Бизнес план «обжарка семечек и упаковка»
Новый бизнес-план по жарке упаковке семечек 2010г.
Изготавливаем и продаем оборудование для жарки, упаковки семечек, арахиса, фисташек, орехов.
Все сегодняшние действительные цены на оборудование в прайсе: //msd.com.ua/price.html
Рис.1. Жаровня газовая
Рис.2. Упаковочный полуавтомат 2100 у.е.
Рис.3. Очиститель — охладитель семечки 700 у.е.
Рис.4. Жаровня электрическая 800 у.е.
Жарка и упаковка семечек 2006 г.
Жареные семечки
В странах СНГ, в отличии от других стран, жареную семечку в основном продают на улицах и без упаковки (стаканами). В других странах жареная семечка упаковывается в пакетики наподобие чипсов, орехов и т.д. и ароматизируется различными добавками, в основном продается соленная жареная семечка.
Предприниматели СНГ, учитывая менталитет народов СНГ, опасаются недостатка спроса на упакованную семечку — считают, что у нас люди привыкли покупать семечку на улицах и покупателей трудно будет отучить от этих привычек. Небольшой анализ рынка показывает, что это далеко не так. В Черкассах и Полтаве работают уже цеха по жарке и упаковке семечки и недостатка в сбыте они не испытывают, даже не рекламируя свой товар. В то же время работа и производительность этих (как, возможно, и других цехов) держится в секрете — предприниматели опасаются конкуренции и падения доходов в этом направлении бизнеса. Есть ли «ниша» на этот вид продукции на Вашем рынке? Это можно увидеть, походив по продовольственным магазинам и рынкам — возможно, что в Вашем регионе не насыщен рынок жаренной упакованной семечкой, поэтому бизнес в этом направлении принесет неплохую прибыль. Нижеследующий бизнес-план поможет Вам посчитать затраты на освоение этого бизнеса.
Бизнес план «Жареные семечки» (цифры 2002год)
Организация бизнеса по производству жаренной семечки
Вариант №1: затраты на оборудование:
- Аппарат для жарки семечки электрический — 800 у.е.
- Охладитель — очиститель семечки — 600 у.е.
- Паковальный комплекс для упаковки — 1000 у.е.
Итого — 2400 —у.е.
Вариант №2: затраты на оборудование:
- Аппарат для жарки семечки газовый — 600 у.е
- Охладитель — очиститель семечки — 600 у.е.
- Паковальный комплекс для упаковки — 1000 у.е.
Итого — 2200 у.е.
На 1 пакетик семечки весом 50 гр. Затраты следующие:
- В 1 кг пленки — 500 пакетов (1 пакет весит 2 гр.) по цене 4,52 у.е. за 1 кг 1 пакетик стоит 0,009 у.е.
- Стоимость работы оператора на упаковку одного пакета 0,0019 у.е.,
- Работа по жарке и калибровке продукта — 0,001 у.е.
- Стоимость 50 гр. семечки 0,01 у.е.
Один упакованный и пожаренный пакетик семечек нам обойдется в 0,01 у.е. (стоим. семечки) + 0,001 у.е. (затраты на электроэнергию, аренду и газ) + 0,009 у.е. (стоимость п/п пленки) + 0,0001 у.е. (работа по жарке и калибровке) + 0,0019 у.е. (работа по упаковке) = 0,022 у.е. + 0,006 у.е. = 0,028 у.е.
Розничная цена пакетика 0,085 у.е.
Оптовая цена 0,085 у.е. — 20% = 0,068у.е.
То есть на 1 пакетике мы имеем:
Оптовая цена 1 пакетика — себестоимость 1 пакетика = 0,068 — 0,028 = 0,04 у.е.
В месяц на 1 жаровне можно пожарить 30 кг/час*8 час = 240 кг/смену
240 кг × 25 дней = 6 тонн в месяц при работе в одну смену.
При работе на одной жаровне в две смены или на 2-х жаровнях в 1 смену.
Мы получим за месяц (25 раб. дней) мы сможем обработать 12 т семечки
12 т. — это 240000 пакетов по 50 г.
240000 × 0,04 у.е. = 9600 у.е.
Отнимем еще раз на непредвиденные расходы 1600 у.е. и получим 8000 у.е.
Оборудование стоимостью 3000 у.е. окупается в первый месяц, принося прибыль 5000 у.е.
Аналогичную неупакованную жаренную семечку продают на улицах по 0,094 у.е., а у нас розница будет 0,085 у.е.
Вы можете посмотреть наше оборудование у нас на производстве в г. Александрия, Кировоградской обл., карта проезда - //msd.com.ua/img/map.php, при производстве налажена линия по обжарке, упаковке сыпучих, семечек, попкорна, воздушного риса и т.д.
Новый бизнес-план по жарке упаковке семечек 2010г.
