Россия

Как избрать неопасный и смачный арбуз

Как избрать неопасный и смачный арбузПробный съем арбузов проходит в Астрахани сначала августа, выборочный - посреди месяца, ну а массовый начинается числа с 25-го. По всем правилам настоящие "астраханцы" должны показаться в столице не ранее сентября, но на самом деле "полосатые ягоды" мерцают на столичных прилавках уже с конца июля.

"Если на ценнике написано "Астраханский", это совершенно не означает, что перед вами арбуз, привезенный из Астрахани. Вероятнее всего, имеется в виду астраханский сорт - самый пользующийся популярностью в нашей стране, а выращен он может быть в почти всех районах, где есть подходящие климатические условия", - гласит доктор сельскохозяйственных наук, доктор Константин Дютин, человек, который в свое время вывел известный сорт арбуза "Астраханский". По его воззрению, наилучшие в мире арбузы вырастают в Быковском районе Волгоградской области. Астраханские - на втором месте, ну и то не все. Лиман, Енотаевка, Камызяк - вот места, где природные условия более благоприятны для бахчевых культур, считает Дютин.

В погоне за урожаем

Часто в погоне за урожаем среднеспелые сорта стимулируются азотными удобрениями, что сказывается на нашем здоровье. Скопившиеся в арбузе нитраты при употреблении благополучно перебирается в организм человека. Последствия возможно окажутся томными - острое заразное отравление либо же приобретенная интоксикация, которую врачи именуют "кумулятивным эффектом".

При поступлении в человеческий организм нитраты (сами по для себя неопасные) преобразуются в другие соли азотной кислоты - нитриты. Нитриты подавляют клеточное дыхание. В больших дозах они понижают работоспособность, пробуждают чувство вялости. Вероятны головокружения, обмороки. Также может быть обобстрение приобретенных болезней сердца.

Взрослый человек просто переносит дозу 150-200 мг в денек. Максимально допустимая доза - 500 мг в денек, при поступлении в организм 600 мг нитратов и поболее наступает отравление. Для томного отравления малеханького малыша довольно 40-50 мг. Практически раз в год на юге Рф и в Крыму погибает несколько 10-ов малышей от 2 до 5 лет. Причина - ломоть арбуза либо дыни. 80-100 мг нитратов, содержащихся в нем, никак не отразятся на взрослом, но могут быть смертельны для малеханького малыша.

Последующая опасность, которая таится в арбузе, также на его поверхности - бактерии. Если во время погрузки-разгрузки арбуз трескается, то вытекающий из него сок становится прелестной средой размножения для микробов, которые вызывают острые пищеварительные заболевания.

Всераспространенный прием продавцов для подтверждения спелости арбуза - вырезать из него маленькую пирамидку - также не сулит ничего неплохого. Во-1-х, непонятно, что тем ножиком резали и вообщем мыли ли его когда-нибудь. А во-2-х, даже если снутри ягоды не было возбудителей болезней, то сейчас с большой толикой вероятности можно не боясь утверждать, что они там появились.

Арбузами можно вести торговлю исключительно в специально оборудованных клеточках с навесом-зонтиком (зеленоватые контейнеры). Плоды должны лежать на настиле высотой более 20 см от земли. Навесы защищают фрукты от осадков, а древесные поддоны предупреждают тление. Теплая кожица арбуза как губка просто впитывает в себя грязь и вредные элементы из воздуха. Потому расстояние до наиблежайшей авто дороги должно быть более 5 метров.

В этом году бюрократы из Департамента потребительского рынка обещают уделять повышенное внимание не только лишь местам реализации "полосатых", да и тем, кто их реализует. Как пишет газета "МК", торговец бахчевых должен работать в форменной одежке, а на рабочем месте должны находиться трафарет о режиме работы, информация о юридическом адресе субъекта, урна и личная мед книга. Как и в прошлые годы, запрещено продавать бахчевые с земли, надрезать ягоды и порезать их дольками. Также при продаже нельзя использовать безмены, бытовые и товарные ("почтовые") весы.

5 признаков нитратного арбуза

- постучите по арбузу - чувство, как будто бьете по приспущенному мячу;

- срез гладкий и даже глянцевый с виду, хотя должен сиять сладкими крупинками;

- если раскрошить мякоть в стакан с водой, то вода станет розовой либо красноватой, здоровый арбуз сделает жидкость просто мутной;

- мякоть бледноватая с толстыми прожилками;

- если при сжати

Добавить комментарий

Россия

Технология строительства с применением металлоконструкции

Сравнение металлического каркаса с монолитным железобетонным строением. Вернемся в советское время, тогда промышленные объекты представляли собой большие, монолитные, железобетонные здания. Они были весьма тяжелыми, стояли на мощном фундаменте, их несущая …

Возврат НДС при импорте из России

При ввозе товаров в страны Таможенного союза берется НДС. При импорте по закону предусматривается возврат НДС. За счет этого импортеры имеют возможность сделать меньше сумму налога. Произвести возврат НДС при …

Что такое головоломка Найди слово

Очевидно, что игровая форма обучения наиболее эффективна. Она не утомляет ребенка, поддерживает в нем интерес к учебе и стимулирует добиваться лучших результатов. Поэтому, специалисты создают разнообразные интересные задачи для детей …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.