Советы строителям

Сад и огород

Приусадебный участок необходимо рационально спла­нировать и отвести на нем удобные места для сада и огорода. В саду сажают 7—10 яблонь; одну-две — летних сортов, две - три — осенних, три-четыре — зимних, по одной-две летних, осен­них и зимних сортов груш, одну-две сливы, три-пять вишеи, по одному-два дерева черешни, абрикоса, персика, ореха грецкого или два-три куста орешника. Кустовых ягодников — смородины, малины, крыжовника следует посадить в общем объеме 30— 40 кустов, 10—20 кустов винограда и 75—100 м2 земляникн. В южных районах можно посадить два-три дерева айвы и мин­даля. Хорошо иметь по два-три дерева черноплодной рябины, облепихи, калины.

При закладке новых садов нужно подбирать такие перспек­тивные районированные породы и сорта деревьев, которые бу­дут хорошо расти в данной местности и обеспечат получение вы­соких урожаев в течение длительного времени.

При этом следует учитывать некоторые особенности плодо­вых деревьев. Например, яблони требуют больше влаги, чем аб­рикос. Зимние и осенние сорта яблони более влаголюбивы, чем летние. На Полесье, где много влаги, а зимы более суровые, чем на юге, персики, абрикосы и черешни могут вымерзать.

В степной зоне Украины сады хорошо растут при орошении. В Закарпатье, где больше солнца и тепла, сады лучше прижи­ваются на ровной площади и южных или юго-западных склонах крутизной до 15°.

Долговечность сада и его урожайность зависят от почвы и уровня стояния грунтовых вод. Особое внимание следует обра­щать на ее кислотность. Наиболее благоприятными для большин­ства древесных и кустарниковых пород являются слабокислая или слабощелочная реакция почвы. Если же кислотность выше нормы, в почву вносят известь. Рекомендуется в почвы легкого механического состава (супесчаных и песчаных) вносить до 200 г извести на 1,0 м2 приствольного круга и до 400 г в су­глинистые и глинистые почвы. Эту операцию проводят раз в 3— 5 лет.

Плодовые деревья плохо растут в местах, где высокий уро­вень грунтовых вод. Здесь корни быстро гниют и дерево гибнет. Однако умелым подбором сортов, правильной посадкой деревьев и уходом за нимн можно создать сад на любой почве в каждой зоне Украины.

Сад закладывают так, чтобы деревья были хорошо освещены и защищены от ветров. Целесообразно размещать садово-ягодные полосы у домов — с подветренной стороны, а огород — в задней части участка. Лучшими для сада являются юго-западные и за­падные склоны крутизной 5—8°. Непригодны для сада замкну­тые котлованы. В местах, где часто дуют сильные ветры, для защиты молодых плодовых деревьев садят орех или другие стойкие древесные культуры. Если же участок выделен на горе с каменистой почвой, нужно убрать и вывезти крупные камни и построить терассы. Их делают шириной 2,0—3,0 м. Чтобы тер­расы не разрушались н не размывались, склоны укрепляют дер­ном, плетнем, камнями или высевают многолетние злаковые тра­вы.

На верхних террасах высаживают косточковые, на средней — яблони и груши, а на нижней—сливы, зимние сорта яблони, смородину, малину, землянику. На участках с более плодород­ной почвой сажают ягодники и карликовые деревья, груши, ябло­ни и сливы. Там, где близко расположены подпочвенные воды, размещают ягодники и сливы, а где более глубоко — абрикосы, черешню, вишню.

Плодовые деревья и ягодники лучше высаживать раздельно, тогда создаются наиболее благоприятные условия для их разви­тия. Они не оказывают угнетающего воздействия друг на друга. Кроме того, можно с большим эффектом вести борьбу с вреди­телями и болезнями растений, а также проводить агротехниче­ские мероприятия. Все это значительно осложняется при смешан­ных посадках, так как плоды различных культур созревают в разное время.

Деревья при посадке целесообразно располагать рядами. Рас­стояние между ними — 7,0—8,0 м. Яблони, груши, абрикосы, че­решни и орехи размещают в ряду на таком же расстоянии друг от друга. Персики, вишни, сливы, а также яблони и груши, при­витые на карликовых подвоях, садят отдельно на расстоянии 3,5—4,0 м друг от друга.

Если не хватает земли, можно садить сильнорослые и слабо­рослые деревья рядом. В таких смешанных насаждениях лучше использовать междурядья под овощные культуры. Смородину, крыжовник и малину садят возле границы с соседями или на отдельном участке. В молодых садах их можно выращивать в рядах плодовых деревьев. Кустарниковые ягодники высаживают на расстоянии 1,5—2,0x1,0—1,5 м, а малину—1,5X0,5 м.

Землянику садят рядами на отдельном участке или в между­рядьях молодого сада. На плодородных почвах их лучше раз­мещать гнездовым способом, по два растения в гнезде,— тогда они меньше загущаются и дают хорошие урожаи. Расстояние между растениями при размещении их рядами — 0,6x0,6 м, а при гнездовом способе — 0,6X0,3 м.

Ниже приводится календарь садовода, которым можно вос­пользоваться при выполнении работ по уходу за садом в тече­ние года (табл. 30),

Выполняемые работы

После сильных снегопадов, в период оттепелей, стряхи­вают снег с ветвей во избежание их поломок и утапты­вают вокруг штамбов, чтобы их не повредили мыши. Заготавливают органические и минеральные удобрения, мульчирующие материалы. Ремонтируют садовый инвен­тарь.

Ведут борьбу с грызунами.

Проводят обрезку плодовых деревьев при температуре воздуха не ниже —10 °С.

Завершают обрезку деревьев. Зачищают их раны, белят штамбы.

Обрезают и прореживают кусты ягодников. Из насажде­ния земляники удаляют защитное покрытие. Сажают новые деревья и удаляют отжившие. Завозят и раскладывают материал для дымления при воз­можных заморозках в период цветения деревьев. Перед цветением опрыскивают деревья против болезней и вредителей.

Вносят в приствольные круги удобрения. Проводят рыхлеиие почвы.

На абрикосе, вишне, черешне заканчивают вырезку ветвей, погибших зимой, и сжигают их.

Проводят прививку и перепрививку древесных пород. Заканчивают перепрививку деревьев. Проводят рыхление почвы.

Опрыскивают деревья и кустарники от вредителей и бо­лезней.

После опадения завязи подкармливают деревья удобрения­ми и поливают их.

Рыхлят почву, ведут борьбу с вредителями методом опры­скивания.

Собирают урожай ягодных культур. Собирают падалицу. Убирают урожай ягодников и кос­точковых культур. Если лето жаркое — продолжают полив деревьев.

Проводят последний полив. Рыхлят почву.

Собирают падалицу и урожай летних сортов яблок и груш.

Сажают землянику.

Готовят погреба и подвалы, а также тару к закладке про­дукции на хранение.

Массовый сбор урожая яблок, груш, поздних сортов сли­вы.

На участках земляники удаляют сорияки, поливают почву и вносят в нее удобрения.

Завершают сбор плодов зимних сортов яблок и груш. После массового листопада перекапывают почву и вносят удобрения. Вносят удобрения под ягодники, затем рых­лят почву.

В кустах смородины, крыжовника вырезают сухие, старые, поврежденные и больные ветви и сжигают их.

Существуют определенные правила и относительно размеще­ния на приусадебном участке огорода. Под овощные культуры отводят участок, который делят примерно на четыре части. Од­ну делянку занимают под группу культур, требующих внесевия органических удобрений: под капусту, огурцы, кабачки и патис­соны. Этн культуры любят увлажненную почву и хорошо реаги­руют на поливы.

На второй делянке высаживают овощные культуры, которые хорошо растут при внесении сравнительно небольшого количе­ства органических удобрений с добавлением минеральных. К ним относятся помидоры, баклажаны, перец, лук, чеснок и свекла.

На третьей делянке высаживают культуры, под которые не нужно вносить удобрения непосредственно перед посадкой. Они дают неплохие урожаи на земельных участках, где удобрения были внесены в предыдущие годы. Такие свойства имеют многие корнеплоды и зеленые овощи. Но для них требуются достаточно увлажненные почвы. Укроп, кроме того, светолюбив. Если это растение высадить в тени, оно поникнет и листья его светлеют. Для фасоли выбирают место, защищенное от холодных север­ных ветров, а для гороха—сухое, открытое и солнечное с низ­ким уровнем грунтовых вод.

Наибольшую делянку отводят под картофель. Сюда вносят и органические, и минеральные удобрения. Картофель нормально развивается на легких рыхлых почвах. Он светолюбив, лучше растет на хорошо освещенных солнцем местах. В затенении его стебли чрезмерно вытягиваются, клубни формируются мелкие. В результате бывают низкие урожаи.

Если же площадь огорода небольшая, на нем можно выра­щивать несколько овощных культур, без деления на отдельные грядки. Огурцы высевают совместно с укропом, морковью и пет­рушкой. Хорошо сочетаются редис с морковью. Редис созревает!

Значительно раньше, а морковь — позже. Это дает возможность получить с одной площади в разное время два урожая разных овощей. Лук лучше сажать с морковью, который надежно защи­щает ее от вредителей. Между кустами огурцов хорошо сажать укроп. При сборе огурцов укроп не затаптывают и потребляют в различных фазах его развития.

Многие выращивают овощи в междурядьях молодого сада, сажая их ие ближе 1,0 м от штамба дерева. Для посадки в меж­дурядьях больше всего подходят лук на залень, салат, редис, ка­пуста. Посредине широких междурядий на легких песчаных поч­вах выращивают помидоры. На юге республики, а также на южных склонах приусадебных участков выращивают дыни. Это светолюбивое растение, и оно не выносит затенения. Его корни лучше всего развиваются в легкой структурной почве. При избы­точной влажности они загнивают и отмирают.

На участке не забудьте отвести небольшую площадь (5,0—■ 6,0 м2) под многолетние овощи — щавель, ревень и др. Эти куль­туры относительно теневыносливы и могут расти у забора или стены.

В На приусадебных участках лучше выращивать скороспелые сорта томатов с разными сроками окончания плодоношения. При уходе за томатами нужно обеспечить своевременное рыхление почвы, окучива­ние, формирование кустов, подкормку и меры борьбы с вредителями и болезнями. При посадке перца следует учитывать, что это растение бойтся заморозков. Поэтому при температуре 0°С перец после высадки в грунт следует укрывать плепкой, а поверх нес мешковиной или бре­зентом.