Лечебное питание при cтрессах и заболеваниях нервной системы

Диета №5

Показана при атеросклерозе сосудов головного мозга.

Диета содержит физиологическую норму белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минеральных веществ. В нее включаются блюда, богатые растительной клетчаткой, которые не должны оказывать раздражающего действия на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Калорийность 2500–2900 ккал.

Из рациона исключаются продукты, богатые эфирными маслами, холестерином, продукты расщепления жира, образующиеся в процессе жарения. Противопоказаны острые и жирные соусы, хрен, перец, горчица. Овощи и фрукты употребляются в сыром, вареном и запеченном виде. Пищу не измельчают, готовят на пару или отваривают.

Рекомендуются следующие блюда и продукты:

– ржаной или пшеничный хлеб из муки грубого помола, отрубной или зерновой, вчерашней выпечки;

– супы, приготовленные на некрепком обезжиренном мясном или рыбном бульоне, овощном отваре, главным образом овощные с перловой крупой;

– отварные или запеченные куском нежирные мясо, птица, рыба;

– рассыпчатые каши и запеканки из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп;

– сырые или вареные овощи для гарнира (свекла, морковь, помидоры, салат, огурцы, кабачки, тыква) и запеканки из них;

– салаты из свежих овощей, винегреты, заправленные растительным маслом;

– свежие зрелые сладкие фрукты и ягоды в сыром виде или в блюдах, размоченные курага или чернослив;

– чай и кофейные напитки (из заменителей);

– соусы на некрепком мясном, рыбном бульоне, молочный соус.

Добавить комментарий

Лечебное питание при cтрессах и заболеваниях нервной системы

Гипертония

Слово «гипертония» («гипертензия») с латинского языка переводится как «повышенное давление, повышенный тонус». Речь идет о повышении артериального давления крови. Не всегда повышенное давление – признак болезни, в некоторых условиях давление …

Стрессы

В современном мире все большую и большую опасность для каждого человека представляют стрессы. Они отрицательно влияют на физическое и эмоциональное состояние человека, на его способность в нужное время принять правильное …

Диета №4

Рекомендуется при стрессе и похмельном синдроме с целью восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Диета №4 относится к физически полноценным диетам с ограничением употребления продуктов, содержащих грубую клетчатку, а также цельного молока, …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Партнеры МСД

Контакты для заказов шлакоблочного оборудования:

+38 096 992 9559 Инна (вайбер, вацап, телеграм)
Эл. почта: inna@msd.com.ua