Технология пищевых производств

Вторая сатурация

На II сатурацию поступает тщательно отфильтрованный сок 1 сатурации для дальнейшего удаления извести и солей каль­ция, присутствие которых ухудшает процессы уваривания сока, приводит к образованию накипи на стенках выпарных аппара­тов, увеличивает потери сахара с мелассой.

Для разложения бикарбоната кальция и осаждения как можно большего количества СаС03 II сатурацию ведут при температуре кипения сока 101 — 102°С в течение 10 мин. При этом происходит дополнительная физико-химическая очистка сока в результате адсорбции на поверхности частиц СаСОз солей кальция, поверхностно-активных веществ и других неса­харов. Иногда для этой цели непосредственно в сатуратор до­бавляют небольшое количество известкового молока (0,2— 0,5% к массе свеклы).

Аппараты II сатурации обычно не имеют расширения в верх­ней части, так как заметного вспенивания сока на этой стадии не наблюдается.

Технология пищевых производств

Гидромельница для производства кормовой каши

Производство и продажа гидромельниц в сборе, цена 6500грн, доставка по СНГ и Дальнему Зарубежью, контакты для заказов: +38 067 2825117 +38 050 4571330 msd@msd.com.ua Фото гидромельницы в сборе(кормоприготовитель Аппетит): Производство …

Мясокостная мука — производство

Протеин 30-35% Поставки мясокостной муки по Украине и на Экспорт Упаковка: мешок полипропиленовый 30кг, цена 2300грн/тонна (200дол/тонна) Состав: кости, мясо, колбаса говядины и свинины (нет добавления падали) Влажность - 5-8% …

ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБОПЕКАРНЫХ, КОНДИТЕРСКИХ И КУЛИНАРНЫХ ЖИРОВ

В состав хлебопекарных, кондитерских и кулинарных жиров входят растительные масла, животные жиры, гидрированные жиры, а также эмульгаторы, красители, ароматизаторы, вита-- мины. Содержание жира в большинстве видов хлебопекарных, кондитерских и кулинарных …

Как с нами связаться:

Украина:
г.Александрия
тел./факс +38 05235  77193 Бухгалтерия
+38 050 512 11 94 — гл. инженер-менеджер (продажи всего оборудования)

+38 050 457 13 30 — Рашид - продажи новинок
e-mail: msd@inbox.ru
msd@msd.com.ua
Схема проезда к производственному офису:
Схема проезда к МСД

Оперативная связь

Укажите свой телефон или адрес эл. почты — наш менеджер перезвонит Вам в удобное для Вас время.