Перед Новым годом красноватая икра может подорожать
Предновогоднее подорожание деликатеса разъясняют спекулятивными причинами.
На сегодня цена икры колеблется в районе 600–700 грн/кг. Подорожает и поболее доступная южноамериканская красноватая икра: ее стоимость пока составляет 400–500 грн/кг.
Цены на деликатес могут подняться сходу на 25%: бизнесмены не упустят способности заработать и просто подтянут цены на продукт.
Отметим, это уже 2-ое подорожание икры этой осенью. 1-ое было в сентябре: розничные цены продукта русского производства из-за недостатка выросли на 25–30%.
"Основной доход от продаж икры поставщики получают в торжественные даты. Потому на волне высочайшего спроса они постараются очень заработать", — сказала управляющий аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник.