Экструдер ШТАК-80М
Рис. 12. Экструдер ШТАК-80М
Штак 80-М – единственный одношнековый российский экструдер максимально приближенный по технологическим возможностям в двухшнековым машинам, позволяющий получать качественный продукт сложных экструзионных технологий. Две зоны охлаждения корпуса, возможность подачи питьевой воды внутрь экструзионной зоны позволяют точно поддерживать технологический режимы и добиваться отличного качества продукта, а при производстве кукурузной палочки и пищевых отрубей вообще отказаться от предварительного увлажнения смеси. Эти машины отличаются хорошей управляемостью, удобством обслуживания. В штатном режиме ШТАК-80М обслуживает один оператор.
В 2007 году 27 машин работает на предприятиях России, Украины, Беларуси, Казахстана, Молдавии, Латвии, Эстонии по производству соевого текстурата, подушечек и батончиков с начинкой, хлебцев, кормов для животных, пищевых отрубей. Увеличен ресурс быстро изнашивающихся частей (шнеки, рабочий корпус) по сравнению с другими одношнековыми экструдерами более чем в 2.5 раза. Выход на технологический режим – 5 минут.
Простая и надежная конструкция опорного узла с применением самоустанавливающихся импортных подшипников позволяет обеспечить его работу без ремонта более 10 000 часов.
Минимальное отношение стоимости к производительности позволяет выделить ШТАК-80М, как лидера среди одношнековых экструдеров по технико-экономическим показателям.
Износостойкость шнеков (на выходе продукта) 2000 часов, корпуса 4000 часов при работе на муке.
Современная модификация обладает улучшенными характеристиками загрузочной зоны, что позволяет эффективно применять ШТАК-80М при производстве быстрозавариваемых каш, набухающей муки, основы для клея, крахмалосодержащего реагента, модифицированного крахмала, строительных крахмалосодержащих смесей.
Табл.3. Технические характеристики экструдера ШТАК-80М
Диаметр шнека, мм |
80 |
Относительная длина экструзионной зоны, мм |
15 |
Мощность главного привода, кВт |
45 |
Количество зон охлаждения |
2 |
Установленная мощность, кВт |
48 (мах) |
Производительность на штатной матрице (100% провар), кг/час |
220 |
Рабочее давление перед матрицей, МПа (кг/см2) |
10-15 (100-150) |
Расход воды на охлаждение при штатной работе, л/час |
60-80 |
Длина, мм |
3200 |
Ширина, мм |
650 |
Высота, мм |
3000 |
Вес экструдера, кг |
1500 |