Фальсификация товаров стала делом в Рф
Фальсификация товаров питания стала в Рф делом, заявил во вторник начальник управления Росрезерва Геннадий Удовиченко.
"Наша работа должна быть ориентирована на противодействие этому бизнесу, выявление нерадивых поставщиков", - произнес он в Екатеринбурге на научно-практической конференции, посвященной обеспечению продовольственной безопасности в системе муниципального вещественного резерва.
По словам Удовиченко, 50-60% реализуемого на русском рынке сливочного масла - фальсификат. Так, в распоряжение профессионалов Росрезерва попали эталоны масла с содержанием молочных жиров в 10% заместо положенных 72,5% - остальное составляют растительные добавки.
Глава управления в этой связи напомнил о вреде пищевых добавок для человека: при неизменном употреблении товаров, содержащих добавку Е222, растет риск онкологических болезней.
"Мы сталкивались с замороженным ввезенным мясом, вес которого был искусственно увеличен - для этого в мышечную массу вводится особый состав. Найти такую подделку очень трудно", - добавил представитель агентства.
Невзирая на сложившуюся в Рф ситуацию с фальсификатом продовольствия, сформированные припасы Росрезерва позволяют обеспечить население страны на долгий срок. "В течение 90 дней страна может жить на те продукты, которые есть в закромах родины", - заверил Удовиченко.
В свою очередь, директора Института экономики Уральского отделения РАН академик Александр Татаркин выделил, что продовольственная безопасность в Рф находится на критичном уровне. "Нельзя сказать, что очень плохо - мы смотрим улучшение по отдельным, не стратегическим видам продукции", - уточнил он.
Глава института напомнил, что "по интернациональному нормативу для обеспечения продовольственной безопасности толика ввозимой продукции должна составлять наименее 30%". "У нас - 35-40%", - произнес академик.
Татаркин особо отметил, что без господдержки сельхозпроизводство не может "вписаться" в экономику: нужна обмысленная продовольственная программка, меры по закреплению кадров на селе, увеличению благосостояния населения в целом.
Начальник департамента аппарата полпреда президента Рф в Уральском федеральном окружении Олег Смирнов со собственной стороны также отметил имеющийся разрыв меж состоянием экономики в целом и сельского хозяйства а именно.
Он поведал, что в 2006 году средняя заработная плата в окружении составила 12 тыщ рублей, возросло потребление мяса и фруктов, но снизилось - углеводов, овощей, в особенности картофеля. По его словам, с ростом спроса на мясо связано повышение его цены, при всем этом толика ввезенного мяса в структуре употребления составляет около 30%.
Смирнов считает, что нельзя допускать установки межрегиональных продовольственных барьеров - нужно сосредоточиться на разработке российских продовольственных брендов, оказании адресной социальной помощи нуждающимся.
ЕКАТЕРИНБУРГ, 30 мая 2006 года - РИА Анонсы - Урал, Оксана Гребенник
