Как сажать и растить фундук — полезные советы
Посреди орехоплодных растений, которые выращивает человек для питания, фундук занимает одно из более почетаемых мест. Это обосновано его неприхотливостью к условиям выкармливания, высочайшей потребительской ценностью, неплохой урожайностью и другими полезными свойствами.
Фундук содержит практически все, что определяет питательность продукта: 63-72% жиров, 15-23% белков, 6-10% углеводов, много витаминов и других нужных веществ. Ядро фундука употребляют в кондитерской и пищевой индустрии. Масло из фундука имеет очень приятный вкус и применяется в лекарственной индустрии. По калорийности фундук превосходит хлеб, мясо, молоко, не говоря уже о картофеле, овощах и фруктах. Пыльца соцветий фундука является первым вешним кормом для пчел. Растить фундук очень прибыльно.
А сейчас - несколько советов относительно того, как верно сажать и растить фундук.
Для посадки саженцев фундука подходят практически все разновидности почв, не считая сухих песочных, заболоченных и засоленных. Отлично вырастает он как на ровненькой местности, так и на склонах. Имея поверхностную корневую систему, фундук прекрасно крепит склоны, не допуская их эрозии. За рубежом - к примеру в Турции, Италии - фундук вырастает только на склонах гор, в местах, неприменимых для других культур, давая при всем этом отличные урожаи.
Для саженцев фундука подходят западные, северо-западные, северные, северо-восточные и восточные склоны. Не подходят для саженцев фундука южные склоны, где ранее цветут дамские и мужские цветки, повреждаясь вешними заморозками.
Для наилучшего плодоношения на приусадебных участках необходимо высаживать более 2 различных видов - это будет содействовать наилучшему опылению. Ведь фундук - растение «чужозапыляемое», потому сады, заложенные одним сортом, дают очень низкие урожаи. Располагать деревья следует на расстоянии минимум 4 м друг от друга. На промышленных плантациях непременно высаживают сорта-опылители, размещая их по определенной схеме.
Фундук, как и большая часть плодовых деревьев и кустов, можно сажать весной и осенью. До посадки саженцы необходимо подержать во увлажненной почве либо воде. В любом случае следует погружать корешки в болтушку из глины - лучше использовать гидрогель (40 г на ведро воды).
Фундук необходимо сажать по схеме 5х4м, 5х5м, 6х4м, 6х5м либо 6х6м. Чтоб резвее получить огромную финансовую отдачу с фундука, можно сделать загущенную посадку, к примеру: 5х2, 5м, 5х3, 6х2, 5 либо 6х3м. Тогда уже на 6-ой год собирают полный промышленный сбор. Позже, когда кроны замкнутся, убирают каждое 2-ое дерево (кустик) либо же поначалу каждое 2-ое дерево очень подрезают, оставляя больше места для неизменных деревьев, а потом, когда и после таковой обрезки кроны смыкаются, стопроцентно его убирают.
Уход за фундуком заключается в прополке сорняков и рыхлении земли в приствольных кругах. Так как корневая система у фундука поверхностная (корешки растения размещены на глубине 10-15 см), делать это необходимо довольно аккуратненько, на глубину 5-8 см. Обрезанные корешки шириной 3-5 см не восстанавливают роста. Фундук - это кустик, и боковые побеги возникают на 3-ий год. Но при желании вы сможете сформировать из него дерево, будет еще удобнее собирать сбор, в особенности на промышленных плантациях. Для этого необходимо будет повсевременно вырезать все вновь показавшиеся побеги. Если же вы решили сформировывать кустик, необходимо смотреть, чтоб он не становился очень густым, так как это плохо воздействует на качество урожая. Загущенный кустик плохо освещается солнцем, и весь сбор сосредоточится на наружных ветвях, а орехи станут меньше. Потому, начиная с 5-7 лет, в кустика необходимо бросить 5-7 побегов, вырезая другие. У сортовых саженцев плодоношение начинается на 4 год после посадки, а у сеянцев - на 2 года позднее.
Пик плодоношения фундука приходится на 7-20 год. Фундук - культура долговременная. На одном месте фундук может расти до 100 и поболее лет. Пик плодоношения приходится на 7-20 год. Для омоложения кустика его срезают под корень, а на последующий год начинают появляться новые побеги, которые вновь вступают в плодоношение.
Фундук - не только лишь ценная культура, он к тому же очень декоративен. Не считая зеленолистых видов, есть также краснолистые, желтолистые, с рассеченными листьями - они могут стать украшением хоть какого сада.
Компания СолнцеСад предлагает саженцы фундука наилучших видов (фундук барселонский, фундук Косфорд, фундук Галле, фундук Эдмунд и другие). Мы вышлем вам саженцы почтой в ваш город.
