Показатели термодинамической активности циклов
Согласно второму началу термодинамики для осуществления кругового процесса, обеспечивающего отнятие теплоты от холодной среды и передачи его более теплой среде, требуется затрата механической работы или теплоты, которая переходит с высшего …
Методы анализа состояния и свойств реальных газов
Свойства газов могут быть описаны математически, а их параметры и взаимосвязь между ними Оценены количественно. Для этого используют структурные и химические формулы газов, основные законы и уравнения термодинамики. Такой способ …
Свойства идеальных газов и их смесей
Преобразование теплоты в работу и работы в теплоту, перенос теплоты из одной точки пространства в другую осуществляются носителем теплоты. В холодильных машинах в качестве теплоносителя применяют различные вещества, которые в …
Основные положения термодинамики
Конструирование и оптимизация режимов работы бытовых холодильников и морозильников требуют глубокого понимания теплотехнических процессов, происходящих в этих приборах. Конструирование холодильных машин основано на теории термодинамики и теплопередачи. При желании ознакомиться …
Современные бытовые холодильники и морозильники
Для хранения продуктов в быту в охлажденном или замороженном состоянии промышленностью (отечественной и зарубежной) выпускаются различные типы холодильных приборов. Основным из них является холодильник (холодильная камера). Средняя температура в холодильной …
Особенности хранения пищевых продуктов в охлажденном и замороженном состояниях
На всей планете ежегодно производится около 4 млрд. т продуктов. Однако 25—30 % всей полученной продукции пропадает из-за отсутствия достаточных средств и несовершенства технологии хранения, причем основная часть утрачиваемых продуктов …
Современные БЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И МАШИНЫ
Е. С. Бондарь В. Я.Кравцевич «Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1986—1990 годы и на период до 2000 года» предусмотрено: «Ускоренно развивать выпуск бытовой техники, снижающей затраты труда …
