Продукция житомирской кондитерской фабрики «ЖЛ» получила сертификат «Халяль»
Одной из огромнейших кондитерских компаний Украины – фабрике «ЖЛ» — присвоен сертификат «Халяль» для части ее ассортимента, что дает ей возможность, как веселить своими сладостями покупателей-мусульман страны, так и расширить экспорт собственной продукции в мусульманские страны.
В последнеевремябольшая часть производителей товаров питания, к огорчению, употребляют ингредиенты животного происхождения, которые запрещены по требованиям Шариата и приносят ущерб организму человека.
Для присвоения сертификата «Халяль» житомирское предприятие посетила экспертная комиссия ДУМУ (Духовное управление мусульман в Украине) с инспекцией продукции и критерий ее производства. В конечном итоге был получен сертификат «Халяль» на определённый список продукции.
Новость о присвоении сертификата «Халяль» для части ассортимента компании очень животрепещуща для мусульман Украины. В стране отсутствует информация, какие наименования продукции от каких производителей не содержат животных жиров, спиртных добавок, желатина и других нелегальных Исламом компонент.
В итоге получения данного сертификата конфеты, печенье и вафли производства житомирской кондитерской фабрики хотят импортироватьстраныБлижнегои ДальнегоВостока.
Наявность знака«Халяль» служит подтверждением дополнительных гарантий свойства продукции для потребителя. Благодаря чистоте продукции Халяль, кроме мусульман, ее получают и употребляют люди других конфессий. С развитием промышленности Халяль информация о полезной продукции становится доступной, а те, кто хотя бы раз попробовалпродукцию Халяль,ворачиваются к ней вновь.
Дополнительная информация:
ОДО «ЖЛ» (до марта 2011 – ЗАО «Житомирские ласощи») основано в 1944 году. Фабрика занимает 5-е место по объему производства. Качество продукции подтверждается сертификатами ISO 9001:2000 «Система менеджмента качества» и ISO 22 000:2005 «Система управления безопасностью пищевых продуктов». На сегодня в компании ОДО «ЖЛ» работает более 1800 служащих. Ассортимент продукции насчитывает около 250 позиций, посреди которых разные виды конфет, печенья и вафель.
