Управление рестораном
Рестораны, специализирующиеся на блюдах из цыпленка
Семь ведущих ресторанов этой сети располагают в общей сложности 10 697 заведениями, каждое из которых дает в среднем более 1 млн долл. дохода. Они распределяются по доле рынка так14:
Место
|
Сеть
|
Ежегодная рыночная доля, %
|
1
|
KFC
|
49
|
2
|
Chick-fil-A
|
17
|
3
|
Popeye's Chicken & Biscuits
|
13
|
4
|
Church's Chicken
|
7
|
5
|
Boston Market
|
7
|
Ресторанный бизнес, организация сети общественного питания – весьма прибыльное дело. Услуги кафе и ресторанов пользуются большим спросом. Ведь никто никогда не откажется от горячего и вкусного свежеприготовленного ужина. Он так …
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (Center for Disease Control, CDC — подразделение Министерства здравоохранения и социальных услуг США), возникновение пищевых заболеваний обусловлено следующими факторами6 (обратите внимание, что …
Цель изучения. Определить соответствующие финансовые коэффициенты для расчетов при анализе балансового отчета. Можно улучшить балансовый показатель денежного потока и не наращивая объема продаж. Приведем несколько дельных советов. Сосредоточиться на повышении …