МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ
КОМПОНОВКА СОРТИРОВАЛЬНЫХ ЛИНИЙ
При проектировании линий для калибровки картофеля следует предусматривать их разбивку на три секции: прохладную для «грязных» операций; теплую — для чистых и прохладную для хранения перед реализацией.
В первой секции размещаются устройства для приема картофеля, разгрузочный, или питающий, бункер и почвоудалитель. Почву, удаленную в процессе предварительной очистки, следует с помощью транспортеров выносить за пределы помещения и сгружать в контейнеры или прицепы. В следующей секции производятся контроль, калибровка, взвешивание и упаковка картофеля. Учитывая, что в этих операциях занята значительная часть обслуживающего линию персонала, здесь должно быть тепло. Однако нет необходимости выдерживать одинаковую температуру во всей секции. Операторы, осуществляющие контроль, находятся на своих рабочих местах постоянно, и, следовательно, в этой части секции должна поддерживаться комнатная температура. Целесообразно изолировать это помещение легкими перегородками, которые сохраняли бы тепло, снижали уровень шума и позволяли операторам (в разумных пределах) беседовать или слушать радио. Обогреватели должны создавать поток теплого воздуха на уровне ног операторов. На других участках линии — у весов и упаковочных устройств — действия операторов гораздо активнее, поэтому для обогрева здесь можно ограничиться переносными калориферами.
Нестандартный картофель, удаленный в ходе контроля, можно с помощью транспортера загружать в контейнеры для последующего вывоза. Контейнеры можно использовать и для хранения калиброванных клубней —крупных, средних и мелких, подлежащих взвешиванию и при необходимости — упаковке.
Примеры сортировочного оборудования и варианты компоновки линий представлены на рисунках 63 — 66.
Рис. 63. Сортировальная линия: широкий элеватор обеспечивает скорость клубней, согласованную с пропускной способностью линии.
Рис. 64. Мультикалибратор — сложная подвижная сортировальная система, пригодная для использования как в хранилище, так и вие его. |
Рис. 65. Мультнкалибратор для предварительной очистки и сортировки клубней внутри либо вне хранилища: 1 — ботвоудалительиый ролик с активным приводом; 2 — товарный картофель; 3 — клубни средине и мелкие; 4 — комья; 5 — почва. |
Рис. 66. Взаимное расположение компонентов типичной крупной сортировальной линии: |
1 — почва; 2 — мелкие клубии; 3 — твердые примеси; 4 — товарные клубни; 5 — крупные (нестандартного размера) клубни; 5 —насыпной приемный бункер; 7 —элеватор; 8 — почвоудалитель; 9 — блок предварительной сортировки; 10— стол осмотра; 11— блок сортировки; 12 — весы.
Пример сортировальной линии. Максимальная пропускная
Способность типичной сортировальной линии для крупных ферм или кооперативов должна составлять 15 т/ч. Средняя производительность — 60 т в сутки. Продолжительность работы линии в непиковые периоды — 4—6 ч в течение рабочего дня. Типичная потребность в трудовых ресурсах. Руководитель работ ■— 1 Секретарь (часть времени) — 1 Оператор вильчатого погрузчика — 1
Постоянные (временные) операторы на сортировке — не менее 8
Операторы, занятые на взвешивании, упаковке и укладке мешков на поддоны, — 3—4
Операторы, занятые на взвешивании и упаковке Клубней, размер которых превышает верхний калибровочный, — 2
Временные рабочие, используемые по необходимости,—12—13 Сортировальная техника для типичной линии производительностью 15 т/ч.
Выгрузной бункер с измерителем скорости потока емкостью
6т.'..................................................................... 4500 ф. ст.
Опрокидыватель контейнеров (устанавливаемый над бункером) 1 560 ф. ст.
Сортировально-калнбровочная система, включающая
Элеватор
Почвоудалитель
Контрольный стол валкового типа два сита для калибровки
Различные травспортеры, используемые при сортировке
Итого. . . 12 ООО ф. ст. Погрузчик для контейнеров с крупными клубнями и т. д.
...... 600 ф. ст.
Транспортер и элеваторы для отходов и т. д. .1 600 ф. ст. Весы — существует ряд вариантов комплектования, например:
1. Комплект автоматизированных средств с оборудованием для взвешивания
Со сшивкой проволокой (3 оператора) } 12 500 6 ст
Со сшивкой скрепками (4 оператора) / * *
2. Две малые машины, требующие увеличения числа операторов
..................................................................................... 7 000 ф. ст.
Малые дополнительные весы для других калибровочных размеров 3 000 ф. ст.
Полная стоимость линии в ценах 1980 г. . 35 760 ф. ст. Прочее оборудование и строения.
Дополнительное электрооборудование, обогреватели, подмостки для операторов. Стоимость прокладки основных линий электропередачи зависит от планировки участка.
Строения: новое изолированное помещение 23 м в длину и 14 м в ширину с дверями в обоих торцах, туалетом, комнатой Отдыха н бетонированной площадкой.
Суммарная стоимость............................................. 30 000 ф. ст.
Помещение указанных размеров обеспечивает возможность оборудования буферного хранилища на 50 т картофеля в контейнерах и помещения для подготовки к отправке на поддонах.