ОБРАБОТКА ХИМИКАТАМИ СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ
Цель обработки — регулирование проращивания и лечение семян, заболевших в процессе хранения. Для задержки прорастания используются главным образом два жидких препарата — профам [5] и хлоропрофам [6]. При обработке в …
ЗАГРУЗКА ЛИНИИ
Типы питающих бункеров были обсуждены в разделе, касающемся загрузки хранилищ. Требования к подаче картофеля на сортировальную линию имеют некоторые отличия. Цель состоит в том, чтобы подача на линию была непрерывной …
КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ
Непрерывное сокращение численности постоянных и сезонных рабочих на фермах стимулировало разработку и внедрение картофелеуборочных комбайнов. В Великобритании в 1976 г. комбайновым способом было убрано уже 55 % урожая. В самые …
ПОТЕРИ МАССЫ И УВЛАЖНЕНИЕ
Хорошо известно, что клубни начинают терять влаг;,, как только относительная влажность в помещении хранилища становится ниже 100 %. А поскольку эта цифра обычно недостижима, то недостающая влажность помещения немедленно оборачивается …
СНИЖЕНИЕ ПОВРЕЖДАЕМОСТИ КЛУБНЕЙ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ
Определенный процент поврежденных клубней неизбежен. Интенсивное внедрение методов уборки и транспортировки картофеля, ориентированных на сокращение доли ручного труда, резко повышает этот процент. Из расчетов видно, что 20 % всего картофеля …
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СИМВОЛЫ
Существует целый ряд способов количественной оценки изолирующих свойств различных материалов и конструкций. Поэтому полезно иметь представление, какими терминами пользуются специалисты при формировании упомянутых оценок, и что каждый из этих терминов …
МЕТОДЫ ФУМИГАЦИИ ПОЧВЫ
Фумигацию (окуривание) проводят для уменьшения содержания нематод в почве. Обычно для этой цели используют 1,3-дихлоропропен (телон)*. На практике главным образом нашли применение следующие три системы. * В СССР известен под …
ОСМОТР
С точки зрения эффективности сортировки важное значение имеет выбор места для контрольного стола. Если технологией предусмотрена предварительная калибровка для отделения мелких клубней, наиболее удобная' точка для размещения стола — в …
ОТДЕЛЕНИЕ БОТВЫ
Для сортов картофеля, которым свойственно Ирочное прикрепление клубней, особое значение приобретает разработка устройств и способов удаления ботвы в процессе уборки. При этом следует всячески избегать деформации и поверхностных повреждений клубней. …
ОБОГРЕВ
Ситуации, в которых требуется обогрев. Хотя при хра нении как семенного, так и товарного картофеля главное внимание уделяется охлаждению, возможны ситуации, когда, наоборот, требуется обогрев. Необходимость обогрева может быть продиктована …
АТТЕСТАЦИЯ ПОВРЕЖДЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ
Прежде чем приступить к любой работе, связанной с аттестацией, необходимо уметь классифицировать типы и степень обнаруживаемых повреждений. Шотландский институт сельскохозяйственного машиностроения, а позднее и Отдел торговли картофелем в «Отчете о …
УРОВЕНЬ ИЗОЛЯЦИИ
Уровень изоляции, необходимый для того, чтобы из бежать замерзания картофеля, можно определить с помощью формул, предложенных Д. И. Бартлеттом из Консультативной сельскохозяйственной службы. Меры защиты от морозов. Если не применять …
ОРОШЕНИЕ
Среди всех пропашных культур именно для картофеля характерна наибольшая вероятность экономической отдачи от капиталовложений в орошении. Возможность проведения ирригационных работ является для фермера одним из решающих факторов управления как урожайностью, …
КАЛИБРОВОЧНЫЕ МАШИНЫ
Известны три основных типа калибровочных машин: — ленточное бесконечное сито; — сито, совершающее продольные колебания; — ролики. Ленточное сито представляет собой гибкое ячеистое полотно, движущееся вокруг двух валиков с резиновым …
КОМКОДРОБИТЕЛИ
Ряд машин оснащен приспособлениями для дробления и измельчения мягких комьев. В простейшем случае эти устройства могут состоять из расположенных близко друг к другу резиновых пальцев, ориентированных поперек главного транспортера. Задача …
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК
Эта мера может считаться оправданной, если необходимо хранить картофель дольше чем до середины апреля. Прежде чем принимать решение о приобретении холодильной установки, полезно ознакомиться с имеющимися местными сводками погоды на …
ТРАНСПОРТИРОВКА КАРТОФЕЛЯ
Подсчитано, что от гребня до хранилища каждый клубень, не покидая пределов разнообразной техники, проходит дистанцию 100 м. При этом каждая операция, проводимая с картофелем, неизбежно связана с падениями либо резкими …
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ КОНДЕНСАЦИИ
Пары воды конденсируются на некоторой поверхности, если температура воздуха, с которым эта поверхность контактирует, падает ниже точки росы. Иными словами, конденсация возникает, когда относительно теплый влажный воздух встречается с холодной …
ОТЗЫВЧИВОСТЬ КУЛЬТУРЫ НА ОРОШЕНИЕ
Ясно, что точные цифры указать невозможно, но в среднем при хорошо организованном производственном процессе повышение урожайности составляет примерно 0,08 т/га на 1 мм дополнительно подаваемой влаги. Эта цифра сохраняет устойчивость …
ВЗВЕШИВАНИЕ И УПАКОВКА
За калибровкой следует взвешивание и упаковка. В Великобритании наибольшее распространение получили 25-килограммовые мешки, сшиваемые скрепками или проволокой. С одной из проблем контроля веса столкнулся Департамент торговли и промышленности при разработке …
СЛОЖНЫЕ СЕПАРИРУЮЩИЕ МЕХАНИЗМЫ
В современных комбайнах в основном используются электронные и воздушные сепараторы. Электронная система для отделения клубней от камней и комьев используется в сочетании с рентгеновским облучателем (рис. 39). Убираемый материал равномерно …
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ
Задача любой системы контроля, используемой в картофелехранилище, — поддержать температуру и относительную влажность воздуха, проходящего через картофель, в предписанных пределах, то есть создать для культуры наиболее благоприятные условия хранения. Если …
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ КЛУБНЕЙ К ПОВРЕЖДЕНИЯМ
Клубень при падении имеет энергию, пропорциональную его массе и квадрату скорости, которая, в свою очередь, зависит от ускорения. Эта энергия гасится при ударе о любую поверхность. Следовательно, чем больше масса …
ВЫБОР ИЗОЛЯЦИОННЫХ МАТЕРИАЛОВ
Существуют разнообразные изоляционные материалы, характеристики которых имеют некоторые различия. Поэтому при выборе теплоизолятора необходимо принимать во внимание ряд факторов, перечисленных ниже. Свойства Доступность. Изоляционные Тип материала Стоимость материала. Стоимость изоляционных …
ИСТОЧНИКИ ВОДЫ И СПОСОБЫ ЕЕ НАКОПЛЕНИЯ
Существуют три главных источника воды для орошения: общественное водоснабжение, грунтовые воды и поверхностные воды. Поскольку пользование общественным водоснабжением обходится слишком дорого, то для орошения картофельных полей реально принимать в расчет …
КОМПОНОВКА СОРТИРОВАЛЬНЫХ ЛИНИЙ
При проектировании линий для калибровки картофеля следует предусматривать их разбивку на три секции: прохладную для «грязных» операций; теплую — для чистых и прохладную для хранения перед реализацией. В первой секции …
ГРЕБНИ ПРИ ПОСАДКЕ КАРТОФЕЛЯ
Размер и форма гребней. Опыты показали, что идеальный гребень при ширине междурядий 750—900 мм должен иметь площадь поперечного сечения около 0,075 м2 (рис. 9). Этого вполне достаточно для того, чтобы …
МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ
К. Ф. БИШОП У. Ф. МОНДЕР Картофель относится к числу важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего применения. Он успешно используется во многих странах с умеренным климатом как продукт питания, сырье для крахмально-спиртового …
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТ ПРИ ПОСАДКЕ |
Эффективность и скорость посадки картофеля в большой мере зависит от решения различных задач, возникающих в этот период. Предпосадочная культивация часто производится непосредственно перед началом посадки, и чтобы избежать нежелательных задержек, …
ПРОФИЛАКТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА
Как уже упоминалось, семенные клубни немедленно после доставки должны пройти соответствующую профилактическую обработку. Для этого картофель в течение двух недель выдерживают при температуре 13— 16 °С в помещении с высоким …
СРЕДСТВА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И УДАЛЕНИЯ КАМНЕЙ
Камни представляют собой одну из проблем при выращивании и уборке картофеля. Они вытесняют почву, содержащую питательные вещества и влагу, мешают передвижению картофелеуборочных комбайнов, являются причиной серьезных повреждений очень чувствительных картофельных …
ПРЕДИСЛОВИЕ К АНГЛИЙСКОМУ ИЗДАНИЮ
В течение последних лет я, как фермер, пользовался консультациями Билла Мондера, который помогал мне при внедрении ряда проектов, касающихся картофеля и лука. Билл приехал в Фене несколько лет назад и, …
ВНЕСЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ
Химические удобрения вносят в разных фазах выра^ щивания картофеля: до, во время и после посадки; ні ботву И В почву. Удобрения могут быть В форме гра-: нул, порошков, жидкостей, аэрозолей …
ТИПЫ ХРАНИЛИЩ ДЛЯ ПРОРАЩИВАЕМОГО КАРТОФЕЛЯ
Можно выделить три основных типа помещений, ис - ] пользуемых для проращивания картофельных клубней: теплицы, теплоизолированные светозащищенные| хранилища и хранилища с принудительным охлаж-f дением. Теплицы. Из помещений, сооружаемых специально! для …
ПОСАДКА
Нет другой такой культуры, при посадке которой фермеру приходилось бы сталкиваться с таким разнообразием методов, как при посадке картофеля. Существующие сажалки представлены шестью основными типами — от простых машин с …