Как правильно выбрать виски?
Виски представляет собой ароматный крепкий напиток, который пользуется популярностью у любителей нестандартного алкоголя. Он производится из пшеницы, ржи, ячменя. Изготовление виски выполняется при помощи процессов перегонки, соложения и продолжительного выдерживания в бочках из дубовой древесины (не менее трех лет). Виски Aberlour производится по всем правилам. Напиток имеет потрясающий вкус благодаря продолжительной выдержке и применению при производстве высококачественного сырья.
Особенности виски
В настоящее время еще до конца не выяснено, какая страна является родиной виски: Шотландия или Ирландия. Также напиток сегодня делается в Японии, Канаде, США и прочих странах. При этом в каждой из них рецептура приготовления значительно отличается. Например:
- ячменный солод, ячмень применяется в Шотландии;
- рожь, ячмень или ячменный солод – в Ирландии;
- кукуруза, рожь и пшеница – в Америке.
Обязательно поищите информацию на этикетке, где указывается регион изготовления. В любой стране имеются свои особенности производства, что в конечном счете отражено на вкусе продукта.
Эталоном качества считается шотландский виски. Чаще всего из Шотландии везут односолодовые напитки с продолжительным сроком выдержки. Виски отличаются приятным дымным ароматом, поскольку в процессе изготовления часто применяется торф. От этого напитка мало отличается японский аналог.
Аромат шотландского классического напитка может содержать нотки торфа или древесного угля. Он будет более нежным и мягким, чем у ирландского алкоголя. При этом в разных вариантах вкус варьируется от жесткого с древесными нотами до сладкого с послевкусием фруктов.
Спирт в напитке содержится в пределах 40-50% оборотов. Хотя некоторые сорта имеют около 60% оборотов крепости. Во время перегонки образуется бесцветный спирт. При этом цвет виски зачастую варьируется от коричневого до светлого желтого и приобретается напитком во время настаивания в дубовой бочке.
Как сделать правильный выбор?
При поиске хорошего виски для себя важно ориентироваться на предпочтения по аромату, вкусу, марке и крепости напитка. Широкий ассортимент виски представляет сайт elitochka.net. Продукция относится к различным ценовым сегментам и категориям. Каждый человек подберет для себя или на подарок подходящий виски.
Различные виски имеют разную крепость – в пределах 40-60% оборотов, что зависит от способа изготовления, числа перегонок и времени пребывания напитка в бочке. Алкоголь с выдержкой больше двадцати лет является коллекционным. Такой виски рекомендуется выбирать на подарок друзьям, коллегам, партнерам и просто хорошим людям.
Как употреблять хороший виски?
Напиток следует пить небольшими глотками. При желании он разбавляется родниковой водой. Некоторые гурманы добавляют лед. Виски замечательно сочетается с копченым лососем, мясными блюдами из телятины, баранины.
Алкоголь такого типа нужно пить из больших бокалов, хотя залпом не рекомендуется. Также напиток не смакует со сладкими угощениями.
Где делать покупку?
Если хочется приобрести оригинальный шотландский или американский виски, заказывать напиток лучше всего в узкоспециализированном магазине. Важно наличие лицензий и других документов, разрешающих продажу алкоголя. Убедиться в подлинности виски помогут сертификаты от производителей. Если продавец их не может предъявить, скорее всего, он торгует контрафактом. От покупки в таких местах желательно отказаться, поскольку низкокачественный виски может стать причиной проблем со здоровьем.
