ЖИЗНЬ И НРАВЫ НАСЕКОМЫХ

ХИМИЧЕСКАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ

В этом разделе я буду довольно краток, потому что данная тема во многом предвосхищает то, о чем будет идти •речь в следующей главе, посвященной тропизмам, а осо­бенно хемотропизмам. У насекомого довольно трудно от­личить вкус от обоняния (это не так легко сделать даже у человека, во вкусовые ощущения которого входит столько элементов обоняния).

Органы вкуса и обоняния у насекомых изучены плохо. Они соотоят из хитиновых волосков, которые иногда бы­вают спрятаны на дне углубления (вепвШа Ьавкошса, сое1осошса и т. д.), и еще не известно, имеем ли мы право связывать морфологически различные органы с двумя формами чувствительности. Поэтому благоразумнее было бы говорить, как это делает американец Детьер, великолеп­но изучивший химическую чувствительность насекомого,

О химическом восприятии прикосновения, когда речь идет обо всем, что относится к реакциям на небольшом расстоя-* нии (а следовательно, и к вкусу), и о химическом восприя-» тии на расстоянии, когда речь идет о других (близких обонятельным) реакциях.

Химическое восприятие прикосновения у пчел изучали с почти непостижимой тщательностью фон-Фриш и его школа, у мух — американцы Детьер и Фрингс. К несча­стью, результаты их исследовании могут быть выражены только в чрезмерно технических терминах и, следователь­но, не вмещаются в рамки этого сочинения. Исследова­ния были облегчены применением очень простых проб, которые позволяют наблюдателям без труда дознаться.

Обладает ли то или иное вещество приятными для пчел вку­совыми качествами. У пчелы, например, органы вкуса по­мещаются в антеннах и в лапках: достаточно приблизить к этим органам капельку сладкого сиропа, чтобы вызвать характерную реакцию — выпрямление хоботка. Разводя водой в той или иной степени первоначальный раствор, можно наблюдать исчезновение реакции, что позволяет определить степень вкусовой насыщенности различных сахаров и сравнить их друг с другом. Почти так же легко определить действие соленого, кислого и горького, хотя эти вещества не вызывают положительной реакции: доста­точно измерить, начиная с какого процентного содер­жания, будучи смешаны с первоначальным сладким рас-* твором, они препятствуют выпрямлению хоботка.

Для пчелы, отмечают исследователи, существуют доволь­но значительные различия во вкус§ разных сахаров. Неко­торые ей кажутся такими же, другие — менее и третьи — более сладкими, чем человеку. Но сахарин для нее не сла­док, а при насыщенной концентрации производит даже от­талкивающее действие. Следует сказать, что в животном царстве только человек и некоторые рыбы, например пес­карь, находят его сладким. Птицы, моллюски и ракообраз­ные, как и пчелы, не отличают его от чистой воды. Пчелы более, чем человек, чувствительны к соляной кислоте и менее — к уксусной, почти так же чувствительны к соле­ному, но гораздо меньше к горькому вкусу хинина; кокаин же кажется им гораздо более горьким, чем нам.

Восприятие вкуса сладкого муравьями и осами, а также мухами не совсем совпадает с восприятием пчелы. Но соленое, кислое и горькое одинаково воспринимается всеми этими насекомыми, а также гусеницами.

Было обнаружено, ^то лапки бабочек обладают чрезвы­чайно тонкой чувствительностью к разным сахарам. Го­лодные многоцветницы в 200 раз более чувствительны к сахару, чем язык человека. Бапа1с1ае, по утверждению Ан­дерсона, обладают в 2000 раз большей чувствительностью, чем язык человека; они также очень чувствительны к хи­нину, но меньше — к соленому.

Химическое восприятие на расстоянии (обоняние) у пчелы во многом сходно с химическим восприятием на рас­стоянии у человека. Впрочем, пчела — единственное на­секомое, которое мы хорошо знаем с этой точки зрения (благодаря исследованиям фон-Фриша),

Для некоторых пахучих веществ предел восприятия у пчел во многом приближается к пределу восприятия че­ловека, но пчела гораздо лучше умеет узнавать по запаху какое-либо определенное вещество, смешанное с другими веществами. И человек и пчела смешивают запахи нитро­бензола и бензальдегида, так же как и запахи метилового эфира, антраниловой кислоты и метилового эфира нафтола, хотя в химических структурах этих двух групп нет почти ничего общего. Зато пчелы, как и человек, различают сле­дующие стереоизомеры: уксуснокислую соль амила и геп - тановый метил, бромостироль и фенолоуксусную кислоту и т. д.

Стало быть, органы обоняния пчелы и человека, несмот­ря на огромные анатомические различия, функционируют с физиологической "точки зрения аналогично. Но если это так, то пчела, очевидно, обладает извращенным обонянием, потому что она — это уже установлено — предпочитает грязную воду чистой: нет ни одной смрадной лужи, чтобы она не стремилась из нее напиться. Парижские пчеловоды (а их много) знают, что их милые пчелки летают на водо­пой в писсуары. Немцы доказали, что имеющиеся в грязной воде следы индола и скатола, веществ по самой природе своей зловонных, так привлекают целомудренных люби­тельниц росы!