Ресторан, обслуживающийся роботами
Корейская компания ITM Technology разработала необыкновенную концепцию ресторана, который обслуживается роботами.
Robo Cafe (Робо-кафе), так окрестили собственный ресторан корейские предприниматели работает фактически без людей. Достоинства робо-кафе явны - во-1-х, боты - официанты никогда не делают ошибок, во-2-х, они не накалывают владельца, не обсчитывают гостей ресторана и не берут чаевые, и, в-3-х, заменив людей роботами, можно существенно сберечь на заработной плате рабочим.
Концепция такового кафе, управляемого роботами-официантами, просит внесения определенных дополнений в интерьер кафе - по всему периметру робо-кафе (от кухни к каждому столику) проложены особые дорожки, по которым движутся боты, обслуживая гостей.Гости могут делать свои заказы, как словестно, так и через интерфейс встроенного монитора. Получив очередной заказ, робот-официант направляется на кухню, чтоб передать его повару, а когда заказ готов, бот относит его гостю.
Производительность робота-официанта довольно высочайшая. По словам представителей компании ITM Technology, с обслуживанием маленького кафе либо ресторана полностью совладать один робот-официант.
Концепция Robo Cafe (робо-кафе) компании ITM Technology является довольно животрепещущей в текущее время, когда предприниматели стараются сберегать практически на всем, чтоб выжить в критериях экономического кризиса. Заработная плата является довольно значимой статьей расходов, беря во внимание дополнительные социальные призы и страховки. А если учитывать что объем воровства на предприятиях общепита часто в разы превосходит этот фонд, то издержки на роботизацию ресторана не смотрятся настолько уж большими. Не считая того, имея роботов-официантов, обладателю кафе либо ресторана можно сберечь не только лишь на зарплате и страховке, да и на покупке формы для обслуживающего персонала и их обедах.
Правда, на сегодня проект находится лишь на стадии тестирования, реальные кафе с официантами-роботами появятся еще не скоро .
Другие необыкновенные концепции ресторана:
- Необыкновенная концепция ресторана: Кафе на колесах
- Необыкновенная концепция ресторана: Бар на колесах
- Необыкновенная концепция ресторана: Гид по приклнным ресторанам.
