Кафе с персоналом с интеллектуальными отклонениями
Кафе Daisies Cafe, где работают инвалиды, расположенное в городке Ньютаунардс Северной Ирландии — это быстрее соц проект, чем коммерческая компания, которая предоставляет работу и уход за людьми, страдающими интеллектуальными болезнями. Более того, соц кафе предоставляет инвалидам возможность обучения профессии повара, официанта и приобретения практических способностей по специальности.
Мысль организовать кандидатуру интернатам для людей, страдающих интеллектуальными болезнями, появилась у местных властей и волонтеров еще в 1999 году. Исследовав мировой опыт в этой сфере, а именно подобные другие организации по обучению инвалидов проф способностям в Германии, Финляндии, Голландии, решено было внедрять схожую бизнес-модель в Северной Ирландии.
От обыденного бизнеса организации, в каких работают инвалиды, отличаются тем, что для их создаются особые рабочие места, требующие адаптацию основного и вспомогательного оборудования, технического и организационного оснащения, обеспечения техническими приспособлениями с учетом личных способностей инвалидов. Не считая того, в таковой организации нужно создавать условия труда в согласовании с персональной программкой реабилитации инвалидов.
В соц кафе Daisies Cafe для людей, страдающих интеллектуальными болезнями, работает 15 тренеров, которые учят инвалидов различным проф способностям работы в системе общепита, также работе в команде. Такая программка обучения инвалидов специальности позволяет им ощутить себя всеполноценными членами общества, также повысить самооценку и уверенность внутри себя.
Кафе, где трудятся люди, страдающие интеллектуальными болезнями, предлагает широкой диапазон услуг как отдельным , так и корпоративным заказчикам. Это и каждодневное сервис в кафе, и кейтеринг, и снабжение местных ресторанов и гостиниц свежайшей выпечкой, и организация и сервис корпоративных мероприятий и банкетов.
Миссия общественного кафе Daisies Cafe — обеспечить уход и заботу, также возможность проф обучения и трудоустройства инвалидов.К огорчению, кафе, где работают инвалиды, это случай из практики забугорных стран, политика которых в отношении инвалидов ориентирована на на осознание инвалидом, что он – не ущербный, обделенный жизнью человек, а настоящий, самостоятельный гражданин, способный внести собственный вклад в общественную жизнь. Жителям Рф остается только возлагать, что подобные организации для инвалидов когда-нибудь появятся и у нас…
