Раскатываю тесто для пиццы
Раскатываю тесто для пиццы
Для теста я использую последующие ингредиенты: Мука гр.800 Дрожи (сухие, резвые) пакетик. Вода (комнатной темпиратуры) до очень тугого теста. Соль по вкусу. Сахар по вкусу. Оливковое масло. Можно и растительное. Добавляем в самом конце пару столовых ложек, и ещё разок отлично вымешиваем тесто. В наилучшем случае - готовое тесто положить под плёнку (либо мокрое полотенце). Бросить в тёплом месте на часа два три. Позже поделить на порции скатать в комочки и убрать в холодильник на час полтора. По-быстрому - Взять две ёмкости так что бы одна заходила в другую. В небольшую положить тесто и накрыть так же полотенцем или плёнкой. В ёмкость по больше налить тёплой (не жаркой) воды. Временами меняя её. До того времени пока тесто не подымется. Я готовлю тесто убераю его. Убераю со стола иду отдыхать на часик. Позже занимаюсь соусом и внутренностью. И как раз к тому времени когда духовка нагрета на максимум можно раскатывать пиццу. Соус: Томатная паста, оливковое масло, чеснок, соль, горчица, сахар, розмарин и, базилик.
Раскатываю тесто для пиццы - потрясающий ролик
