идеи бизнеса > новинки > пищевое
Взорванные зерна в йогурте
Воздушные взорванные зерна пшеницы в йогурте - вкусный легкий завтрак! Новинка на рынке Украины - я купил в магазине АТБ, попробовал с друзьями - и всё - эта продукция запала нам в душу (через желудок) :)
Йогурт не знаю как производится, но за то я знаю как делаются воздушные зерна пшеницы! Только пушка для взрыва зерна - да и только! Но пшеничные зерна в этой упаковке покрыты сладкой глазурью - следовательно после взрыва их обработали в чем-то типа обычной бетономешалки(только пищевой - дражировке), т.е. просто смешали с сладким киселем, который обволок зерна...
Теперь считаем бизнес - йогурт в сторону, сколько стоит верхняя часть упаковки, несколько грамм воздушного зерна?
Пушка для взрыва зерна - 3000у.е.
8кг зерна(меньше ведра) - около 20грн. - это разовая загрузка пушки
Пусть получим 7кг взорванного зерна после обработки в пушке, пусть пушки всего хватит на 1000 взрывов и сразу посчитаем что обработка обошлась 3000у.е./1000 плюс расходы на работу пушки - около 30грн
Т.е. грубо 50грн обошлось получить взорванной пшеницы 7000 грамм, в продажу пусть по 10 грамм поступает, следовательно в упаковке что ниже на фото, на 50/7000/10 = 0,07грн всего зерна!!! Копейки - а продают то намного дороже! На практике взрыв зерна может обойтись дороже - оборудование для приготовления воздушного зерна может быть более проблематичным, чем я тут описываю(я же производитель этого оборудования - поломки каждые 20-50 взрывов - и никуда от этого не денешься, разве что поднять цену пушки до космоса и производить её из титана :)). Но на практике и пушка не всего на 1000 взрывов - с поломками и починками и на много больше хватит!
Фото новой продукции:
Взорванные зерна в йогурте