СУХАЯ ПЕРЕГОНКА ДЕРЕВА ЛИСТВЕННЫХ И ХВОЙНЫХ ПОРОД
Древесный уксус
Древесный уксус представляет красно-бурую жидкость уд. веса 1,025—1,050 с характерным острым запахом. Он содержит от 80 до 90% воды, которая отчасти была уже в дереве в готовом внде, отчасти образовалась при термическом разложении дерева. Остальные Ю—20% состоят из органических, главным образом, алифатических соединений.
Древесный yjccyc выделяется из холодильника вместе со смолой, которая при отстаивании, благодаря более высокому удельному весу, оседает на дно и таким образом механически отделяется от древесного уксуса; эта смола называется осадочной в отличие от другой „кубовой", которая находится в растворенном состоянии в древесном уксусе.
Древесный уксус—очень сложная смесь, состоящая из многочисленных Химических соединений, значительная часть которых еще не определена. К числу соединений, найденных в древесном уксусе, относятся следующие:
Муравьиная кислота, уксусная пропноновая „ масляная валериановая „ капроновая кротоновая ангеликовал пирослизевая „ метиламин, метил пропил кето н, метилэтшшетон, этил пропил кетон диметилацетоль, метилаль, валеролактон, метилацетат,
В этот список не входят соединения, найденные в смоле и встречающиеся в древесном уксусе лишь в незначительном количестве.
Erdmann и Schaefer •) доказали присутствие в древесном уксусе формальдегида, a Klason в своем известном исследовании о термическом разложении древесины в вакууме и при продолжительной гонке сделал впервые количественное определение этого продукта. Он говорит, что формальдегид отсутствует в продуктах переработки древесного уксуса, так как при нейтрализации уксусной кислоты известь» или другой щелочью он превращается в метиловый спирт и муравьиную кислоту по следующему уравнению:
2Н. СОН + Н,0 = СН3. ОН + К. СООН
Наиболее существенными составными частями древесного уксуса являются: вода, растворенная смола, уксусная кислота и ее гомологи, метиловый и адлпловыЁ спирты, ацетон, альдегиды и метилацетат.
|
Одни из этих продуктов, как уксусная кислота и метиловый спирт, представляют цель производства, а с другими приходится считаться во время производственного процесса. Мьг уже указывали, что состав древесного уксуса непостоянен» но в среднем можно считать, что 100 кг содержат:
I Муравьиная кислота находится в древесном уксусе в количестве около 1%, формальдегид—1 — 2%, фурфурол — около 1% и метил - ацетат—0,2—0,4VoJ что касается остальных составных частей, то относительно их никаких количественных определений не имеется. |
