ВЛАГО — И ТЕПЛОСОДЕРЖАНИЕ
В л агосо держание. Масса водяного пара в граммах, приходящаяся на единицу массы (1 кг) сухого воздуха, в общем их объеме называется влагосодержанием воздуха. Оно обозначается латинской буквой D и получается путем деления величины плотности водяного пара рп, содержащегося в воздухе, выраженной в граммах, на величину плотности сухого воздуха рв в килограммах.
Таким образом:
D=—-1000 г/кг сухого воздуха.
Рв
Теплосодержание. Чтобы определить расход тепла на испарение влаги, нужно знать величину теплосодержания влажного воздуха. Под этой величиной понимается количество тепла, содержащегося в смеси воздуха и водяного пара. Оно численно равно сумме:
Теплосодержания сухой части воздуха, нагретого до температуры процесса сушки;
Теплосодержания водяного пара в воздухе при 0°С;
Теплосодержания этого пара, нагретого до температуры процесса сушки.
Теплосодержание влажного воздуха обозначается латинской буквой / и выражается в килокалориях на 1 кг сухого воздуха или в джоулях.
Килокалория — это техническая единица теплоты, затрачиваемой на нагрев 1 кг воды на 1°С (при температуре от 14,5 до 15,5° С).
В системе СИ теплота выражается в джоулях: 1 ккал = =4186,8 дж=4,1868 кдж.
