Принципы спортивного питания
Спортивное питание подразумевает сбалансированное употребление концентрированных добавок во время тренировок. В зависимости от интенсивности нагрузок, цели тренировок спортсмены употребляют различные виды вспомогательных веществ:
- Аминокислоты
- Гейнеры
- Жиросжигатели
- Витаминные комплексы
- Протеины
Спортивное питание профессионалов
При серьезных спортивных нагрузках с целью увеличить мышечную массу необходима коррекция не только питания, но и увеличение количества потребляемых добавок. Это необходимо для построения мышц - поэтому купить гейнер становится необходимостью. Организм будет затрачивать питательные вещества в огромных количествах. На первом этапе спортсмен активно тренируется и набирает вес. Организм в этот момент нуждается в углеводах и белках. Эти вещества содержат гейнеры. Углеводы выполняют роль энергетического топлива, белки – строительный материал для мышц. Состав сбалансированный и легкий в приготовлении. Питаясь обычным образом, трудно достичь правильного сочетания веществ. В состав гейнеров могут быть включены креатин, витамины, минералы.
Аминокислоты – это составляющие белка, только гораздо более легкоусвояемые. Предохраняют мышцы от катаболизма, то есть разрушения мышечной ткани при физическом переутомлении. Особенно важен этот процесс в бодибилдинге, где основная проблема спортсменов – это набор и увеличение мышечной массы. Некоторые вещества организм человека способен синтезировать сам, но остальные необходимо употреблять с пищей. В обычном режиме не требуется больших доз аминокислот и белка, но при регулярных физических нагрузках они жизненно необходимы. От их наличия в организме зависит состояние сердечно - сосудистой, эндокринной, иммунной и нервной систем.
Добавки при небольших нагрузках
Занятия спортом – профессиональным или любительским – подразумевают усиленную работу мышц, потребление большего количества питательных веществ. Если нагрузки умеренные, человек занимается для улучшения физического состояния, достаточно будет принимать витаминно - минеральный комплекс и протеиновый коктейль в конце тренировки. Витамины и минералы улучшают метаболизм, способствуют усвоению питательных веществ, положительно влияют на физическое состояние в целом. Протеин восполняет энергетические затраты во время тренировки, вызывает временное чувство эйфории и хорошего настроения, повышает тонус мышц.
Добавки при средних нагрузках
Гораздо больше добавок требуется при сжигании жира. Если цель тренировок – сбросить лишний вес и не допустить нарушений в работе организма, витамины и минералы становятся необходимым элементом питания. Поскольку «сушка» процесс тяжелый и энергозатратный, на помощь приходят энергетики - креатин, кофеин, способствующие увеличению нагрузки и снятию мышечной усталости. К энергетическим веществам относится L-карнитин – аминокислота, доставляющая жиры к месту их расщепления, то есть в мышцы. Это натуральное вещество, которое используется не только в спортивном питании, но и при реабилитации больных, длительно соблюдавших постельный режим.
Употребление спортивных добавок зависит от индивидуальных особенностей организма: метаболизм, склонность к липосинтезу, образ жизни. Спортивное питание необходимо покупать в специализированных магазинах, где можно получить консультацию по качеству товара.
