Когда требуется ремонт кофемашины
У каждой кофейни должно быть профессиональное оборудование для приготовления напитков. Многие заведения держат у себя сразу несколько кофемашин, чтобы предлагать максимально разнообразное и интересное меню. Технику можно покупать или брать в аренду. Последний вариант более выгоден, особенно для начинающих. Тогда компания-арендатор может предоставлять на пробу разные модели. Попробовав несколько разных, будет проще понять, какую стоит купить, и потратить деньги с пользой.
Еще один удобный момент в том, чтобы не покупать оборудование, а арендовать его – ремонт кофемашин, который может понадобиться по разным причинам. Если это купленная техника, тогда приходится самостоятельно искать человека, который сможет устранить поломку, оплачивать его услуги, покупать новые комплектующие. С арендованной техникой иначе. Тогда сам владелец обязуется ее ремонтировать, и делать это максимально оперативно.
По каким причинам понадобится ремонт кофемашины
Если техника качественная, она ломается редко. Но даже самое дорогое оборудование по разным причинам может давать сбои в работе. Понять, что нужно вмешательство специалиста, можно по таким признакам:
- Не делает кофе. То есть, кофемашина в таком случае полностью неработоспособна. Чаще всего в таких случаях нужна замена клапана-переключателя режимов кофе-пар, герметизация или восстановление бойлера.
- Не мелет. Нужно менять модуль кофемолки вместе с жерновами.
- Не подает воду. Частая причина в выходе из строя насоса или бойлера.
- Протекает. Могут быть проблемы с бойлером, кофейной группой или трубкой высокого давления.
Большинство подобных неисправностей можно избежать. Нужно только вовремя делать профилактику и декальцинацию.
Когда точно требуется ремонт кофемашины
Есть несколько причин, по которым оборудование может выходить из строя. Примечательно, что такое может случиться даже с очень дорогой и качественной техникой. Самые распространенные факторы:
- Некачественная вода. Если она жесткая, предварительно нужно установить специальный фильтр или настроить специальные параметры жесткости. Нужно вовремя чистить аппаратуру.
- Скачки напряжения в электросети. Лучше подключать оборудование через специальный стабилизатор напряжения.
- Поломка жерновов кофемолки. Они выходят из строя из-за попадания посторонних предметов или использования некачественного зернового продукта с остатками деревьев.
Узнать больше можно на сайте Gemini.ua.
