В Украине вырастает спрос на страусов
Страус, когда-то настолько диковинная для нас птица, уже издавна захватил просторы европейских государств. В Украине на данный момент тяжело приобрести страусиные яичка и мясо, но, невзирая на это, спрос на их повсевременно вырастает.
Разведение страусов, хотя и просит немаленького стартового капитала, достаточно доходное дело. Ведь, имея страусиную ферму можно: устраивать экскурсии; проводить дегустации мяса и яиц; воплотить изделия из скорлупы, когтей и перьев страуса; продавать мясо, яичка, жир, печень.
Ориентировочная стоимость 1-го страусиного яичка для потребления в еду составляет 20-25 баксов.
Полезную информацию о разведении страусов вы сможете почитать тут.