Машины и аппараты пищевых производств

Готовность объекта к производству работ по наладке и пуску оборудования

Для производства пусконаладочных работ необходимы вы­полнение всех монтажных работ по предприятию в целом или отдельным цехам и отделениям; устранение всех дефектов и ошибок проекта, а также дефектов монтажа под контролем и при участии специалистов по пуску и наладке; обкатка монтажной организацией простейших видов оборудования на холостом ходу; готовность полов; покраска и побелка помещений; обеспечение подачи необходимых для испытания оборудования электроэнер­гии, воды, пара и готовность канализации.

Важное значение имеет качественное выполнение гидроизо­ляции полов и так называемой их «Конвертовки» (рис. 1.5).

На стадии окончания строительных работ тщательно прово­дят испытания гидроизоляции полов и свободного стока воды с поверхности полов по уклонам «конверта» в трапы. Для этого герметизируют трапы, заливают полы водой с допускаемой высо­той слоя и выдерживают 30-40 ч, постоянно наблюдая за состоя­нием потолков нижерасположенных помещений. Если за время испытаний на потолках не наблюдается потеков, считают, что гидроизоляция прошла успешное испытание. Затем открывают (разгерметизируют) трапы и осуществляют свободный сток воды в них. Если застойной воды на поверхности пола не осталось, то «конвертовка» также прошла успешные испытания. Результаты испытаний документально оформляют представители строитель - но-монтажной (генподрядчика), пусконаладочной организаций и заказчика.

Оборудование принимает от монтажной организации рабо­чая комиссия, в состав которой включают представителя, участ­вовавшего в техническом надзоре при строительно-монтажных работах. Приемка должна быть тщательной, так как после нее трудно предъявлять претензии монтажной организации на скры­тые дефекты, а также на дефекты, не исправленные в процессе монтажных работ. Поэтому до приемки оборудования предвари­тельно еще раз проверяют наиболее ответственные участки во всем комплексе смонтированного оборудования. Дефекты мон­тажа, которые не носили скрытого характера и выявлены при на­ладке, устраняет пусконаладочная организация без дополнитель­ной оплаты, если монтажная организация отказывается это сде­лать своими силами.

Руководители монтажных бригад подрядных организаций на строящихся предприятиях, часто не сведущие в специфике мон­тажа предприятий молочной промышленности, при производстве монтажных работ допускают ошибки. Для исправления монтаж­ных дефектов наладчики должны в самый ответственный период завершения монтажа объекта оказывать помощь и содействие монтажникам. Это повысит качество монтажа, ускорит производ­ство работ и создаст благоприятные условия для выполнения пусконаладочных работ. Допускается производство пусконала - дочных работ по совмещенному графику совместно с производ­ством строительно-монтажных работ.

Начало и окончание, сроки поэтапного выполнения пуско­вых и наладочных работ по объектам определяют календарным планом работ, составленным наладочной организацией в соответ­ствии с графиком завершения строительно-монтажных работ и согласованным с заказчиком. В период производства пусковых и наладочных работ эксплуатационный персонал заказчика подчи­няется специалистам наладочной организации.