Линия по производству жаренных семечек
Новый бизнес-план по жарке упаковке семечек 2010г.
Изготавливаем и продаем оборудование для жарки семечек, арахиса, фисташек, орехов.
Жаровня на газу (Цена-600 у.е.):
Описание работы линии по производству жаренных семечек
Технические условия на обжаренную семечку
Жареные семечки
(Внимание! В материале ниже устаревшие цены, цены на сегодняшний день в прайсе: //msd.com.ua/price/)
В странах СНГ, в отличии от других стран, жареную семечку в основном продают на улицах и без упаковки (стаканами). В других странах жареная семечка упаковывается в пакетики наподобие чипсов, орехов и т.д. и ароматизируется различными добавками, в основном продается соленная жареная семечка.
Предприниматели СНГ, учитывая менталитет народов СНГ, опасаются недостатка спроса на упакованную семечку — считают, что у нас люди привыкли покупать семечку на улицах и покупателей трудно будет отучить от этих привычек. Небольшой анализ рынка показывает, что это далеко не так. В Черкассах и Полтаве работают уже цеха по жарке и упаковке семечки и недостатка в сбыте они не испытывают, даже не рекламируя свой товар. В то же время работа и производительность этих (как, возможно, и других цехов) держится в секрете — предприниматели опасаются конкуренции и падения доходов в этом направлении бизнеса. Есть ли «ниша» на этот вид продукции на Вашем рынке? Это можно увидеть, походив по продовольственным магазинам и рынкам — возможно, что в Вашем регионе не насыщен рынок жаренной упакованной семечкой, поэтому бизнес в этом направлении принесет неплохую прибыль. Нижеследующий бизнес-план поможет Вам посчитать затраты на освоение этого бизнеса.
Бизнес план «Жареные семечки»
Затраты на оборудование:
- Аппарат для жарки семечки электрический — 4500 грн.
- Аппарат для очистки семечки — 3000 грн.
- Паковальный комплекс для упаковки — 3500 грн.
Итого — 11000 грн.
Затраты на пленку для упаковки 12 тонн семечек в пакеты по 100 грамм составят 5500 грн.
Калиброванная семечка, готовая к жарке и упаковке стоит 1500 грн./тонна, 12 тонн стоит 18000 грн.
12 тонн можно пожарить и упаковать за месяц при односменной работе, при этом затраты на электроэнергию, коммунальные расходы, зарплату (4 работника) составят 1500 грн.
Итого получаем затраты на упаковку 12 тонн семечек — 36000 грн. + 4000 накладные расходы — 40000 грн.
Упакованная семечка будет реализоваться по 0,6 грн. за 100 грамм оптом, цена в торговых точках будет около 0,8грн/100грамм.
Если при жарке семечки мы потеряем 2 тонны веса на 12 тоннах, то мы упакуем 10 тонн жареной семечки и получим 100000 пакетов, т.е. 100000×0,6=60000 грн. Итого 60000-40000=20000 грн. чистого дохода.
Итак при упаковке 12 тонн семечек мы окупаем оборудование (11000 грн.) и получаем прибыль 20000 грн.
Преимущества перед конкурентами в этом бизнесе:
- Подобное оборудование на выставках стоит:
- Аппарат жарки семечек — 16000 грн.
- Аспирационная установка — 6500 грн.
- Паковальный комплекс — 15000 грн.
Итого на оборудование у конкурентов возможны затраты 37500 грн — что в 3,5 раз выше наших. - Дешевая рабочая сила
- Дешевые производственные расходы на аренду помещения, ком. расходы и т.д.
- Организация сдельного труда практически без издержек (Самый важный пункт!!!)
- Себестоимость пакетика 100 гр жареной семечки — 0,29 грн., аналогичную неупакованную жареную семечку продают на улицах по 0,5 грн., поэтому наша продукция будет пользоваться спросом.
