Машины и аппараты пищевых производств
Организационно-технические мероприятия по осуществлению ППР
Для успешного внедрения ППР на предприятии главный механик предприятия через свои службы (бюро ППР, конструкторское бюро) обязан обеспечить:
- разработку годовых и месячных планов профилактических осмотров и ремонтов;
- учет и паспортизацию всего оборудования с присвоением каждой машине (агрегату) инвентарного номера и заведением «формуляра» машины (агрегата);
- учет технического состояния оборудования в производственных цехах с заполнением дежурным персоналом «Журнала приема-сдачи смен». (Журнал должен проверять начальник цеха и принимать меры по устранению отмеченных дефектов);
- наличие руководства по ремонту (общего или по среднему, капитальному ремонту), технические указания на капитальный и средний ремонт с комплектом ремонтных чертежей, а также каталог деталей и сборочных единиц. (При всякого рода конструктивных изменениях последние должны вноситься в ремонтные чертежи и другие документы);
- наличие норм расхода запасных деталей и материалов. Указанная эксплуатационная и ремонтная документация используется:
- для планирования заказа на изготовление запасных частей и сменных деталей;
- при разработке технологии ремонта машины и изготовления деталей;
- для унификации сменных деталей;
- для внедрения заменителей дорогостоящих полимерных и цветных металлов;
- для своевременного составления заявок на необходимые материалы и получения запасных частей и узлов;
- для изготовления запасных и сменных деталей, а также контроля за их получением от машиностроительных заводов и обеспечения норм запаса;
- для своевременной подготовки всех подъемно-транспортных механизмов, необходимых для ремонта;
- для систематического изучения характера износа и причин выхода из строя отдельных деталей;
- при разработке годовых планов организационно-технических мероприятий, направленных на улучшение качества и удешевление ремонта и сокращение простоев оборудования в ремонте.