пищевое

Бизнес-план «производство сухариков соломкой»

Для производства сухариков соломкой в полипропиленовой упаковке можно использовать следующее оборудование:

  1. Машина порезки хлеба на соломку 80 кг/час 1450$
  2. Машина обжарки сыпучих 25 кг/час (по сухарикам) 720$
  3. Дражировочная машина 80 кг/час 650$
  4. Упаковочный полуавтомат 500 уп. по 50 гр. в час 1100$

Итого минимальная стоимость линии производительностью 20 кг/час или около 330 упаковок в час по 50 грамм — 3920$

Кроме этого оборудование необходимы емкости, картонные, пластиковые или деревянные коробки для промежуточного хранения и сушки сухариков и другой вспомогательный инструмент (совки, ложки, весы…) Практически этот инструмент доступен в каждой столовой или пекарне, поэтому здесь мы его не будем учитывать.

С помощью вышеуказанного оборудования можно производить 2640 упаковок по 50 гр. сухариков в смену или 160 кг сухариков. Для производства 160 кг сухариков необходимо:

  • 320 кг хлеба плотного, типа »Дарницкого», сегодня это на сумму 400 грн.
  • 1,6 кг специй на сумму 160 грн.
  • 8 кг пленки полипропиленовой металлизированной с рисунком, это на сумму 240 грн.
  • 25 кВт электроэнергии на сумму 10 грн.
  • 25% газа от 50-литрового стандартного газового баллона на сумму 10 грн. (при электрическом нагревателе эти затраты увеличиваются в 5 раз!)
  • Работа 2-х операторов, зар. плата 60 грн. на двоих
  • Аренда помещения 30 м² — 40 грн/день (цена окраины Киева, в Александрии на порядок дешевле)

Итого затраты в день — 920 грн.

Допустим налажена оптовая продажа по 0,5 грн/упаковка.

Тогда 2640уп.×0,5грн=1320грн. Ежедневная прибыль — 1320-920=400 грн или 75$

Отнимем 10% на непредвиденные расходы и потери. Получаем — 67$ ежедневной прибыли.

Для восстановления 3920$ необходимо 3920/67=59 рабочих дня.

В предлагаемой нами дешевой линии есть свои особенности (недостатки):

Производительность хлебо-соломкорезки и дражировки в три-четыре раза выше остальных единиц оборудования. К этому оборудованию можно при желании докупить два упаковочных полуавтомата и две печи для обжарки сухариков (или три) — это повысит производительность линии в три-четыре раза. Так же вращающаяся дешевая печь требует предварительной просушки сухариков после порезки на хлебо-соломкорезке. Т.е. после порезки хлеба соломка отстаивается (сушится) двое суток в картонных или деревянных ящиках перед обжаркой в вращающейся печи. Это необходимо для избежания дробления соломки при вращении. Для устранения этой операции можно использовать печи обжарки без вращающихся элементов — например обычные столовые печи, недостаток которых — дороговизна и большое потребление электроэнергии.

Линия по производству сухариков соломкой

Популярные рецепты сухариков к пиву

Комментарии:

  1. Василий 16.02.2010 21:28

    где можно купить ту для сухариков и специи

  2. Дмитрий 15.03.2010 13:51

    Добрый день. В какие сроки вы сможете поставить оборудование в Самару. И какой вид оплаты?

  3. Валентин 16.03.2010 08:16

    Здравствуйте! Спасибо за интерес к нам и к нашей продукции!

    К сожалению, не занимаемся оформлением ТУ для сухариков и продажей специй.
    В Самару можем поставить необходимое оборудование, кроме соломкорезки. Срок поставки — 30 дней после оплаты по контракту.

    С ув.
    Валентин
    msd.com.ua
    для связи по скайп логин valik1616

  4. Гозель 5.04.2010 11:05

    Здравствуйте, Валентин, мы хотели бы узнать в какие сроки Вы смогли бы постасить оборудование линии по производству сухариков (конечно после подписания контракта) в Туркменистна, г Ашхабад

  5. Мурад 14.02.2011 09:29

    Здравствуйте Валентин Вы могли бы поставить оборудование по производству сухариков в Узбекистан.г Ташкент.Заранее благодарен Вам.Когда Вы можете отправить контракт чтобы я оплатил.Спасибо Вам.

  6. Тарасов Андрей Александрович 14.04.2011 23:16

    Приятного времени суток. куплю всю линию.Отправьте мне письмо на емэйл с вашими точными координатами.
    С ув. Андрей

  7. Андрей 15.04.2011 08:49

    Здравствуйте!
    Спасибо за интерес к нам и к нашей продукции!

    Мы находимся по адресу:
    Украина, Кировоградская обл., г. Александрия, Куколовское шоссе 5/1 (Территория бывшего мазовского авторемонтного завода)


    С уважением,
    Менеджер отдела продаж Андрей
    //msd.com.ua
    Skype: andreimsd
    icq — 638968509
    Тел: +38 067 265 07 55

  8. ВАСИЛИЙ 21.09.2011 09:25

    Здравствуйте Валентин,возможна и в какие сроки доставка в г.Гомель Беларусь?

  9. Максим 14.04.2012 10:30

    Добрый день.Интересует линия по производству соломки.Также интересует какие торговые марки производятся на да ном оборудовании.
    тел. 0673815461

  10. Валера 11.05.2012 23:40

    у меня такая проблема, готовая продукция остается жирной. Т.е. руки очень жирнеют при его употреблении. Подскажите что нужно сделать? Спасибо.

  11. Валера 11.05.2012 23:53

    тел.80636713536

  12. Александр 17.06.2012 14:00

    Подскажите,вы еще производите оборудование для полного цикла производства?

  13. Степан Арзуманян 18.06.2012 11:25

    Здраствуйте,
    Есть ли у вас оборудование для производства 100 кг/час?
    Всли вам н трудно пришлите по Е-майлу список обарудований с характеристиками и с ценами (машина для нарезки хлеба ж заданую форму, машина для нанесеня специй, машина поджарки/сушки).

    Эти информации мне нужни чтоб опредилится какие взять.

    И пожалуйста напишите и условие купли — продажи обарудований. Обарудование нужно Привезти в Армению. У вас есть перевозочные услуги или я сам должен забрать их у вас.
    И мне нужно информация о гарантии.

    Надеюсь на скорейшее заключение зделки.

    Зарание благодарю.

    С уважением

    Степан Арзуманян

  14. Андрей 12.10.2012 11:29

    Здравствуйте. Интересует оборудование для производства сухариков.

    Есть автоматические линии по производству сухарей из готового хлеба?
    Интересует возможность поставки оборудования в Россию. На кого ложится растаможивание оборудования? Какие сроки поставки? Ну и хотелось бы увидеть полный прайс на данное оборудование ( по возможности с учетом растаможивания ).

  15. zarif 13.11.2012 15:13

    ищу партнера по производству кириещек и интиресуюс по производстве кириешек

  16. TEMUJIN 9.01.2013 10:49

    Privetstvuyu vas VALENTIN. Mojno li u vas priobresti oborudovanie po proizvodstvu suharei,ot nachalo do kontsa, toest naprimer rezka, sushilka, upakovochnaya mashina i t,d. I imeyut,sya li u vas priprava dlya suharei razlichnogo vkusa??? Kakaya trebuetsya tsena za vse oborudovanie, za transportirovku i kakie sroki ot vas do ULANBATORA (Mongolia). Kak svami mojno svyazatsya??? Nash adres temuu_jintonik@yahoo.com. tel. (810-976)96014128. S uvajeniem TEMUJIN.

  17. Аноним 21.01.2014 10:58

    Вы можете доставит обурудование по призводства сухариков

  18. Аноним 21.01.2014 11:01

    Вы можете доставит обуродовние по призводства сухариков в Узбекистан г Бухара

  19. Ернар 22.01.2014 09:33

    Добрый день!
    Интересует возможность поставки оборудования в Казахстан. На кого ложится растаможивание оборудования? Какие сроки поставки? Ну и хотелось бы увидеть полный прайс на данное оборудование ( по возможности с учетом растаможивания ).
    плюс где можно заказать упаковочные пакеты для сухариков?

  20. rashid 24.01.2014 10:04

    Линии по сухарикам не производим, обратитесь в компанию Лидия — lidiya.ru

  21. Аноним 25.01.2014 10:42

    privetstvuyu vas VALENTIN. Mojno li u vas priobresti oborudovanie po proizvodstvu suharei,ot nachalo do kontsa, toest naprimer rezka, sushilka, upakovochnaya mashina i t,d. I imeyut,sya li u vas priprava dlya suharei razlichnogo vkusa??? Kakaya trebuetsya tsena za vse oborudovanie, sabir.Baku

  22. Мердан 26.09.2014 14:37

    Здравствуйте я заинтересован оборудованием по производству сухариков можно будет выслать тех. характеристики из скольки частей состоит оборудование, сроки поставки и конечно же цену (страна производителя) и вообще что вы можете предложить.Спасибо жду новых предложении

    С.Уважением Мердан.

  23. Виктор Грач 24.10.2014 12:28

    Добрый день! Заитересовало ваша линия, и хотелось бы узнать о доставке, доставить надо в Каракалпакия , и сколько дней уйдет на доставку, и растаможку, если можно будьте добры скиньте прайлись на почту, заранее благодарю. Viktor.andreevich1991@inbox.ru +79621638811
    +998913744841

  24. Андрей 29.12.2014 09:51

    Здравствуйте!Интересует цена линии по производству сухариков

  25. Дмитрий 14.12.2015 17:34

    Добрый день.
    Интересует приобретение всей линии по производству сухариков соломкой. Нахожусь в г. Киев.

  26. Карина 19.05.2016 09:43

    Добрый день. Интересует машина для порезки хлеба на соломку, возможность поставки в РФ и сроки.

  27. Елмурат 24.09.2016 08:20

    Здрствуйте. Хотел приобрести линию производства кириешек в Казахстан г. Шымкент. Немогли бы вы скинуть подробную информацию и расценки ч доставкой до нашего города. И номер счета куда надо оплатить. Заранее спасибо.

  28. максим 23.03.2017 07:39

    здравствуйте заинтересовала ваша линия. у вас есть еще оборудование для производства сухариков с использованием экструдера.

  29. Макс Николай 13.02.2019 18:00

    Здравствуйте! Вы можете доставить линию для производства сухариков в Казахстан город Тараз? сколько выйдет цена с доставкой? Зарания спасибо!

Добавить комментарий

пищевое

Чай: и вкусно, и полезно

В мире есть огромное количество видов чая, о некоторых из которых вы наверняка даже не слышали. В простом магазине вряд ли можно найти редкие сорта, но их можно заказать онлайн …

Харчова одноразова алюмінієво-картонна кришка до контейнера SP62L

Вперед на захист свіжості продуктів! Кулінарний бізнес та харчові послуги завжди вимагають особливої уваги до збереження якості та свіжості продуктів. Успіх ресторану, кафе або кейтерингової компанії визначається не лише смаком …

Формы для хлеба — отличные инвентарь для домашней пекарни

Хлеб - один из самых популярных и любимых продуктов в мире. Его аромат и вкус способны поднять настроение и утолить голод. И если вы страстный любитель хлебопечения или только начинающий …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов оборудования:

Внимание! На этом сайте большинство материалов - техническая литература в помощь предпринимателю. Так же большинство производственного оборудования сегодня не актуально. Уточнить можно по почте: Эл. почта: msd@msd.com.ua

+38 050 512 1194 Александр
- телефон для консультаций и заказов спец.оборудования, дробилок, уловителей, дражираторов, гереторных насосов и инженерных решений.