Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа
Товарная рыбоводная ферма интенсивного типа может быть двух видов. Первый — полносистемное хозяйство, когда товарная рыба выращивается из собственного посадочного материала. В этом случае должны быть пруды всех категорий: кроме нагульных должны быть выростные, где выращивают сеголеток, зимовальные для зимнего содержания сеголеток, а также маточного и ремонтного поголовья рыб, нерестовые для нереста производителей и получения личинок, летнематочные и лет неремонтные пруды. Полносистемное хозяйство требует больших затрат труда и вряд ли подходит для частной рыбоводной фермы.
Второй вид — товарная ферма с однолетним циклом выращивания рыбы из покупного посадочного материала. В этом случае весной закупают годовиков карпа и высаживают их на нагул в пруды. В некоторых случаях можно закупать осенью сеголеток и запускать их в пруды. Сеголетки стоят дешевле годовиков, кроме того удлиняется период роста рыбы, и к следующей осени она достигает большей массы. Однако осеннее зарыбление нагульных прудов можно практиковать только тогда, когда обеспечены условия для нормальной зимовки рыбы: пруды имеют нормативные глубины, а также в них можно осуществлять водообмен. В товарных рыбоводных хозяйствах осуществляют следующие технологические операции помимо подготовки водоемов к зарыблению, о чем говорилось в предыдущих главах.
- Закупка посадочного материала (годовиков или сеголеток) в специализированных хозяйствах, транспортировка его и выпуск в нагульные пруды.
- Организация охраны выращиваемой рыбы.
- Организация кормления рыбы.
- Удобрение прудов органическими и минеральными удобрениями.
- По возможности обеспечение проточности прудов.
- Вылов и реализация рыбы.
Помимо указанных действий следует постоянно вести контроль за состоянием здоровья рыб, не допуская вспышек заболеваний. Более подробно на всех этих мероприятиях мы остановимся в последующих главах.
