Ореховый жмых получается на гидравлических прессах путем прессования тертого ядра. Тертое ядро загружается в чаши пресса при температуре 50—60°, рабочее давление около 200 ати и время прессования ' 2Ъ—30 мин.
Полученный жмых охлаждается до температуры около 20° и измельчается' в порошкообразное состояние на мельницах или в меланжерах. Содержание жира в жмыхе около 30%.
Надрезанные пласты ставят на фанерных листах на этажерку, где они остывают до температуры около 25°, посде чего их подают на стол, где отбивают деформированные края, после чего на другом столе …
Сахарный песок из бункера самотеком поступает в приемную воронку вертикально расположенного шнекового дозатора, откуда непрерывным потоком подается в смеситель. Дозатор рассчитан на подачу сахара около 4 кг/мин. Тертое какао в …
Охлажденный сироп направляют в смеситель над разливочной головкой, в который добавляют по установленным лабораторией дозировкам красители, эссенцию, кислоту при тщательном перемешивании. Желейная масса поступает затем в бункер разливочной головки.
Любые материалы сайта можно публиковать с ссылкой на источник.
© 1999–2019 
Карта сайта