ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ
Понятие логистики и ее функции
Понятие логистики использовалось и используется в различных областях научной и хозяйственной деятельности, но чаще всего оно стало употребляться для определения взаимосвязанных функций заготовительного, производственного и распределительного процессов.
Логистика - наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
Управление товародвижением, прежде всего, неразрывно связано с реальным обеспечением экономии всех видов ресурсов, сокращением затрат живого и овеществленного труда на стыках различных отраслей.
Функции логистики:
• определение потребности в материальных ресурсах;
• расчет средств на приобретение материальных ресурсов;
• выбор хозяйственной связи с поставщиками;
• определение каналов товародвижения;
• выбор различных видов транспорта и их рациональных комбинаций;
• определение условий поставки и оплаты;
• определение оптимальных размеров партии и интервала поставок;
• минимизация и оптимизация производственных и товарных запасов;
• определение способов и режимов складирования и хранения;
• управление движением внешних (товарных) и внутренних (материальных) потоков средств производства.
По экспертным оценкам ученых и специалистов, широкое применение методов логистического управления
Позволит:
• сократить время движения продукции примерно на 25 - 30 %;
• снизить уровень запасов продукции у потребителей на 30 - 50 %;
• обеспечить комплексный учет всех затрат по завозу и вывозу грузов, а не только перевозочных тарифов, которые составляют лишь часть совокупных затрат на передвижение продукции;
• повысить уровень транспортного обслуживания, что достигается не только и не столько улучшением работы транспортных подразделений, сколько слаженным выполнением комплекса работ по снабжению, сбыту и перевозкам продукции.