Видеорецепты

Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

М. Черкасова, шеф-повар 1. Салат из маринованных опят и картофеля Опята маринованные -- 100 г, картофель, отваренный в мундире -- 2 шт., огурец соленый -- 1 шт., лук репчатый -- 0,5 шт. Заправка: масло растительное -- 50 мл, горчица -- 1 ч. ложка, уксус -- 0,5 ч. ложки, лук зеленоватый -- 5 г, сахар, соль, пере темный молотый -- по вкусу, зелень -- для декорации. Нарежьте картофель и соленый огурец большим кубиком. Добавьте опята и лук, нарезанный тонкими перьями. Для изготовления заправки смешайте растительное масло с горчицей, сахаром, уксусом, солью, перцем и покрошите зеленоватый лук. 2. Салат из маринованных опят и ветчины Опята маринованные -- 100 г, ветчина -- 100 г, яичка вареные -- 2 шт., сыр полутвердый -- 100 г, майонез -- по вкусу, зелень -- для декорации. Нарежьте ветчину, вареные яичка и сыр узкой соломкой. Добавьте опята и заправьте майонезом. Спонсор канала: vemma-nutrition.ru - Витаминно минеральный комплекс с антиоксидантами! Смачно кушая, не запамятовывайте о витаминах. Vemma - витамины №1 в мире! Приятного аппетита!