Растекание
Способность жидкости распространяться по поверхности твердого тела с образованием в пределе мономолекулярного слоя называется растеканием. Это самопроизвольный процесс, приводящий к равновесию в системе. Тенденция к растеканию существует, если увеличение поверхности покрытия жидкостью подложки сопровождается уменьшением энергии Гиббса системы жидкость - подложка - среда. Для жидкости, лежащей плоским слоем, приращения ее межфазной поверхности Асоц и общей поверхности с подложкой Acoj_jj примерно одинаковы. Поэтому приращение энергии Г иббса принятой системы составит
AG = Асо(стп + ст^п - Ст]). (8.79)
Выражая приращение энергии Г иббса на единицу поверхности, с учетом соотношения (8.78) можно записать:
Act = стп (1 - cos0). (8.80)
Из выражения (8.80) следует, что при значениях краевого угла, обеспечивающих смачивание (cosO < 1, рис. 8.17, б), приращение
поверхностного натяжения Аст и приращение энергии Гиббса AG положительны. Ситуация не изменится, если cos0= 1, т. е. даже при абсолютном смачивании (cos0= 1) жидкость самопроизвольно растекаться не будет. Условие самопроизвольного растекания (AG < 0) соответствует неравенству cos 0 > 1, и тогда зависимость (8.78) и понятие смачиваемости теряют смысл.
Работа, совершаемая системой при растекании жидкости на единице поверхности, 8ЛПмах = - ЛG, называется коэффициентом растекания и обозначается Sp. Коэффициент растекания выражается формулой
Sp =CJi - CJn _CTi-iI - (8.81)
Чем больше значение Sp, тем большую скорость растекания жидкости по подложке следует ожидать. Растекаемость жидкостей играет важную роль в процессах пайки и сварки. Большая растекаемость припоев обеспечивает большую производительность пайки и высокое качество паяных соединений. Растекаемость шлака по поверхности жидкого металла увеличивает радиус перехода от шва к зоне термического влияния и является необходимым условием для активной его обработки (легирование, рафинирование). Повышению растекаемости жидкого металла по поверхности твердого тела способствует рост температуры и снижение межфазного натяжения на их поверхности. Высокие смачиваемость и растекаемость керосина используются при контроле сплошности сварных соединений.