Контрольная закупка: что необходимо знать о сухом молоке?
Говоря о полезности натурального молока не следует забывать о неких его особенностях, которые мешают оптовой торговле, к примеру очень ограниченный срок хранения. Даже при хороших критериях свежее молоко будет хранится всего несколько суток. Вот поэтому посреди компаний пищевой индустрии так популярно сухое молоко.
Сухим молоком обычно именуют порошок кремового либо белоснежного цвета, получаемый при высушивании коровьего молока. Согласно интернациональным эталонам существует три класса термической обработки молока: низкотемпературный, умеренный и высокотемпературный. Данные классы определяют температуру, при которой осуществляется сушка молока. Чем ниже температура и срок ее воздействия, тем больше в молоке сохраняется нужных веществ. И естественно выше стоимость на такое сухое молоко.
Обычно сухое молоко подразделяют на цельное и обезжиренное. Обезжиренное молоко изготавливают из натурального продукта с пониженным содержанием жира. Состав этих 2-ух видов сухого молока соотносится последующим образом: жира - 25% и 1%; белка - 25,5% и 36%; молочного сахара - 36,5% и 52%; минеральных веществ - 9% и 6%; воды - 4% и 5%.
Для оптовых покупателей сухого молока более увлекательным будет обезжиренное, потому что его в большинстве случаев в огромных объемах приобретают промышленные предприятия молочной, кондитерской, хлебобулочной и мясной индустрии, кулинарии.
Так, сухое обезжиренное молоко используют для производства детского питания, кондитерских 
изделий, хлеба и выпечки, как добавку к мясным изделиям и колбасам. Не последними в перечне покупок сухого молока оптом являются косметические салоны. Они употребляют сухое молоко для производства масок и кремов для лица.
Приобрести сухое молоко оптом предлагает ТД Велес. Компания производит поставки от общепризнанных украинских производителей. Вся продукция сертифицирована и соответствует принятым в мире эталонам. Благодаря сотрудничеству с ТД Велес и легкодоступным ценам на сухое молоко оптом, вы можете значительно сберечь и при всем этом получить высококлассную продукцию.
ТД Велес гарантирует доступность продукта в хоть какое время и в любом количестве благодаря наличию неизменного резерва на складе. Также своевременную доставку сухого молока без излишних проволочек и суеты через слаженную работу транспортных компаний Украины. Звоните уже на данный момент, и мы порадуем вас персональными скидками при покупке сухого молока оптом.
