Предприятие по переработке молока
Предприятие по переработке молока.
Продажа толикой в 2-ух фирмах, одна из которых обладает активами предприятия (земля, строения, сооружения, оборудование и т.д.), а другая ведет производственную и оперативную деятельность и обладает патентами, сертификатами, ноу-хау и т.д.).
Собсвенность - двое собствеников
Предприятие по переработке молока размещено в центральной части Болгарии.
Площадь предприятия составляет более 6 500 кв.м. В 2006 году был осуществлен полный ремонт, реконструкция и модернизация производственных фондов.
На предприятии делается 250 – 300 т. готовой продукции за месяц.
Штат служащих Предприятия состоит из 70 профессионалов и мастеров, с огромным производственным стажем.
Цена длительных активов - 1 700 000 евро
Производственная структура:
Приемное отделение – 2 приемных полосы для молока и приемные сооружения для 40 тонн молока; приемная лаборатория для исследования молока; отделение для пастеризации – 3 машины для пастеризации - 2 гомогенизатора, устройства для выдержки, новые никель-хромированные трубопроводные установки для молока. Автоматическая система управления процессами «Сименс»; центральная помывочная станция - снабжена кислотами, щелочными и моющими смесями; цех для производства сыра; цех для производства молока; цех для производства молочных деликатесов; заводская лаборатория для готовой продукции; холодильники для выдержки продукции; холодильники для хранения готовой продукции; сырьевой склад с лицензией для торговли сырьем; нефтяное хозяйство и котельная; ремонтные склады; автотранспорт; фирменный магазин.
Оперативная деятельность включает:
1. Закупка: У предприятия есть лицензия на закупку молока и национальные квоты от разных производителей молока, с которыми оно работает. Закупка делается на спецтранспорте – цистерны из никеля и хрома с двойными стенками, на растояниии 100-150 км в радиусе предприятия.
2. Производственная деятельность: обработка молока. Предприятие имеет широкий ассортимент готовой продукции, а конкретно: свежее молоко; кислое молоко в упаковках от 0.400 кг до 20 кг и с содержанием жира 1%, 2% и 3.6%; сгущенное кислое молоко – некоторое количество видов; молочный деликатес для производства крема для булочек и чизкейка; сметана в упаковках от 0,200 кг до 17 кг и содержанием жира 1.8% и 3.6%; мягенький сыр типа «Филадельфия»; айран; натуральная болгарская брынза; брынза из молока с низким содержанием жира и внедренных растительных жиров – некоторое количество видов; продукты по заказу клиентов и из сырья клиента.
На предприятии на этот момент разрабатываются последующие новые продукты:
- Маринованная брынза, упрессованная в оливковом масле – натуральная.
- Маринованная брынза, упрессованная со специями.
- Маринованная брынза – подслаженная с заправкой.
Производственный процесс автоматизирован и компьютеризирован. Есть возможность прирастить площадь цехов на 50 процентов и прирастить объем продукции вдвое.
3. Торговая деятельность – реализация готовой продукции в торговой сети.
Предприятие вышло на рынок с утвердившимся ассортиментом – более 10 видов продукции, классической и высококачественной. На внутреннем рынке употребляется ровная дистрибьюция на своем транспорте. Продукция поставляется в более чем 150 бирж и магазинов во всей стране. Предприятие является партнером торговых сетей.
Кроме продаж на внутреннем рынке, осуществляется экспорт продукции во Францию, Испанию, Румынию, на Кипр, в Грецию, ОАЭ – Дубай, Азербайджан, Россию, Ливан, Англию и США. Толика экспорта может быть существенно увеличена.
Сертификаты
Лицензия в Первой группе компаний по переработке молока в стране.
Предприятие отвечает требованиям евро законодательства в области пищевых товаров и включено в перечень компаний, одобреных для торговли со странами членами ЕС.
Отвечает требованиям торговли с Россией. Одобрено и получило сертификат в 2010 году.
Сертификат по ИСО 22000-2005, внедрена система НАССР по контролю свойства готовой продукции.
Предприятие имеет сертификат регистрации в США (FDA сертификат) и записанно в Управлении по контролю свойства пищевых товаров и фармацевтических препаратов, согласно разделу 305 Законодательства США по охране здоровья и готовности и противодействия Биотерроризму от 2002 года.
*Финансовая информация:За последние 3 года Предприятие является выгодным. На предприятии каждый год проводится независящая бухгалтерская проверка интернациональной организацией.
**Предприятие может стать вертикально-интегрированной компанией, если Клиент проявит энтузиазм к приобретению еще 1-го предложения - молочной фермы, которая находится в 30 км от Предприятия, с молочной квотой по 300 тонн молока в год и возможностью разведения до 600 голов дойных скотин (MI2611EB)
