Умная упаковка для консервов
Пользующийся популярностью тренд третьего тысячилетия «умные товары» продолжает набирать обороты, и производители предлагают вниманию потребителей не только лишь умные продукты, как то: умные кошельки, умные автоматы, умные спортивные костюмчики, да и умные упаковки для продуктов. Учеными уже разработаны умные упаковки для пилюль, умная упаковка, поточнее умный целофан для товаров, индикатор свежести мяса, который является внутренней частью упаковки и зависимо от свежести/испорченности мяса изменяет собственный цвет.
А британский бизнесмен Пит Хиггинз (Pete Higgins) в сотрудничестве с учеными из Института Heriot-Watt University, разработал умную упаковку для консервов, которая именуется UWI Label. На разработку умной упаковки, которая соотвествует всем мировым эталонам и подходит для всех баночных товаров, у Пита ушло более 3-х лет. В последние 18 месяцев к нему присоединилась группа ученых во главе с академиком Вилл Шу (Dr Will Shu), из Школы физических наук и инженерии (School of Engineering & Physical Sciences).
«Моей начальной целью было уменьшение количества пищевых отходов, которые тоннами выбрасываются из-за порчи из-за сроков годности, также безопасность здоровья потребителей и экономия их денег,- ведает Пит Хиггинз, - Но по мере работы над умной упаковкой для консервов я стал думать над умной упаковкой и для фармацевтических средств, и для ветеринарных средств, и для косметики».
Как работает умная упаковка Пита Хиггинза UWI Label? Принцип ее деяния прост — на банку с продуктом клеится особая этикетка - индикатор свежести, и когда банка вскрывается, этикетка активизируется и указывает сколько времени хранился продукт и годен ли он все еще к употреблению. Если продукт просрочен — индикатор свежести на этикетке зажигается красноватым цветом, что значит - «Внимание! Продукт просрочен. Употреблять нельзя!»
За свою разработку — умную упаковку для консервов с индикатором свежести Пит Хиггинз был награжден премией в размере GBP 50,000 от каждогоднего конкурса бизнесменов 2011 ‘Take One Small Step’.
