| Идеи и оборудование для малого бизнеса Идеи: опробованные | неопробованные | в процессе | брошенные | мечты | разные Оборудование: упаковочное | пищевое | для фермеров | печки на отработке | сварочное | неликвиды | Прайс | разное | станки для машиностроения Материалы и статьи на тему: компьютеры | интернет | предпринимательство | политика | GPRS-интернет | разные Разное: о нас | о прекрасном | гороскоп | крылатые фразы | а где же смысл? | герои3 | вакансии | объявления |
|||||||||||||||||||||||||||||
На главную | Линия по производству жаренных семечек | |||||||||||||||||||||||||||||
|
Описание работы линии по производству жаренных семечек Жареные семечки В странах СНГ, в отличии от других стран, жареную семечку в основном продают на улицах и без упаковки (стаканами). В других странах жареная семечка упаковывается в пакетики наподобие чипсов, орехов и т.д. и ароматизируется различными добавками, в основном продается соленная жареная семечка. Предприниматели СНГ, учитывая менталитет народов СНГ, опасаются недостатка спроса на упакованную семечку - считают, что у нас люди привыкли покупать семечку на улицах и покупателей трудно будет отучить от этих привычек. Небольшой анализ рынка показывает, что это далеко не так. В Черкассах и Полтаве работают уже цеха по жарке и упаковке семечки и недостатка в сбыте они не испытывают, даже не рекламируя свой товар. В то же время работа и производительность этих (как, возможно, и других цехов) держится в секрете - предприниматели опасаются конкуренции и падения доходов в этом направлении бизнеса. Есть ли "ниша" на этот вид продукции на Вашем рынке? Это можно увидеть, походив по продовольственным магазинам и рынкам - возможно, что в Вашем регионе не насыщен рынок жаренной упакованной семечкой, поэтому бизнес в этом направлении принесет неплохую прибыль. Нижеследующий бизнес-план поможет Вам посчитать затраты на освоение этого бизнеса. Бизнес план "Жареные семечки" Затраты на оборудование: Аппарат для жарки семечки электрический - 4500 грн. Аппарат для очистки семечки - 3000 грн. Паковальный комплекс для упаковки - 3500 грн. Итого - 11000 грн. Затраты на пленку для упаковки 12 тонн семечек в пакеты по 100грамм составят 5500 грн. Калиброванная семечка, готовая к жарке и упаковке стоит 1500грн./тонна, 12 тонн стоит 18000 грн. 12 тонн можно пожарить и упаковать за месяц при односменной работе, при этом затраты на электроэнергию, коммунальные расходы, зарплату (4 работника) составят 1500 грн. Итого получаем затраты на упаковку 12 тонн семечек - 36 000 грн. + 4000 накладные расходы - 40000 грн. Упакованная семечка будет реализоваться по 0,6грн/100грамм оптом, цена в торговых точках будет около 0,8грн/100грамм. Если при жарке семечки мы потеряем 2 тонны веса на 12 тоннах, то мы упакуем 10 тонн жареной семечки и получим 100000 пакетов, т.е. 100000х0,6=60000 грн. Итого 60000-40000=20000грн. чистого дохода. Итак при упаковке 12 тонн семечек мы окупаем оборудование (11000грн.) и получаем прибыль 20000 грн. Преимущества перед конкурентами в этом бизнесе: 1. Подобное оборудование на выставках стоит: Аппарат жарки семечек - 16000грн. Аспирационная установка - 6500грн. Паковальный комплекс - 15000грн. Итого на оборудование у конкурентов возможны затраты 37500грн - что в 3,5 раз выше наших. 2. Дешевая рабочая сила 3. Дешевые производственные расходы на аренду помещения, ком. расходы и т.д. 4. Организация сдельного труда практически без издержек (Самый важный пункт!!!) Себестоимость пакетика 100гр жареной семечки - 0,29грн., аналогичную неупакованную жареную семечку продают на улицах по 0,5 грн., поэтому наша продукция будет пользоваться спросом.
|