Анализ цен
Прежде чем назначить нужную вам цену, определяем ценовую ситуацию на выбранном рынке. Проводится анализ цен на выбранном вами рынке (нише рынка) и динамика их изменения (за месяц, квартал, год и т. д.). Если рынок новый, можно рассмотреть цены на товары — заменители и / или аналогичные продукты. Это даст представление о ценах. Но придется обязательно тестировать цены на новый продукт, используя опросы участников рынка.
Все это обычные действия — сбор маркетинговой информации с помощью различных источников (вторичных и первичных). Можно предпринять и другие меры.
• Один из источников информации для такого мониторинга — «Росстат», который приводит данные о розничной торговле и ценовые обзоры групп товаров. Научитесь работать с информацией «Росстата». И это недорого. Данные берутся у различных исследовательских компаний (см. список источников вторичной информации в главе о маркетинге). Например, о конкурентах и ценах, предлагаемых в ресторанах Москвы (или других городов), можно узнать на сайте: Www. menu. ru
• Изучение цен конкурентов. Ваших конкурентов. Чем заняты конкуренты и как они работают с ценами? Анализируется ценовая политика (игра) конкурентов: как они реагируют на новые рыночные условия, как меняют цены во времени, какие цены устанавливают на новые товары и почему, какова ценовая политика — о скидках и преференциях. Источники информации: изучение прейскурантов, прайс-листов конкурентов, другой информации рекламно- информационного характера, посещение производителей, оптовиков, магазинов, ярмарок и выставок в роли перспективных клиентов. Можно многое узнать о ценах, просто позвонив в компанию-конкурент: назваться можно, во-первых, производителем, во-вторых, покупателем, в-третьих, корреспондентом бизнес- издания и т. д. Но нужно помнить, что в это же самое время, когда вы заняты интереснейшим делом — слежкой за конкурентами, — они также пристально рассматривают и вас.
• Смотрим, есть ли регулирование цен на ваш продукт со стороны государственных и муниципальных органов власти.
