Восемьдесят процентов сгущенки — ненастоящие
Эксперт Нина Кильдий утверждает, что фактически все украинское сгущенка не соответствует нормативам.
В согласовании со эталонами сгущенка должно выполняться только из молочного сырья. Экспертиза же указывает, что в большинстве сгущенок есть растительные масла – пальмовое либо кокосовое, докладывает "Сейчас".
При всем этом производители далековато не всегда указывают заменители в составе. По словам профессионала, существует отдельная категория товаров, которые именуются "молокосодержащие". В их состав могут заходить растительные жиры, но об этом непременно должно быть сказано на этикетке. Подготовительные исследования проявили, что из 10 испытанных образцов сгущенного молока только 2-3 не содержали растительных жиров, а это всего только 20%.
Напомним, не так давно премьер-министр Николай Азаров пообещал создать законопроект, который обяжет производителей всегда указывать на продуктах наличие растительных жиров. Ненастоящая молочная продукция будет лежать в магазинах на отдельных прилавках.