Современные БЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И МАШИНЫ
Физические осноны процесса сушки
Процесс сушки в бытовых условиях заключается в удалении воды из пористых материалов. Сушка материалов других видов, как и удаление различных органических растворителей, в быту требуется крайне редко. Поэтому при создании бытовой техники для сушки белья учитывают только процесс удаления воды. Сушку можно проводить как при атмосферном давлении, так и а вакууме, однако последнее технически сложно, малоэкономично, хотя и более эффективно.
По способу передачи теплоты для удаления влаги сушка может быть контактной, радиационной (инфракрасными лучами), токами высокой частоты и конвективной. Конвективный способ получил наибольшее распространение. При этом способе теплота передается непосредственно от теплоносителя (воздуха) к высушиваемому материалу. В данной работе рассмотрен только конвективный способ сушки.
