Доклады о будущих и современных технологиях
МОНИТОРИНГ ХЛОРОРГАНИЧЕСКИХ ПЕСТИЦИДОВ В ПИТЬЕВОЙ ВОДЕ
О. И. Г алкина, Г. А. Ефимова
Научный руководитель - Г. А. Ефимова, канд. хим. наук, доцент
Ярославский государственный технический университет
Настоящая работа проводилась в Ярославском государственном институте качества сырья и пищевых продуктов. В химико-аналитическом отделе испытательного центра института определяют в воде и продуктах питания наличие токсичных веществ, таких как пестициды.
Хлорорганические пестициды широко применяют для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур. На территории Ярославской области 66 сельскохозяйственных предприятий используют пестициды и агрохимикаты. С применением пестицидов в области обрабатывается более 0,4 % пахотных земель. Пестициды длительное время задерживаются в верхних слоях почвы, обладают способностью накапливаться в высших звеньях пищевых цепей, с осадками попадают в подземные и поверхностные воды. Хлорорганические пестициды - типичные представители веществ политропного действия, поражают преимущественно центральную нервную систему. В настоящее время в сельском хозяйстве используется более 20 видов пестицидов, однако в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 контролируют в воде ДДТ и линдан. В 1972 г. СССР отказался от применения и производства ДДТ, а с 1997 г. Россия ограничила использование линдана., что было связано с бесконтрольным применением этих препаратов.
В настоящей работе содержание ДДТ и линдана определяли в питьевой бутилированной воде методом газожидкостной хроматографии на хроматографе «Цвет - 800» с детектором электронного захвата.
Результаты анализа показали присутствие ДДТ во всех пробах воды, а линдана, только в одной. Однако концентрации анализируемых веществ были значительно меньше значений ПДК.
Питьевая бутилированная вода берется из скважин. Наличие пестицидов в анализируемых пробах воды свидетельствует об их медленной миграции на глубину. Определение линдана только в одной из проб можно связать с меньшей устойчивостью этого соединения в окружающей среде по сравнению с ДДТ.
Таким образом, однажды попав в окружающую среду, пестициды крайне медленно из нее выводятся.
