МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СИМВОЛЫ

Существует целый ряд способов количественной оцен­ки изолирующих свойств различных материалов и кон­струкций. Поэтому полезно иметь представление, ка­кими терминами пользуются специалисты при форми­ровании упомянутых оценок, и что каждый из этих тер­минов означает.

Удельная теплопередача (U). Этим термином обо­значается полный тепловой поток через данный мате­риал или данную комбинацию материалов. Единицей измерения удельной теплопередачи (параметр U) яв­ляется Вт/м2°С. Это наиболее важная характеристика изоляции, так как она учитывает все многообразие факторов, влияющих на изоляционные свойства стен или потолка, включая локальные воздушные потоки во внутренних полостях.

Пример 1. Зная значение параметра U, можно рассчитать тепловой поток через стену. Если площадь
стены 50 мй, удельная тепло­

Материала стен С, температура в (Ті) 5 °С, а за его (Т0) 15 °С (рис. 94), то тепловой поток при этом определяется как

Площадь стены • параметр U

•разность температур =

= AU (Т0 — Тг) = 50 ■ 0,75 ■ 10 =

\

\

З і

=375 Вт.

Это означает, что мощность теплового потока, направлен­ного внутрь помещения, равна 375 Вт.

Теплопроводность (k). Теп­лопроводность — специфиче­ское свойство материала, опре­деляемое как количество теп­ла в ваттах, проходящего че­рез 1 м2 материала толщиной 1 м, когда температурный пе­репад между противополож­ными сторонами составляет 1 °С. Единица измерения k Вт/м°С. Чем меньше теплопроводность тем выше его изоляционные свойства.

Передача 0,75 ВТ/мї помещении пределами

Удельное тепловое сопротивление (l/k). Это вели­чина, обратная теплопроводности. Умножение ее на фактическую толщину материала дает значение теп­лового сопротивления.

Тепловое сопротивление =

Тепловое сопротивление (R). Мера сопротивления тепловому потоку через материал или комбинацию материалов. Единицы измерения R — м2 °С/Вт.

Толщина материала теплопроводность материала L

При выполнении расчетов, связанных с теплоизоля­цией, поЧти всегда приходится пользоваться значени­ями наружной и внутренней температур, потому что
фактические температуры поверхностей изолирующих материалов обычно неизвестны. Если тепловой поток направлен изнутри наружу, то он последовательно вхо­дит в конструкцию, проходит сквозь нее и затем выхо­дит. Таким образом, площади внутренней и наружной поверхностей материала определяют фактическое его сопротивление тепловому потоку, и, следовательно, па­раметр U стены или любого другого элемента конст­рукции должен учитывать также влияние и этого фак­тора.

Это поверхностное сопротивление может играть значительную роль, в особенности в плохо изолирован­ных помещениях. Параметр U — единственный из от­носящихся к изоляции показателей, который может быть выражен через поверхностное сопротивление

Сумма всех тепловых сопротивлений

Таким образом, для вычисления тепловых потерь строения или притока в него наружного тепла в пер­вую очередь следует знать именно значения параметра U для стен, крыши и пола.

Теплопередача через элемент конструкции зависит от трех факторов: удельной теплопередачи (параметр U), суммарной площади поверхности элементов кон­струкции (А) и перепада наружной и внутренней тем­ператур. Эта зависимость может быть представлена в виде уравнения

Q = UA(Ta-Ti).

На тепловой поток через твердый пол хранилища влияет много факторов. К числу наиболее важных из них относятся близость водоносных пластов, тип под­почвенного слоя, размеры и форма пола и период, в течение которого в помещении поддерживалась требу­емая температура. Поскольку можно считать что значительная часть теплового потока приходится на стыки пола со стенами, в качестве площади «эффек­тивной поверхности» часто принимают полосу в один метр по периметру помещения.

Теплоизоляция стыков на глубину от 0,6 м до 1 м сокращает тепловые потери соответственно на 10 — 20 % по сравнению с неизолированным полом.

Расчет теплопередачи через элементы конструк-
Ции. Методику расчета _ ТВ=15°С легче всего уяснить на примере.

Пример

Хранилище картофеля с

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ СИМВОЛЫ

2. Дано товарного габаритами

/

■18м -

Рис. 95. Конструкция из приме­ра 12.2:

1 — волнистый асбест; 2 — полисти­рол толщиной 50 мм; 3 — стальная несущая стеиа; 4 — волнистый ас­бест; 5 —бетой толщиной 200 мм.

Толщиной 200 мм

27^18 м; высота до ска­тов крыши 4 м, до конь­ка 5,8 м. Стены сделаны из волнистых асбестовых листов, 50-миллиметро­вых полистироловых про­кладок с низкой прони­цаемостью для паров воды и несущих стен из оцинкованной стали вы­сотой до 3 м. Потолок— из волнистого асбеста и полистирола, а пол — из бетона (рис. 95).

Полагая температуру в хранилище равной 4 °С, а температуру наружного воздуха равной 15 °С, рас­считать параметр U для стен, потолка и пола. Схема вычислений может быть представлена следующим образом.

1. Стены

Теплопро­водность, к, Вт/м °С

Тепловое

Материалы, параметр

Толщина, L, ы

Сопротивле­ние, R iL/k), м2 °С/Вт.

Асбестовые листы 0,010 0,230 0,043

Полистирол блочный 0,050 0,029 1,720

Оцинкованная сталь 0,005 50 0,0001

Поверхностное сопротивле - 0,176 ние (для стеи)

Полное сопротивление • 1,939

Несущие стены из оцинкованной стали имеют на­столько низкое поверхностное сопротивление, что в практических расчетах теплоизоляции им можно пре­небречь без ущерба для точности.

И =------------- І---------- e _L = 0,52 Вт/ма °С.

Полное сопротивление 1,939

2. Крыша

Материал, параметр

Толщина, L, м

Теплопро­водность, к> Вт/м °С

Тепловое сопротив­ление, R(L/k), м2 °С/Вт

Асбестовые листы

0,010

0,230

0,043

Полистирол блочный

0,050

0,029

1,720

Поверхностное сопротивле­

0,150

Ние (для крыши)

Полное сопротивление

1,913

И =------------- !----------- = —L - = 0,52 Вт/м* °С.

Полное сопротивление 1,913

Так как тепловой поток через грунт имеет малую плотность, обычно в расчет принимается только поло­са по периметру помещения шириной 1 м, которая фигурирует далее как «поверхностное сопротивле­ние» для пола.

3. Пол

Материал, параметр

Толщина, L, м

Теплопровод­ность, к, Вт/м °С

Тепловое сопротивле­ние, R(L/k). Ks °С/Вт

Бетон

0,2

0,8

0,250

Поверхностное сопротивле1-

0,150

Иие

Полное сопротивление

0,400

И =------------- 1-------------- j - ^ 2,5 Вт/м2 °С.

Полное сопротивление 0,4 Таким образом, полная площадь складывается из: площади стен =392 ма

Площади крыши = 496 м2

Площади полосы бетона по кромке пола = 86 м2

+

Стены

Потери при этом составляют: " 392-9,52(15 — 4) И Г 496 -0,52(15 — 4) '

+

Крыша

86-2,5(15 — 4) "

+

Пол

2242 +2837+ 2365 = 7444 Вт.

Теплопередача через элементы конструкции равна 7444 Вт.

Герметичность помещения. Важно не допускать, чтобы температура и влажность воздуха в различных точках помещения имели различные значения. Это сводило бы к нулю эффект теплоизоляции. Поэтому все щели должны быть тщательно заделаны, две­ри — хорошо пригнаны и закрыты (кроме случаев, когда их открывание неизбежно). Чтобы свести к ми­нимуму число открываний главной двери хранилища, целесообразно иметь специальную дверь для обслу­живающего персонала.

Пример 3. Если то же самое хранилище, кото­рое было рассмотрено в примере 2, имеет объем «пустого пространства» 2381 м3 и если помещение до­статочно хорошо герметизировано, то, пользуясь таб­лицей 21, можно определить, что интенсивность про­сачивания в данном случае составит 0,05 полной сме­ны воздуха за час. Предположив, что воздух внутри хранилища имеет температуру 4 °С и относительную влажность 95%, а наружный воздух — соответствен­но 15 °С и 75 % (температуры те же, что и в преды­дущем примере), находим, что просачивание наруж­ного тепла составит 724 Вт, то есть около 10 % теп­лопередачи через элементы конструкции.

Для плохо герметизированного помещения потери могут быть в 5 раз большими, то есть до 50 % тепло­передачи через элементы конструкции. Это почти сво­дит на нет все преимущества, обеспечиваемые тепло­изоляцией помещения.

Сохранение тепла и холода. Во все времена года и при поставке любого вида картофеля — семенного, товарного или технического — существует проблема поддержания необходимой температуры в хранилище. В таблице 22 представлены данные по отклонению (вверх или вниз) от назначенной температуры хране­ния для Кембриджа, Великобритания, в градусо-днях.

ТАБЛИЦА 22. Отклонение от оптимальной температуры хранения в градусо-днях

Градусо-дни

Л

Л

Ч

СО

Н

0)

Ш

01

А.

А,

££

То

«

•У"

S

СО

2

Н к то я as

CD CU

П а

S

Си О.

Н х

Ориентация поставки

Семенной карто­

4 °С

Выше

Фель

Ниже

Товарный карто­

7 °С

Выше

Фель

Ниже

Технический

10 °С

Выше

Картофель

Ниже

TOC \o "1-3" \h \z 101 68 53 51 96 142

28 55 70 65 39 11

123 48 28 20 20 47 77 156 235

29 64 109 130 118 83 36 14 2

63 16 8 5 5 18 33 89 157

61 122 182 208 187 147 81 40 10

Градусо-дни — это мера одновременно и времени и температуры. Например, если в какой-то день была зафиксирована температура 10 °С, то отклонение от необходимой температуры хранения (отправной точ­ки) 4 °С составляет 6 градусо-дней (число дней, ум­ноженное на разницу между фактической температу­рой и отправной точкой, то есть 4 °С).

МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ

ТРАНСПОРТИРОВКА И ВЫГРУЗКА КАРТОФЕЛЯ

Доставка и выгрузка картофеля в хранилище могут производиться разными способами. В Великобритании чаще всего используются стандартные сельскохозяй­ственные прицепы грузоподъемностью от 2 до 10 т. Эти прицепы со смещенными назад ходовыми …

СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ

Чтобы к потребителю поступало требуемое количество воды с необходимым напором, система распределения должна тщательно планироваться. В систему частично либо полностью входят следующие компоненты: ста­ционарный насос, передвижной бустерный насос, по­стоянный магистральный …

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КЛУБЕНЬ

Картофельный клубень — живой организм, содержа­щий 75 — 80 % воды. Он снабжен коркоподобной ко­журой с мелкими порами, благодаря которым оказы­ваются возможными дыхание и испарение влаги. Картофельный клубень теоретически допускает …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел. +38 05235 7 41 13 Завод
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 067 561 22 71 — гл. менеджер (продажи всего оборудования)
+38 067 2650755 - продажа всего оборудования
+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи всего оборудования
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Скайп: msd-alexandriya

Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Представительство МСД в Киеве: 044 228 67 86
Дистрибьютор в Турции
и странам Закавказья
линий по производству ПСВ,
термоблоков и легких бетонов
ооо "Компания Интер Кор" Тбилиси
+995 32 230 87 83
Теймураз Микадзе
+90 536 322 1424 Турция
info@intercor.co
+995(570) 10 87 83

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.