мають ге - нетичш вщмшносн щодо стшкосп проти хвороб та р1зняться м1ж собою вегетацшним перюдом. Це дасть можливють також продовжити строки сорто - замши внаслщок уповшьнення формування нових в1рулентних рас патоген1в у npupofli.
Потр1бно уважно стежити за чистотою поФвного матер1алу. Забороняеться вифвати соняшник з до- м1шками склероцив збудника бшо! та cipoi гнилей. У роки шсля ешфгготш бшо! i cipoi гнилей для Фв - би наФння соняшнику доцшьно завозити з 1нших областей i район1в, де pi хвороби були вщсутш або поширеш набагато менше.
На наФнницьких поФвах слщ здшснювати ре - тельну агротехшку i своечасно видаляти уражен1 гнилями та шшими хворобами рослини. Першу фггопрочистку проводять у фазу 3-4 пар справжшх листюв, другу - перед цвтнням, третю - перед збиранням урожаю.
Суперелггне й елНне насшня за сортовими якос - тями повинно вщповщати першш категори, а за поФвними якостями - першому класу.
Суворе дотримання науково обгрунтованих ciB03MiH для кожно! грунтово-кл1матично! зони. Найкращими попередниками для соняшнику е зерновг особливо озим1 культури, що вирощують - ся на чистих i п1сля зайнятих napis. Задовшьними попередниками за наявносН достатньо! вологи е кукурудза на силос i зерно та mini npocanHi культури. Bci pi попередники використовують вологу i поживш речовини не глибше як метрового шару грунту. В зонах з недостатньою вологозабезпечешстю таю глибококоренев1 культури як суданська трава, люцерна, цукровий буряк, як вщомо, споживають вологу з глибших inapiB, тому вони як попередники для соняшника небажан1. П1сля цих культур соняшник виФвають не рашше шж через 2-3 роки. Потр1бно уникати попередниюв, як1 уражуються бшою i ciporo гнилями: pinaK, гречка, мак, 6o6oBi, гарбузов1, баштанн1, прядивш культури.
Одним i3 HaftflicBimirx заход1в суттевого обме - ження шкщливосН гнилей на соняшнику е його повернення на попередне поле Фвозмши не рашше шж через 8-10 роюв. Якщо господарство займаеть - ся вирощуванням одночасно i соняшнику, i ршаку, то найбшьш ефективним фИосан1тарним заходом проти гнилей е розмпцення кожно! культури в окре - м1й спещал1зованш ciB03MiHi. В pa3i вирощування в однш ciB03MiHi! х повернення на одне i те ж саме поле повинно бути не рашше шж через 4—5 роюв.
3 метою обмеження поширення шфекцн бшо! i cipoi гнилей пов1тряними теч1ями слщ дотри- муватися просторово! 1золяцй не менше 1 км м1ж товарними i HaciHHCBiiMii nociBaMH, м1ж полями, де вирощувався соняшник минулого i нин1шнього року.
Вирощування високого врожаю i високо! якост1 соняшнику з мШмальними затратами прац1 i кош - т1в вимагае застосування науково обгрунтовано! системи arpoTexHiHHirx заход1в, яка включае в себе так1 головш роботи як основний i передпоФвний обробггок грунту, удобрения, cie6y i догляд за nociBaMH.
Основний обробггок грунту повинен вщповщати вимогам зональних систем землеробства i забезпечу - вати максимальне накопичення вологи та поживних речовин у rpyHTi, швидку мiнepaлiзaцiю рослинних решток, знищення бур’яшв, бшышсть яких мають спшьних збудниюв захворювань, сприяють поши - ренню шфекцп. Коренева система соняшника, як вщомо, проникае в грунт на глибину до 2,5-3,0 м i бшьше, тому для одержання високих урожа! в дуже важливо, щоб цей шар грунту мав достатньо продуктивно! вологи.
Основний обробггок грунту розпочинають зразу ж теля збирання попередника. Залежно вщ ступеня вологосН, стану забур’яненосп i видового складу бур’яшв проводять дискування чи ллтцення поля. Гли - бина зябу пщ соняшник мае становити 27-30 i навггь 32 см., при цьому у 2-3 рази зменшуеться засм1че - HicTb поля однор1чними i багатор1чними бур’янами. При цьому переважна боьш1сть склероцпв збудниюв бшо! i cipoi гнилей разом з рештками уражених рослин загортаються на значну глибину i пщ fliero м1кроорган1зм1в-антагон1ст1в розкладаються в rpyHTi.
ис. 5. Д1агностичн1 знаки прояв рикоренево'1 юрми 6mo'i гнил! а рослинах у суху огоду |
Рис. 8. Формування склероцнв гриба на поверхи/ / в серединi уражених стебел |
^ р шшю^Ж Рис. 9. Розвиток бшоi гнилi на стеблах i листках рослин соняшнику у фазу повноI стиглост/ рослин у вологу погоду |
Рис. 6. Розвиток стеблово/ форми |
Рис. 7. Р/зний ступень ураження стебел бшо! гнилi у вигляд! соняшнику б'тою розмочалювання гниллю у фазу повноi ураженоi тканини стиглостi рослин у вологу погоду |
Таблиця 1. Протруйники наФння соняшнику проти гнилей
|
Дозу та сшввщношення елеменпв мшерального живлення встановлюють за результатами грунтовых анал1з1в. 1з оргашчних добрив гид соняшник вносять добриво органо-мшеральне «Оргашк» та cyMimi на його ochobI, гр. (0,4-2,0 т/га) або доб - рива «Добр1 добрива» оргашчш та оргашчно-Mi- неральш, гр. (1,0-1,5 т/га). На грунтах з высоким вм1стом доступного кал1ю особливо ефективне азотно-фосфорне добриво, гр. (45-60 кг/га), селн тра вапняково-ам1ачна, гр. (60-120 кг/га по азоту). Оргашчш, фосфорш i кал1йн1 добрива вносять шд оранку, азотн1 - навесн1 пщ культивац1ю. Слщ пам’ятати, що односторонне внесения високих доз азоту спричиняе штенсивне ураження рослин соняшнику гнилями.
Передпошвний обробпок грунту повинен бути направлений на знищення сход1в раншх бур’ян1в - резерватор1в шфекци багатьох збуднишв хвороб, в тому числ1 бшо! i cipoi гнилей, збереження вологи в rpyHTi, забезпечення оптимальних умов для проростання насшня, отримання дружных та piBHOMipHHX сход1в, що шдвшцуе! х ст1йшсть до шфекцшних хвороб. Цей захщ здшснюють шляхом проведения культивац1й або внесения гербщщцв. Глибина пе - редпоовно! культивацп становить 5-6 см, в умовах дефщиту вологи - 4-5 см.
У засушливый весняний перюд, коли ефектившсть грунтовых гербщщцв низька, п1сля першо! культивацп поле слщ коткувати кшьчастими котками, що сприяе бшын 1нтенсивному проростанню насшня бур’яшв, HKi легко знищуються наступною культиващею.
ПрипоДвне внесения малих доз суперфосфату (Р15-20) дае можлившть економно використовувати цшш добрива, при цьому значно пщвищуеться стш - юсть рослин соняшнику до найбшьш поширених хвороб, в тому числ1 i до бшо! гншн, пщвищуеться врожайн1сть i яшсть продукцн.
Таблиця 2. Фунпциди проти гнилей соняшнику
|
Подготовка насшня до Фвби включае обов’язкове проведения фггосаштарно! експертизи наФнневого матер1алу. Слвбу соняшнику слщ проводили лише здоровим високояюсним наФнням високих репродукций районованих пбрщцв i copTiB в оптимальш строки для кожно! конкретно! грунтово-юиматично! зони. Проти насшнево! поверхнево! та внутр1шньо! шфекцп збуднишв хвороб необхщно провести зволожене протруення або шкрустащю наФння з використанням одного i3 протруйниюв (табл. 1).
Рис. 11. Склероцп S. sderotiorum у вигляд'! грат-решпки, якi формуються в ураженИч тканин/ кошика рослин |
Рис. 10. Д'югностичн/ ознаки прояву б/ло/' гнил'! на кошику |
При вирогцуванш соняшнику на бщних грунтах, на яких не вносили оргашчш добрива, в робочу рщину при протруенш насшня слщ додавали одне i3 комплекс - них добрив: Басфол1ар, р. (4-10 л/т); добриво комплек - сне мшеральне рщке «Оазис», р. (5-10 л/т), добриво комплексне на ochobI комплексонапв мпсроелеменшв «Реаком» та макродобрив NPK (4-7 л/т); мжродобриво ушверсальне на основ! комплексонашв мшроелементав «Реаком», р. (3-5 л/т), мжроелементи: Фрчанокислий магшй i Фрчанокислий цинк по 0,3-0,5 кг/т кожного, один i3 протруйниюв-шсектицщцв i один i3 регулято - piB росту рослин: Верм1стим К (5-8 л/т), Вимпел (260 мл/т), Гумюол (15 л/т), Дорсай (0,25 л/т), Ендофгг L1 (3-5 мл/т), Радостим (250 мл/т) та багато шших. Цей захщ шдвигцуе стшшсть молодих рослин соняшнику до хвороб i суттево шдвигцуе! х урожайн1сть.
Слвбу соняшнику слщ розпочинати при nporpiBaHHi 10-сантиметрового шару грунту до 10-12°С. С1вба соняшнику в холодний Грунт сприяе ураженню наФння i npopocTKiB рослин шпснявшням, бгпою i ciporo гнилями, в результат! чого вщбуваеться зрщ - ження nociBiB, знижуеться продуктившсть рослин.
При ciB6i соняшнику слщ дотримуватися оптимально! норми вифву наФння в грунт, рекомендовано! для кожного сорту чи ибриду залежно вщ його бюлопчних особливостей i юпматично! зони.
Умовою одержания високого врожаю насшня i високо! якосФ е дотримання рекомендовано!
густоти nociBy i р1вном1рне розмщення рослин на плопц залежно вщ генотипу соняшнику. Р1вно - м1рний розподш в рядку сход1в рослин забезпечуе краще провкгрювання nociBiB соняшнику i тим самим обмежуе тривале збереження краплинно! вологи на рослинах, не дае змоги швидкому про - ростанню спор та интенсивному заражению рослин фиопатогенами. Слщ зазначити, що в загущених nociBax шд покривом рослин навггь у жарку погоду тривалий час утримуеться висока волопсть пов1тря i складаються сприятлив1 умови для поширення i розвитку гнилей та шших хвороб на соняшнику.
ВиФвати насшня соняшнику необхщно на таку глибину: для copTiB - 6-8 см, для пбрщцв - 5-6 см. Загортання насшня на однакову глибину дозволяе отримати дружш i piBHOMipni сходи, що забезпечуе piBHOMipHHft розвиток рослин упродовж вегетаци, зменшуе уражешсть сход1в гнилями i сприяе своечасному i яюсному догляду за рослинами. Надм1рно глибоке загортання насшня призводить до штенсивного ураження проростюв бшою i cipoio гнилями i шпснявшням.
Соняшник особливо чутливий до нестач1 MiKpo - елемента бору, що значно впливае не лише на про- цеси цвтння та виповненоси котика насшням, але i суттево знижуе стшюсть рослин до шфекцшних хвороб. 3 щею метою за необхщносп слщ провести позакореневе пщживлення рослин у фазу 5-7 справжшх листочюв, використовуючи необхщш комплексш добрива: 3%-й розчин Солюбор ДФ, гр. (56 кг/га); 3%-й розчин Солю, в. р. (6,0 л/га); 3%-й розчин Нутр1ванта Плюс (10 кг/га); 0,25-й розчин HyTpi-Шфа, кр. (50 кг/га); 0,1-1,0%-й розчин Ам - колона (0,5-5,0 л/га); Вуксал суспенз1ю (3-5 л/га); м1кродобриво ун1версальне на ochobI комплексона - пв мшроелеменнв «Реаком», р. (4-7 л/га); добриво комплексне на ochobI комплексонат1в мжроелеменпв та макродобрив NPK (5-7 л/га); добриво комплексне мшеральне рщке «Оазис», р. (20-50 л/га) та багато шших. При азотному голодуванш рослин для пщживлення можна використати добрива piflKi азотш (КАС), 50-80 л/га.
В pa3i необхщносп позакореневе пщживлення рослин можна повторювати декшька раз1в за ве - гетац1ю рослин.
За потреби, але не рашше 6-7 тижшв п1сля ви - с1вання або в раз1 утворення грунтово! юрки шсля сильних опад1в рекомендуеться провести м1жрядну культиващю на глибину 8-10 см, яка спрямована на збереження вологи i елеменпв живлення зав - дяки знищенню бур’ян1в та розпушуванню грунту, зменшення ураження рослин кореневою та при - кореневою формами бшо! i cipoi гнилей.
В pa3i прогнозу ймов1рного розвитку хвороб на nociBax соняшнику слщ провести профшактичш обприскування дозволеними фунпцидами (табл. 2).
3 метою пщвигцення стшкосн рослин до шфек - цш до робочих суспензш фунгщщцв слщ додавати один i3 рекомендованих регулятор1в росту рослин.
В зонах високо! шкщливосн корзинкових форм бшо! i cipoi гнилей рекомендуеться проводити два профшактичш обприскування рослин фунпцидами: Тайтл 50, в. г. або Танос 50 в. г.
В pa3i загрози ешфгготшного розвитку гнилей на початку цвтння рослин на nociBax соняшнику можна
використати рекомендован! фунгщиди: Бар-Кот-5, к. с. та mini, проти cipoi гнши Хорус 75 WG, в. г.
Десикащю nociBiB за необхщносп слщ проводити в несприятлив1 волоп роки при дозр1ванш урожаю, за умов, коли гщротерм1чний коеф1щент бшьший одинищ. Десикац1ю nociBiB соняшнику проводять на початку побуршня кошиюв за вологосп наФння 25-35%. Для pie! цьй використовують один i3 до - зволених десикант1в на соняшнику: за 5-6 дн1в до збирання урожаю застосовують Альфа-Дикват, в. р.к. (2,0 л/га); Баста 150 SL, р. к. (2,0 л/га); Бомбер, в. р.к. (1,5-2,0 л/га); Бумеранг, в. р. (1,5-2,0 л/га); Везувш, в. р.к. (2,0-3,0 л/га); Гршфорт ДК 150, в. р.к. (2,0-3,0 л/га); Десикант, в. р. (2,0-3,0 л/га); Десикаш, р. к. (2,0 л/га); Дикват, в. р.к. (2,0-3,0 л/га); Дикват-Зоря, р. к. (2,0-3,0 л/га); Диктор, в. р.к. (2,0-3,0 л/га); Дукат, р. к. (2,0-3,0 л/га); Реглон Супер 150 SL (2,0- 3,0 л/га); Самум 150, в. р. (2,0-3,0 л/га); Скоршон, в. р.к. (2,0-3,0); Совела, р. к. (2,0 л/га); Спека, в. р.к. (2,0-3,0); CyxoBifi, в. р. (1,5-2,5 л/га); Терон Супер, в. р.к. (2,0-3,0); Юстон, в. р.к. (2,0-3,0 л/га);
за 10-12 дн1в до збирання урожаю - Агроцит Супер, р. к. (1,5-2,0 л/га); BiacaT Зоря, в. р. (3,0 л/га); Вулкан Плюс, в. р. (3,0 л/га); ГТпфос Супер, в. р. (2,4 л/га); Гшфосатш, в. р. (2,0-3,0 л/га); Домшатор, в. р. (3,0 л/га); Домшатор ЗбО, р. к. (3,0 л/га); Домшатор Мега, в. р. (2,0 л/га); Екстраклш, в. р. (2,4 л/га); Юпшк, в. р. (3,0 л/га); Юпшк Дуо, в. р. (3,0 л/га); Райдон, в. р. (3,0 л/га); Раундап Екстра, в. р. (2,4 л/га); Раундап Макс, в. р. (2,4 л/га); Р1чард, в. р. (3,0 л/га); Смерш Плюс, в. р. (3,0 л/га); Суперюпн 480, р. к. (3,0 л/га); ТермИ, в. р. (2,0-3,0); Чистопол, в. р. (3,0 л/га);
за 13-14 дн1в до збирання урожаю - Аргумент, в. р. (3,0 л/га); Аргумент Форте, в. р. (3,0 л/га); Вихор, р. к. (3,0 л/га); Косм1к, в. р. (3,0 л/га); Рауль, в. р. (3,0 л/га).
Слщ пам’ятати, що десикащя nociBiB припиняе розвиток cipoi та бшо! гнилей, шиснявшня та шших хвороб на кошиках та насшш, в тому nucxi i в до - щову погоду. На полях, де рослини уражеш гнилями, слщ почати обробку трохи рашше, шж там, де гншп вщсутш. Це дае змогу локал1зувати осередки хвороб та запобшти! х подалыному поширенню.
Витрата робочо! рщини при ав1аобприскуван - Hi - 100 л/га.
Збирання урожаю соняшнику проводять через
5- 14 дшв шсля десикацп при побуршш 75-80% кошиюв та вологосп насшня в межах 12-15%.
Велике значения у зменшенш ураженосп кошиюв i насшня бшою i ciporo гнилями мае своечас - не та швидке збирання врожаю. Враховуючи, що збудники гнилей здатш при пщвшценш вологосп продовжувати свш розвиток на насшш пщ час його збершання i знижувати товарш i nociBHi його якосп, з1бране насшня слщ ретельно очистили вщ решток, насшня бур’яшв, склероцпв збудниюв бшо! i cipoi гнилей i просушили, довести волопсть поювного матер1алу до 7, а товарного - до 12%.
3 метою зменшення резервацп збудниюв хвороб у rpyHTi обов’язкове подр1бнення та заорювання шслязбиральних решток з додаванням невеликих доз азотних добрив, що прискорюе! х розкладання, видалення i спалювання решток у м1сцях обмолоту i доробки наФння. %