Свойства пушно-меховых полуфабрикатов
Качество пушно-меховых полуфабрикатов, их назначение и рациональное использование и меховом производстве определяю)ся показателями основных свойств волосяного покрова и кожевой ткани, а также показателями свойств меха: теплозащитных, износостойкости.
Свойства волосяного покрова. Основные свойства волосяного покрова — это густота, высота, мягкость или шелковистость, свой - лачиваемость, сминаемость, цвет, окраска, блеск, прочность и удлинение волос, прочность закрепления их в кожевой ткани.
Густота волосяного покрова характеризуется количеством волос всех видов, находящихся на единице площади. Густота волосяного покрова неодинакова у шкур разных видов и зависит главным образом от прижизненных факторов: района обитания зверя или условий содержания животного, времени года отстрела, пола и возраста зверя или животного.
На разных участках шкуры густота волосяного покрова также неодинакова: на одних участках она больше, на других меньше.
Густоту волосяного покрова определяют путем подсчета числа волос на образце определенного размера либо с помощью радиометрического густомера РГ-4.
Высота волосяного покрова определяется естественной высотой волос всех видов, составляющих мех. Высота волосяного покрова на шкурах зверей различных видов 10— 120 мм. Шкуры большинства пушных зверей (лисица, песец, белка, норка, рысь) и некоторых домашних животных (кошка, собака, кролик) с относительно высоким волосяным покровом ценятся дороже. Шкуры каракуля, жеребка, каракульчи со сравнительно низким волосяным покровом, наоборот, ценнее шкур с переросшим волосом.
Высота волос на разных участках шкуры также неодинакова, причем наиболее резко это проявляется у наземных зверей и менее резко — у водных и полуводных.
Большинство используемых пушно-меховых полуфабрикатов длинноволосые (соболь, куница, колонок, норка, лисица, котка, собака и др.). Полуфабрикаты некоторых видов поступают в скорняжное производство щипаными, т. е. имеющими только пуховые волосы (выдра, морской котик), стрижеными и эпилиро - ванными (кролик).
Высоту волосяного покрова пушно-меховых полуфабрикатов оценивают органолептически или измеряют штангенциркулем.
Мягкость, или шелковистость, меха зависит от строения, густоты волосяного покрова, количественного соотношения кроющих и пуховых волос. Чем больше кроющих волос приходится на единицу площади, тем грубее волосяной покров. Мягкость волосяного покрова на участках шкур различных зверей, как прави'Ю - неодинакова. У наземных животных различия в степени мягкости волосяного покрова проявляются более резко, чем у водных и полуволн ых,
На практике мягкость, или шелковистость, меха определяют оргаполептически, проводя рукой по волосяному покрову. Предусмотрены следующие оценки меха: особошелковистый, шелковистый, мягкий, полумягкий, грубоватый, грубый.
Свойлачиваемостъ — способность волосяного покрова уплотняться вследствие сближения, переплетения и сцепления волокон. Свойлачиваемость зависит от количественного соотношения пуховых и кроющих волос, густоты волосяного покрова, упругости волос, их извитости и расположения на них чешуек. Шкуры, волосяной покров которых легко свойлачивается, обладают малой износостойкостью; теплозащитные свойства их во время носки резко ухудшаются, изменяется внешний вид.
Сминаемость — уменьшение толщины волосяного покрова при действии сжимающей нагрузки. Сминаемость зависит от упругости волос, густоты и высоты волосяного покрова. Чем выше упругость волос и гуще волосяной покров, тем меньше сминаемость меха. Вследствие сминаемости волосяного покрова ухудшаются теплозащитные свойства меха и его внешний вид.
Цвет волосяного покрова натуральных (некрашеных) пушно - меховых полуфабрикатов может быть белый, черный, коричневый, рыжий, голубой, серый, бурый. Следует отметить, что отдельные названия цвета волосяного покрова условны. Например, под голубым цветом меха понимается темно-бежевая окраска с голубым оттенком (голубой песец). Пушно-меховые полуфабрикаты некоторых видов выпускаются крашеными. Крашение (подкрашивание) проводится для улучшения внешнего вида меха или для имитации менее ценного меха (пушнины) под более ценный (овчина под выдру).
Цвет, окраска волосяного покрова играют большую роль не только при определении ценности шкуры (например, шкура соболя с особо темной окраской волосяного покрова значительно ценнее шкуры со светло-каштановой окраской), но и в скорняжном производстве при подборе шкур для изделия. Меховое изделие, изготовленное из плохо подобранных по цвету волосяного покрова шкур, имеет некрасивый внешний вид.
Окраска волосяного покрова может быть однотонная (крот, выдра), пятнистая (барс, леопард) и зонарная, при которой волосы по высоте имеют несколько цветов: у основания один цвет, у концов —- другой.
У натуральных (некрашеных) шкур цвет волосяного покрова довольно устойчив и может изменяться лишь под воздействием света или от продолжительного хранения (серый каракуль желтеет, соболь рыжеет).
Светостойкость (цветостойкость) — устойчивость окраски волосяного покрова натуральных и крашеных шкур к воздействию солнечных лучей, повышенной температуры и влаги. Испытание на цветостойкость проводят на приборе «Ксенотест», где образец меха при определенной температуре и влажности подвергается облучению ксеноновым излучателем. Степень выцветания волосяного покрова устанавливается по пяти - и восьмибалльной системам,
Для полуфабрикатов, подвергаемых крашеиию, определяют также устойчивость окраски волосяного покрова к трению — маркость. Для определения маркости применяют прибор ПМ-3.
Блеск волосяного покрова зависит от строения кутикулярного слоя отдельных волос (характера расположения чешуек), а также от строения волосяного покрова: остевые и направляющие волосы увеличивают блеск, пуховые волосы делают волосяной покров матовым. Принято различать блеск сильный, средний, слабый и матовый. Выделяют шкуры, имеющие блеск шелковистый (мягкий, нерезкий, напоминающий блеск натурального шелка), металлический (напоминающий блеск стали) и стекловидный (сильный, резкий, создающий на поверхности волосяного покрова яркие блики).
Разрывная нагрузка, характерная для волос сырой шкуры, почти не изменяется для полуфабриката при условии полного соблюдения режимов выделки, крашения и отделки.
Прочность волос зависит от строения и развития их коркового слоя; для волос разных видов разрывная нагрузка 2—120 сН. Относительное удлинение волос в нормальных условиях сравнительно велико и достигает более 30%. С повышением влажности удлинение волос возрастает, иногда составляет более 100 %; их прочность при этом уменьшается.
Прочность закрепления волос в кожевой ткани имеет большое значение при оценке качества пушно-меховых полуфабрикатов и особенно их носкости. Это свойство зависит от времени заготовки шкуры, характера строения дермы и глубины залегания волос (к концу осенней линьки прочность закрепления волос наибольшая, так как их корни находятся глубоко в дерме и прочно связаны с сосочками), от степени соблюдения режимов операций выделки, крашения и отделки.
Прочность закрепления волос в кожевой ткани можно оценивать нагрузкой, которую необходимо приложить, чтобы оторвать пучок волос от кожевой ткани площадью 1 мм2. У большинства пушно-меховых полуфабрикатов волосы достаточно прочно закреплены, при носке изделий в основном изнашиваются и обрываются стержни волос.
Свойства и химический состав кожевой ткани. Основные свойства кожевой ткани полуфабриката — прочность и удлинение, пластичность (тягучесть), продубленность и намокаемость. Кожевая ткань характеризуется также химическим составом (содержанием влаги, жировых веществ, золы, свободной кислоты).
Предел прочности при растяжении и удлинение кожевой ткани определяются ее толщиной, строением и характером переплетения в ней коллагеновых волокон, методом выделки, содержанием в полуфабрикате влаги и жира. Прочность и удлинение, свойственные сырым шкурам, в процессе выделки, крашения, отделки резко изменяются: прочность уменьшается, удлинение возрастает. Повышение влажности и введение жировых веществ в коже - вую ткань в определенных пределах увеличивают ее прочность.
Пластичность (тягучесть), т. е. способность после растягивания сохранять приданную форму и размеры, — очень ценное свойство полуфабрикатов, особенно при выполнении скорняжных работ. При увлажнении пластичность кожевой ткани значительно возрастает. Хорошая пластичность (потяжка) кожевой ткани позволяет изменять конфигурацию шкуры в различных направлениях, несколько увеличивать ее размеры.
Намокаемость кожевой ткани, или ее способность впитывать влагу, определяется тем увеличением массы, которое она получает после двухчасового пребывания в воде. Для полуфабрикатов нежелательно, чтобы их кожевая ткань поглощала много влаги, так как при этом заметно увеличивается ее масса и после высыхания кожевая ткань делается жесткой — ухудшается ее пластичность. Степень намокаемости кожевой ткани находится в тесной связи с ее продубленностью при выделке. Чем лучше продублена шкура, тем меньше ее намокаемость.
Продубленность кожевой ткани характеризуется температурой сваривания — минимальной температурой воды, при которой образец кожевой ткани, помещенный в нее, начинает сокращаться в размерах (свертываться). Температура сваривания для разных пушно-меховых полуфабрикатов 50 — 80 °С. Она позволяет оценивать также эксплуатационные качества, намокаемость, устойчивость пластических свойств шкуры.
Содержание влаги для большинства полуфабрикатов составляет 12— 16% (при нормальных условиях). При меньшей влажности кожевая ткань делается жесткой, непластичной, уменьшаются размеры шкур. Шкуры с повышенным содержанием влаги быстро плесневеют и не могут долго храниться.
Содержание жировых веществ в шкуре должно быть 8 — 18 %. Недостаток жира в кожевой ткани делает ее жесткой, малопластичной. Излишек (сверх нормы) жира утяжеляет шкуру, делает ее дряблой, рыхлой, и при носке она быстро приобретает засаленный вид.
Содержание золы, т. е. остатка нелетучих минеральных веществ, образующихся после полного сжигания образца шкуры, колеблется в пределах 5 —8 %. В зависимости от методов консервирования, выделки и крашения в составе золы содержатся в большем или меньшем количестве поваренная соль, соли хрома и др.
Содержание свободной кислоты в полуфабрикате должно соответствовать норме. Значение рН не должно быть ниже 3 (определяется по свободной кислоте). Излишек кислоты с течением времени разрушительно действует на кожевую ткань. Кроме того, кислота вызывает заметное уменьшение прочности ниток в швах меховых изделий.
Износостойкость меха. Износостойкость — способность пушно- меховых полуфабрикатов противостоять различным физико-химическим и механическим воздействиям при эксплуатации меховых изделий и устойчиво сохранять основные свойства меха. Износостойкость является комплексным свойством пушно-мехового полуфабриката и оценивается показателями его разных свойств (прочности при растяжении волос, их упругости, устойчивости к многократному изгибу, прочности закрепления волос в кожевой ткани, свойлачиваемости, сминаемости волосяного покрова и его устойчивости при истирании, а также прочности и удлинения кожевой ткани) и его химическим составом. Износостойкость обычно оценивают по показателям основных свойств полуфабриката, полученным при лабораторных испытаниях меха.
На основании опытных наблюдений за носкостью меховых изделий и данных лабораторных испытаний полуфабрикатов составлены сравнительные таблицы износостойкости натурального меха различных видов. Проф. П. П. Петров, приняв износостойкость меха выдры, бобра камчатского и росомахи за 100%, остальные виды меха располагает по износостойкости в такой последовательности:
Мех Износостойкость, %
TOC o "1-3" h z Бобр камчатский.... 100
Выдра.................... 100
Росомаха............... 100
Котик морской........ 90
Бобр речной.......... 90
Соболь.................... 80
Норка..................... 70
Белек....................... 70
Псссн..................... 65
Жеребенок.............. 64
Каракуль................. 60
Куница мягкая......... 60
Тюлень................... 55
Лисица.................... 50
Ондатра................... 45
Мех Износостой
Кость, %
Корсак.......................... 45
Рысь............................. 40
Хорь темный................ 35
Белка............................ 30
Сурок........................... 27
Колонок........................ 25
Горностай..................... 25
Суслик-пссчаник........... 22
Кошка........................... 17
Кролик........................ 12
Крот и суслик.............. 10
Бурундук....................... 8
Хомяк........................... 6
Заяц.............................. 5
Теплозащитные свойства меха. Пушно-меховые полуфабрикаты, имеющие достаточно высокий и густой волосяной покров, характеризуются хорошими теплозащитными свойствами. Эти ценные свойства меха объясняются прежде всего малой теплопроводностью кератина волос и низкой воздухопроницаемостью кожевой ткани: ее коэффициент воздухопроницаемости приблизительно 1 дм3/(м2- с). Не менее важно то, что в волосяном покрове шкуры, а у некоторых полуфабрикатов (шкур оленей) и в самих волосах заключено значительное количество воздуха, который служит хорошим теплоизолятором. Существенное влияние на теплозащитные свойства меха оказывают также упругость и сминаемость волосяного покрова.
Шкуры, имеющие достаточно упругий мех, характеризуются хорошей иетростойкостью — способностью волосяного покрова противостоять ветровому потоку. Воздух, заключенный в волосяном покрове таких полуфабрикатов, оказывается «неподвижным», что и определяет их хорошие теплозащитные свойства.
Таким образом, теплозащитные свойства шкуры зависят от высоты, густоты и упругости волосяного покрова, устойчивости слоя воздуха, заключенного в нем. Уменьшение высоты меха во время носки (сжатие волосяного покрова и его свойлачиваемость) приводит к уменьшению толщины воздушного слоя и, следовательно, к ухудшению теплозащитных свойств меха. Заметное влияние на теплозащитные свойства меха оказывает скорость воздушных потоков, обдувающих мех. С увеличением скорости воздушного потока тепловое сопротивление меха уменьшается (рис. 5.3).
1- 1- 1- 1- 1- 1- 1 г 2 4 6 8 10 12 14 16 V, м/с |
Как видно из представленного графика, при обдувании меха со стороны кожевой ткани его теплозащитные свойства уменьшаются в значительно меньшей степени, чем при обдувании со стороны волосяного покрова. Поэтому меховые изделия, изготовленные кожевой тканью наружу, обладают лучшими теплозащитными свойствами, чем изделия, изготовленные из того же меха, но наружу волосяным покровом. Теплозащитные свойства пушно-меховых
Рис. 5.3. Изменение суммарного теплового сопротивления мериносовой овчины с разной высотой волос при испытании в условиях ветрового потока разной скорости V (по данным Д. А.Мендельсона):
/, 3 — при расположении образца волосом к бикалориметру (/ — высота волос 20 мм; 3 — 12 мм): Z 4 — при расположении образна кожегюй тканыо к бикалориметру (2 — высота волос 12 мм; 4 — 20 мм)
полуфабрикатов определяются на приборах, которые применяются для аналогичных испытаний текстильных материалов.
Ниже приведены значения суммарного теплового сопротивления /?,.уч пушно-меховых полуфабрикатов различных видов при скорости воздушного потока 5 м/с (по данным Ю. В.Игнатова):
Полуфабрикат
Песец голубой.....
Олень северный....
Лисица красная.....
Заяц-беляк............
Овчина стриженая
Соболь.................
Кролик длинноволосый
Белка якутская......
Котик морской.....
Белек...................
Ондатра...............
Полуфабрикат /?си„ м2 ■ °С/Вт
TOC o "1-3" h z Кролик щипаный........... 0,208
Мерлушка крупно-
Завитковая.................... 0,178
Козлик.......................... 0,157
Лямка........................... 0,145
Мерлушка мслкозавит-
Ковая........................... 0,138
Кролик стриженый......... 0,132
Крот............................ 0,116
Смушка искусственная... 0,094 Каракуль искусственный 0,083
|