Механические устройства для загрузки и разгрузки автоклавов
Консервные банки загружают в вертикальные автоклавы в сетках. Перемещают автоклавные сетки в пределах автоклавных отделений на всех рыбоконсервных заводах с помощью электротельферов, передвигающихся по подвесным путям.
Подвесной путь представляет собой обычно монорельс (двутавровую балку), который крепят к строительным конструкциям цеха.
Тельфер получает энергию от - двух электродвигателей, соединенных троллейными проводами с электросетью и магнитными пускателями с кнопочным управлением.
Загрузка сеток с консервными банками в горизонтальные автоклавы на некоторых предприятиях механизирована.
Заполняют автоклавные сетки консервными банками и вынимают их из сеток на большинстве рыбоконсервных заводов до сих пор вручную. В последние годы на некоторых заводах
Консервные банки стали загружать в сетки навалом через «водяную подушку». Банки, поступающие с закаточной машины, после мойки ссыпаются с транспортера в автоклавные сетки, установленные в металлических резервуарах (рис. 46) или бетонных чанах, которые наполнены водой.
Рабочее полотно транспортера (или течки), подающее банки в автоклавные сетки, должно быть расположено по возможности на одном уровне с зеркалом водяной подушки или выше него не более чем на 10—12 см.
Резервуары или чаны с водяной подушкой рассчитаны на 1 —
|
Рис. 46. Ванна для загрузки автоклавных сеток через «водяную подушку»: |
2 автоклавные сетки. Загруженные банками автоклавные сетки поднимают из резервуаров электротельферами.
На дальневосточных заводах, оборудованных горизонтальными автоклавами, применяют сетки высотой, соответствующей высоте консервных банок. Загружают такие сетки с помощью твистеров, размещающих консервные банки в горизонтальном направлении.
Основным рабочим органом тви - стера является лоток с направляющими, по которому консервные банки поступают с конвейера в сетки.
|
I — ванна; 2 — транспортер, подающий банки; 3 — поворотная течка для банок; 4 — направляющая; 5 — автоклавная сетка. |
УкрНИИКП разработан электрический подъемник для загрузки и разгрузки вертикальных автоклавов (рис. 47). У автоклавных сеток должно быть второе дно (поддон). При загрузке сетки подъемник постепенно поднимает поддон корзины до уровня несколько ниже уровня загрузочного стола (на 0,5 высоты банки), с которого особое приспособление сталкивает банки в сетку. После укладки банок первого ряда опускается второе дно и загружаются банки второго ряда и так далее, пока не будет заполнена вся сетка и поддон полностью не опустится на дно.
При разгрузке автоклавной сетки поддон поднимается и банки стальной лентой подаются на разгрузочный стол.
На некоторых заводах для загрузки и разгрузки автоклавных сеток используют электромагнитные погрузчики, которые применяют не только для жестяных, но и для стеклянных банок с жестяными крышками.
Закатанные банки поступают с конвейера через счетчик, регулирующий подачу банок на приемный стол со спиральными
|
Рис. 47. Электрический подъемник для загрузки и разгрузки автоклавных сеток: / — механический подъемник; 2 — карусель; 3 — автоклавная сетка; 4 — станина; 5 — стол-накопитель банок; 6 — устройство для перемещения банок; 7 — приемный диск; 8 — затвор; 9 — отжимное устройство; 10 — привод. |
Направляющими. После заполнения приемного стола банками счетчик прекращает их подачу (банки задерживаются на конвейере). Подъемная головка электромагнитного погрузчика опускается на банки, и в обмотку электромагнита включается ток. Электромагнит захватывает банки, головка погрузчика поднимается, переносит банки в горизонтальном направлении и опускается над автоклавной сеткой так, чтобы банки коснулись дна. Ток выключается, банки остаются в сетке, головка
Погрузчика возвращается в начальное положение, и процесс повторяется.
Для более полного использования емкости горизонтальных автоклавов делают сетки увеличенного объема с полукруглыми боковыми сторонами (рис. 48), форма которых напоминает форму сеток вертикальных автоклавов, что позволяет увеличить количество одновременно стерилизуемых банок на 35—40%.
|
Рис. 48. Сетка увеличенной емкости для горизонтального автоклава. |
В такие сетки банки загружают через водяную подушку; в резервуары с водой сетки устанавливают при помощи тельферов или автопогрузчиков.
