Бизнес-новости Украины

Арбузовый сезон уже в самом разгаре

Арбузовый сезон уже в самом разгаре

Только начало июля, а арбузовый сезон в Харькове уже в самом разгаре. На рынках ранее обыденного начали появляться полосатые ягоды, пишет Сейчас.

На рынке, около станции метро «Героев Труда», прямо у выхода из подземки уже 4-ый год ведет торговлю арбузами продавщица Тома. «У меня уже и собственный клиент появился за это время», — ведает дама. В этом году арбузы на прилавках появились существенно ранее, чем в прошлые. «Обычно начинала продавать кое-где 15 июля, а в этом году уже 4 июля была на рынке», — гласит Тома.

Настолько преждевременное возникновение «полосатиков» дама разъясняет погодой, а не нитратами. «Какие там нитраты, вы же сами все лицезрели: и солнца было много, и дождики в подходящем количестве, сложилась безупречная погода для арбузов, вот они и поспели раньше», — утверждает продавщица и в доказательство собственных слов указывает справку из лаборатории рынка.

Арбузы раз в день инспектируют на наличие нитратов. «Я не боюсь брать арбузы. Всегда спрашиваю у торговца документ, подтверждающий, что бахчевые — без «химии», — ведает нам харьковчанин Алексей.

Для тех, кто не доверяет справкам, торговцы проводят экспертизу, как говорится, «не отходя от кассы». «Даем испытать кусок, для других разрезаем, чтоб узрели, что арбуз зрелый. Тем, кто опасается нитратов, показываем другой тест: вырезаем кусок ягоды и на пару минут кладем в стаканчик с водой. Если вода не мутнеет, означает, неплохой арбуз, если побагровеет, означает, ему посодействовали поспеть», — делится секретами Тома.

Фактически все полосатые ягоды в Харьков везут из арбузовой столицы Украины — Херсона. «У меня они длительно не лежат, сходу все разбирают. Так что каждый денек по 300—500 кг арбузов новых привозят», — добавляет Тома.

И на рынке на Героев Труда, и на Центральном «полосатые» продают по 3 гривни за кило. «Навряд ли стоимость будет понижаться, в прошедшем году все лето продавали по три гривни, а в этом году раз арбузы пошли ранее, означает, ранее и завершатся. Так для чего тогда стоимость снижать, если к концу августа их уже не будет?» — размышляют торговцы.

Последний раз нитраты в арбузах на харьковских рынках находили еще в 2010-м. «Чтобы овощи рано созревали, в их добавляют много «химии». Потому все считают, что ранешние арбузы напитаны нитратами. В этом году была ранешняя весна, потому бахчевые, которые везут нам с юга, уже созрели. Это их календарное время», — гласит главный санврач Харькова Ира Зубкова.

Добавить комментарий

Бизнес-новости Украины

Audemars Piguet — часы, с которыми будущее становится настоящим

На верхних позициях рейтинга элитарных швейцарских марок - амбициозный бренд Audemars Piguet. Несмотря на то, что мануфактура начала свое летоисчисление полтора века назад, продукцию компании закономерно называют новаторской. В чем …

Кожаный женский кошелек – аксессуар на все времена

Женский кошелек уже давно перекочевал из разряда стандартных предметов практического использования в разряд аксессуаров, играющих немаловажную роль в создании имиджа. Доставая кошелек из своей сумочки, женщина демонстрирует окружающим многие свои …

Ковролин. Технология укладки

Ковролин все реже пользуется спросом. Выбор чаще падает на ламинат, который недорогой и прост в укладке. Но все же качественный, хорошо уложенный ковролин, купленный например здесь: https://pidloga.ua/kovrolin/ будет придавать уют …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.