Бизнес-новости Украины

Ресторанный бизнес: Красноватый цвет приносит больше чаевых

Ресторанный бизнес: Красноватый цвет приносит больше чаевых

В почти всех ресторанах мира доход персонала зависит в значимой степени от чаевых, приобретенных от клиентов.

Согласно новенькому исследованию, клиенты ресторанов мужского пола дают огромные по размеру чаевые особым образом одетым официанткам. Если кто-то поразмыслил про глубочайшее декольте либо мини, то речь в этом случае не о их. Ученые убеждают, что больше всего чаевых мужчины оставляют официанткам, в чьей одежке имеется красноватый цвет.

Результаты размещены в издании Journal of Hospitality and Tourism Research (Журнальчик про исследования в сфере радушия и туризма).

В процессе исследования с ролью 272 гостей ресторанов ученые Николя Геген и Селин Якоб установили, что по статистике мужчины в целом оставляют больше чаевых, чем дамы. А красноватый цвет в одежке официанток действует только на парней. Ранее ученые уже установили, что красноватый цвет в одежке увеличивает физическую и сексапильную привлекательность дам.

Геген и Якоб попросили 11 официантов из 5 ресторанов носить футболки разных цветов (темный, белоснежный, желтоватый, голубий, зелены и красноватый) в различные деньки, чередуя их в течение 6 недель. Официанток раздельно попросили фиксировать размер чаевых, приобретенных от клиентов в каждом случае.

"Так как красноватый цвет не оказывает на гостей дамского пола отрицательный эффект, а на парней — только положительный, то в интересах официанток делать так, чтоб на работе в их одежке преобладал конкретно этот цвет", - заключили создатели.

Добавить комментарий

Бизнес-новости Украины

Audemars Piguet — часы, с которыми будущее становится настоящим

На верхних позициях рейтинга элитарных швейцарских марок - амбициозный бренд Audemars Piguet. Несмотря на то, что мануфактура начала свое летоисчисление полтора века назад, продукцию компании закономерно называют новаторской. В чем …

Кожаный женский кошелек – аксессуар на все времена

Женский кошелек уже давно перекочевал из разряда стандартных предметов практического использования в разряд аксессуаров, играющих немаловажную роль в создании имиджа. Доставая кошелек из своей сумочки, женщина демонстрирует окружающим многие свои …

Ковролин. Технология укладки

Ковролин все реже пользуется спросом. Выбор чаще падает на ламинат, который недорогой и прост в укладке. Но все же качественный, хорошо уложенный ковролин, купленный например здесь: https://pidloga.ua/kovrolin/ будет придавать уют …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.